一共申请了6所学校，UNLV，Purdue，Michigan State，George Washington，Temple和UMass，都拿到AD，UMass给了Tuition Waiver。最终决定去UNLV。
1，hotel management和hospitality management一样吗?
基本相同，但具体方向略有区别。hospitality更广义些，统指旅游接待业，其中包括hotel，travel agency，airline，casino等等，甚至一个快餐店，咖啡吧也可以叫hospitality。我们习惯上把所有有关hotel, tourism, restaurant, travel and hospitality industries 的专业归为一类，但从每个program不同的名称就可以看出其课程设置和研究方向的重点。hospitality大体上可以分为旅游休闲方向和酒店方向。我们这里主要讨论酒店管理方向。
2，美国哪些学校有酒店管理专业?
这里列出一部分，排名不分先后：Cornell ，UNLV，Purdue，Penn State，Michigan State，NYU，UMass，Temple，U of Missouri-Columbia, Ohio State, George Washington, Boston U, U of Houston, U of South Carolina, U of Alabama, Clemson U, Johnson & Wales U, Rochester Institute of Technology, Kansas State U, Easten Michigan U, Auburn U, Ball State U,Texas Tech, U of New Haven, Florida International U, U of North Carolina, U of Wisconson-stout, U of Tennessee, Central Michigan U... 还有很多就不一一列举了。
3，如何选择学校?
有酒店管理专业的学校这么多，申请酒店管理的时候如何选择，就要看你的职业方向和学校的专长了。很难拟出一个确切的排名。只能说，最适合的才是最好的。比如学术方面Purdue和PSU无疑非常顶尖，但从就业的角度考虑，UNLV和Johnson&Wales 是性价比较高的。另外地处旅游区或大都市的学校比较便于实习和工作，而做研究则要看学校里面是不是有丰富的学术资源和有名的研究所和教授。申请酒店管理时还需要仔细比较每个学校的program，是在Business School, Tourism School 还是Human Nutrition Department下面，是MBA还是MS，是拥有一个独立的学院还是一个program或者只是一个concerntration。这些都很重要。后会具体介绍一些热门的学校。
4，毕业后就业情况怎么样?
提到酒店管理，大多数人想到的是毕业以后去酒店工作，其实并不是这么局限。我们来看看Cornell 05年毕业生都进入哪些行业吧：Hotel/Resort (Property), Consulting, Restaurant Operations, E-Commerce, Travel Distribution, Hotel/Resort (Corporation/Regional), Real Estate Finance, Entrepreneurship, Managed Services, Law, Winery, Banking& Financial Services. 怎么样，是不是有些听起来很新鲜。
我个人认为酒店专业的就业前景还是不错的，要在美国找到一份工作并不难。薪水方面，一般在酒店内部工作的起薪相对不高，但也不能忽视行业特有的隐形收入。另外除了在酒店的各个部门工作外，所有与酒店旅游相关的行业都需要这方面的人才，传统高薪水的咨询，投行，培训，律师事务所也不理外。回国的话机会就更多了。国内高素质的酒店人才奇缺，而酒店周边产业的市场空白预示着一个行业的掘金时代即将到来。
5，申请者需要什么背景?
对所有学校来说，理想的申请者“has string academic ability, relevant work experience, leadership potential, and career drive”。呵呵，当然这是学校的美好理想，与现实总是有距离的。所以GPA不高，或者没有相关学术北京，或者工作经验少，都不用太担心。重要的是，是不是真的很喜欢这个专业，是不是很了解它，个人性格和素质适合不适合，以及有没有清晰的职业规划。如果在对专业的理性认识还不够的情况下申请，硬件条件再好，可能录取的希望也不大。所以建议没有相关背景的申请者多做点功课，了解自己，了解专业。要是学了两年才发现“原来酒店管理不是我想象的那样啊”，“原来我不适合啊”，“原来做这个行业这么辛苦啊”，就有点晚啦。我想这也是学校要求工作经验的原因之一。
6，是不是一定要工作经验呢?
不一定，但是有更好。美国所有酒店管理学校当中，Cornell和UNLV对工作经验要求最高。下面的这段话摘自Cornell网站，我觉得是对工作经验问题的最好诠释。
We look for candidates with strong supervisory or managerial skills and leadership potential, and we prefer those with a year or more of full-time hospitality-related work experience. Three years of work experience has been the average for students admitted in the past few years.
Work experience is beneficial for several reasons. It will help you grasp concepts more easily and retain them more fully. And it enhances class discussions. Our classes are small and interactive. Prior work experience enables you to participate more actively.
Work experience demonstrates commitment to the industry. We are the best at what we do, and we are highly specialized.
Work experience demonstrates that you know what you are undertaking. If you have worked for years in finance, information technology, real estate, or some other field and wish to switch to hospitality, that is fine. We will encourage you to build on your previous experience, which can be adapted to an aspect of hospitality. During the application process, we expect you to articulate your commitment to the industry.
Finally, work experience makes you more marketable. It enables you to offer experience combined with an advanced degree, and if you choose a career track that meshes with previous work experience, we can help you position yourself for management-track positions, if that is what you want.
总体来说，学校不是单纯为了工作年限的数字而设立这个要求。如果你的素质，专业认识，职业规划都已经非常professional，那有没有工作经验都不是问题。
7，热门学校简介
(1) Cornell：http://www.hotelschool.cornell.edu/
Cornell的酒店研究生项目包括MS，MMH和phD。其中MS主要是为phD做准备，将来从事教育，研究，咨询等领域的工作。而MMH则是MBA式的教学，一年的项目，学费加生活费$7.5w左右。适合有3年左右工作经验的人士，但每年也会招一两个毕业生。不过个人觉得，只有在一定经验积累的基础上，这个短时间的昂贵的项目才物有所值。而且它每年5月份开学，而那个时候本科毕业生。它拥有业界最庞大的校友组织-康奈尔大学酒店协会，最好的学生创业组织IHE和最顶尖的研究所，号称酒店业的Think Tank。
(2) UNLV： http://hotel.unlv.edu/
UNLV的Harrah Hotel College 提供 MS in Hotel Administration, MS in Sport & Leisure Management, phD in Hospitality Administration 和 Dual MBA/MS in Hotel Administration. 其中Dual MBA/MS 需要商学院和酒店学院同时录取。不过申请的时候只需要递交一份材料给商学院，它审完了会交给酒店学院。UNLV的学费算是比较便宜的，每年加上生活费$3w左右。它对于GT的要求也不高，底线都是550。酒店学院明确要求more than one year managerial work experience，极少破例。
UNLV在新加坡还有分校 http://www.unlv.edu.sg/
注意：
1. 申请美国研究生课程，单凭托福成绩是远远不够滴，除非你本科阶段有超级本领; GRE成绩是必要条件，美国大学里理论上接受雅思成绩，而实际操作中看的是GRE/GMAT;
2. 你的论文，研究能力，名人的推荐和是否参加过该校的活动;
3. 美国人特别看重学生的综合能力，所以在向大学询问时，不能光谈及你的成绩有多高，要把自己最独特的一面展示给人家;你的自愿者经历、演讲和辩论才能、模拟国际会议、摄影、舞蹈，体育等;千万不要用模板在做你的PS;
Massachusetts Institute of Technology GRE: 1350 GMAT:720
Stanford University (CA) GRE: 1350 GMAT:720
University of California–Berkeley GRE: 1350 GMAT:707
Georgia Institute of Technology GRE: 1350 GMAT:720
University of Illinois–Urbana-Champaign GRE: 1320 GMAT:652
Purdue University–West Lafayette (IN) GRE: 1280 GMAT:720
University of Michigan–Ann Arbor GRE: 1250 GMAT:701
Carnegie Mellon University (PA) GRE: 1350 GMAT:696
University of Southern California (Viterbi) GRE: 1350 GMAT:720
California Institute of Technology GRE: 1350 GMAT:720
Cornell University (NY) GRE: 1350 GMAT:720
Univ. of California–San Diego (Jacobs) GRE: 1350 GMAT:720
University of Texas–Austin GRE: 1350 GMAT:720
Texas A&M Univ.–College Station (Look) GRE: 1350 GMAT:720
Univ of California–Los Angeles (Samueli) GRE: 1350 GMAT:720
University of Maryland–College Park (Clark) GRE: 1350 GMAT:720
University of Wisconsin–Madison GRE: 1350 GMAT:720
Princeton University (NJ) GRE: 1350 GMAT:720
PennsylvaniaStateUniv–UniversityPark GRE: 1350 GMAT:720
ColumbiaUniversity (Fu Foundation) (NY) GRE:1350 GMAT:729
Harvard University (MA) GRE:1350 GMAT:743
JohnsHopkinsUniversity (Whiting) (MD) GRE:1350 GMAT:749
Northwestern University (McCormick) (IL) GRE:1330 GMAT:609
University of California–Santa Barbara GRE:1330 GMAT:N/A
University of Washington GRE:1270 GMAT:654
OhioStateUniversity GRE:1270 GMAT:684
University of Florida GRE:1270 GMAT:688
University of Minnesota–Twin Cities GRE:1290 GMAT:N/A
RiceUniversity (Brown) (TX) GRE:1290 GMAT:742
Duke University (NC) GRE:1350 GMAT:702
Virginia Tech GRE:1330 GMAT:680
University of Pennsylvania GRE:1330 GMAT:689
North CarolinaStateUniversity GRE:1280 GMAT:670
WashingtonUniversity in St. Louis (Sever) GRE:1270 GMAT:580
University of California–Davis GRE:1250 GMAT:691
University of Rochester (NY) GRE:1300 GMAT:715
Rensselaer Polytechnic Institute (NY) GRE:1280 GMAT:699
University of Virginia GRE:1290 GMAT:731
University of Colorado–Boulder GRE:1350 GMAT:742
Yale University (CT) GRE:1350 GMAT:774
University of California–Irvine (Samueli) GRE:1250 GMAT:688
BostonUniversity GRE:1290 GMAT:674
Case Western Reserve University (OH) GRE:1270 GMAT:678
DartmouthCollege (Thayer) (NH) GRE:1370 GMAT:695
IowaStateUniversity GRE:1270 GMAT:711
University of Delaware GRE:1260 GMAT:720
申请注意事项：
申请人应按照美国奖学金申请的标准，并根据自己的个人实力，有重点地着力申请几所不同层次的学校，避免条件差的人企求高标准学校的奖学金，条件好的人却进入差的学校，错过了他应享受的待遇。
美国的奖学金分成很多种，有些是基金会、企业、公司、工厂或私人捐助给学院的，这类奖学金有几十万种，金额从500美元到十几万美元不等，大部分只提供给美国公民，供给海外学生的很少。
非美国公民或外国留学主要争取学费奖学金，相对来说要困难一些。而那些还提供生活费用的奖学金则为数不多，取得机会更少。美国研究生院可申请的奖学金通常有以下几种：奖学金有全额和部分(半奖)两种，也是给予成绩优秀的学生。部分奖学金只减免学费和生活费的一部分。他(她)们都没有服务义务，也不必纳税;助学金、补助金等;还有宿舍助理、研究生助理等，但是这类的奖学金基本上要熟悉校园环境以后才能申请到。
申请时需要一部分资金
申请美国研究生院的奖学金不是件容易的事，一般对于“软件”和“硬件”都有较高要求。美国研究生院申请奖学金的硬件条件一般包括：首先是语言成绩，这是道门槛，托福最好在100分以上，GRE1250分以上，如果是GMAT，最好在600分以上，此外，大学平均分GPA最好在3.0以上，还最好有论文发表。而软件条件则包括：首先，PS(个人陈述)要生动细致，能体现自身的特色，这个是申请成功的关键;第二，推荐信要找有良好背景的教授来写，能起到较好的作用。写推荐信找人的法则：首选享有国际声誉、学术地位高、尤其是美国老师指导和了解的教授写推荐信;其次找国内知名的专家;再次找省市知名，实在不行也要找校内知名的专家学者来写推荐信
申请美国的奖学金还需要准备一定的资金，因为零零碎碎的申请费用加起来数目不小。建议申请人事先要选好学校，拉开申请院校的等级差距，一般最好在10所以内。首先，申请费，每所院校平均大概在50美元左右，申请10所就是500美元;寄送GRE和托福成绩的费用，每所36美元，申请10所就是360美元。此外，还要加上邮寄包裹、打电话、成绩单盖章、网上查资料、GRE、托福考试以及培训等费用，加起来费用至少在1万到2万元人民币。
