学校校长及创建人、厄瓜多尔华侨华人联合会副会长潘坤平说，厄瓜多尔已有几所中文学校，但它们大多是面向当地人，而这所新学校主要以向当地华侨华人子弟教授汉语为主，为厄瓜多尔华侨华人以及所有喜欢中华文化的厄瓜多尔人提供一个良好的汉语学习环境。
潘坤平说，华凯中文学校的校名取自南宋诗人陆游的《示儿》，该诗表达了对国家统一的期盼。他说，创办这所中文学校经历了近两年的筹备时间，克服了缺乏资金、设备和教学资料等困难，最终在大使馆和国家汉办的支持下，从中国国内派来了专门从事对外汉语教学的老师。
潘坤平表示，创办这所学校的目的就是希望能够传播中国文化，增强中厄两国人民之间的友谊和交流，实实在在地为当地侨胞做一点有益的事情。他认为，以中国目前经济发展的巨大活力，这所学校将可以为掌握一定汉语知识的年轻人创造更广的就业和发展机会。
中国驻厄瓜多尔大使蔡润国在学校成立仪式上致词祝贺中文学校的正式成立。他表示，中国政府非常关心海外华侨，特别是华侨下一代的教育。今天中国的迅速崛起，引起了各国人民对中华文化的广泛关注。蔡润国在开学典礼上代表使馆向学校赠送了电脑和中文教材等物品，祝愿学校“华语朗朗，凯歌高奏”。
共有３０多名华侨华人子弟及其家长参加了学校的成立仪式暨开学典礼。