兰卡斯特下设社会科学院、人文学院、科学与工程学院以及管理学院，开设各种本科、研究生学位课程，所有学院均开展具有国际意义的工作。
大学最初有两个学院, Bowland和Lonsdale。之后大学迅速扩展，已经有八个本科学院，这些学院都是根据附近的地名来命名的：
Bowland：根据Bowland森林命名。
CountyCartmel：根据坎布里亚郡的Cartmel丘地命名。
Fylde：根据Fylde海岸命名。
Lonsdale：根据Kirkby Lonsdale命名。
Grizedale：根据坎布里亚郡的Grizedale森林命名。
Pendle：根据兰卡斯特的Pendle地区和著名的Pendle巫婆审判命名。
学校还有一个研究生院Graduate，在1992年建立。
大学课程设计也注重实用灵活, 所培养出的人才都能掌握良好地专业知识与技能。而且大学也不断加强同企业的联系与合作, 确保培育出符合社会需要的综合性人才，大学的毕业生有着很高的就业率。
院系设置
三个中央学院：
·艺术和社会科学学院由法学院，应用社会科学，教育研究，英文和创作，欧洲语言和文化，历史，语言学，哲学，政治学，国际关系，宗教研究，社会学，文化研究所，卫生研究，当代艺术(美术，设计，音乐及戏剧研究)和拉斯金中心等部门组成。
· 科学技术学院， 由生物科学，通讯系统，计算，工程学，环境科学，地理学，数学和统计，自然科学，物理，卫生与医药学院等组成。
·兰卡斯特管理学院是一个独立的单一学院(兰卡斯特大学管理学院)，由会计及财务，经济学，管理和领导学，管理科学，市场营销和组织，工作和技术研究所的企业精神与企业发展与中心的电子科学，卓越领导，研究的技术与组织 ，国际研究中心，会计，兰卡斯特中心预报，兰卡斯特战略管理中心，兰卡斯特中国管理中心，兰卡斯特领导力研究中心 , 绩效导向人力资源中心等部门组成
学术水平
兰卡斯特大学是世界大学排名的前200强之一，其研究和教学都取得了卓著的声誉。在研究质量等级达到 6*、5* 或5的学科系工作的人员占到了该大学全体人员的71%。
研究质量等级达到 6*和5* 的学科包括商务和管理、物理学、社会学和统计学。研究质量等级达到5的学科包括应用社会科学、计算机 、教育研究。
其他的学科系包括生物科学、通讯系统、工程学、历史、政治与国际关系、纯数学以及戏剧研究，其中大多数学科系的教学质量被高等教育质量保障局评为“优秀”。
学习中心
兰卡斯特大学国际学习中心(兰卡斯特ISC)专为国际学生提供本科预科课程，国际中心位于兰卡斯特大学校园的心脏地带。入读本科预科课程的学生可以同时获得大学的有条件录取通知书。在就读本科预科课程后，只要成功完成预科课程并达到大学的入学要求的学生就可以直接升读大学学位课程。本科预科课程有四个课程方向：商务与管理研究、工程与计算机、法律与社会研究、生命科学。该中心同时还向国际学生提供语言准备课程。
专业学习
兰卡斯特大学课程介绍：
大学下设5个学院：应用科学(Applied Sciences)、环境与自然科学(Environmental and Natural Sciences)、人文(Humanities)、社会科学学院(Social Science)和管理学院(the Management School)。70%以上的科系拥有5* or 5 分的学术评价
5* 的有：商务管理(business and management)、物理学(physics)、社会学(sociology)和统计学(statistics).
5 的有：应用社会科学(applied social science)、计算机(computing)、教育(educational research)、英语(English)、环境科学(environmental science)、欧洲语言和文化(European languages and cultures)、法律(law)、语言学(linguistics)、心理学(psychology)和宗教研究(religious studies).
本科：会计、经济、金融、计算机、数学、市场营销、广告、美国研究、社会研究、妇女问题研究、历史、英语、生物、化学、媒体通信、电子通讯、地理、国际关系、政治、教育、心理学、宗教研究、工程、英国文化、语言学、管理、法律、环境、法语及法国研究、德语及德国研究、国际商务、哲学、音乐、意大利语及意大利研究、统计学、西班牙语及西班牙研究、医学等许多专业
博士专业
英语 音乐学 艺术 创意写作 语言学 设计学 戏剧研究 欧洲语言专业与文化 文化研究 应用预压能学(含论文和授课)
历史学
历史学
理学
数学 物理 心理学 环境科学 地理学 统计学 临床心理学 生物科学 科学研究 生物医学与生命科学
经济学
会计与金融
教育学
教育性研究
管理学
管理 市场营销 管理学 公共健康学 会计与金融 管理学习与领导力 组织,工作于技术 组织健康与福利
工学
计算机科学
工程学
纳米科学 通信系统 钢丝
哲学
宗教研究 哲学
医学
医学 公共健康学 小杰疗法 健康研究 生物医学与生命科学 组织健康与福利
法学
社会学
法学 国家关系 妇女研究 政治学 应用社会科学
12、国际学习中心
兰卡斯特大学国际学习中心简称为兰卡斯特ISC，主要是为国际留学生提供拉卡斯特大学预备课程。要想进入兰卡斯特大学国际学习中心并不是那么困难，但是也要求学生完成高二学业切平均成绩75%(商务和管理预科方向，平均成绩需80%)，5门以上或者完成高三课程平均成绩70%(商务和管理预科方向，平均成绩需75%)，4门以上。学生需要注意的是课程中必须含有主科。
兰卡斯特大学国际学习中心英语要求这又分为本科预科课程和英语语言准备课程，两者的要求是不一样的。前者需要学生满足雅思：总分5.0(写作 5.0)，托福(网考)：听15、说18、读13、写15 ，培生： 46(各项46)。后者需要学生具备雅思4.0或者同等水平即可。
兰卡斯特大学国际学习中心对中国留学生的数学成绩也是由要求的，需要学生通过高中数学学习的成绩考核，在入学的时候学生需进行英语及算术能力测试，并视个例情况可能就学习计划进行相应调整。
本科预科课程
学生完成顺利本科预科课程后，可升读兰卡斯特大学相关的本科专业。课程共有如下四个方向：
商务与管理研究方向——可升读会计与金融学、商务研究、经济学、企业学、管理、管理科学、市场营销、运营管理、企业与技术、心理学、项目管理等本科专业。
工程与计算机方向——可升读综合技术、计算机科学、工程(计算机系统、电子、普通、机械、机电、核与可持续工程)、通信与信息技术、物理 、心理学等本科专业。
法律与社会研究方向——可升读国际关系、法律、媒体、电影与文化研究、心理学、政治、宗教研究、社会学等本科专业。
生命科学方向——可升读生物化学、生物科学、生物医学、细胞生物学、生态学、环境生物学、心理学等本科专业。
课程介绍
生物、通讯系统、计算机、多媒体、电影研究与哲学、工程、物理、环境科学、会计、金融、管理、湖区研究、会计与金融管理、创作性写作、国际贸易、货币银行金融学、教育研究、地理、历史、制造管理、TESOL、工商管理、实践管理、电子商务、哲学、音乐、生物化学、数学、物理、法律、英语文学、语言学、艺术设计、电影舞蹈、英语、电子工程等专业。
课程设置
大学本科：
会计、经济、金融、计算机、数学、市场营销、广告、美国研究、社会研究、妇女问题研究、历史、英语、生物、化学、媒体通信、电子通讯、地理、国际关系、政治、教育、心理学、宗教研究、工程、英国文化、语言学、管理、法律、环境、法语及法国研究、德语及德国研究、国际商务、哲学、音乐、意大利语及意大利研究、统计学、西班牙语及西班牙研究、医学等许多专业领域。
2007年10月开设的新本科学位课程：BSc (Hons) in Management and IT (尤其为对IT行业感兴趣，并具备了英国IT行业雇主需要的一定工作技能的学生设计)，课程信息：开课时间：2007年10月，课程长度：3年/4年。
新开课程
English Language(by distance) 英语距离
English Literary Studies 英语文学研究
硕士研究生课程
管理与发展学院
管理科学与市场分析硕士 Management Science and Marketing Analytics MSc
管理学硕士 Management MSc
理学硕士：信息技术管理与组织变革 Information Technology, Management and Organisational Change
理学硕士：电子商务和创新 E-Business and Innovation MSc
项目管理硕士 Project Management MSc
理学硕士 国际商务 International Business MSc
运筹学与管理科学硕士 Operational Research and Management Science MSc
物流与供应链管理硕士 Logistics and Supply Chain Management MSc
兰卡斯特大学商学院
会计和金融管理学硕士 Accounting and Financial Management MSc
理学士：货币，银行和金融学 Money, Banking and Finance MSc
金融学硕士 Finance MSc
定量金融学硕士 Quantitative Finance MSc
高级市场营销管理理学硕士 Advanced Marketing Management MSc
财务分析学硕士 Financial Analysis MSc