工程学可以根据其具体从事的专业划分为众多学科：如航空和航天工程、通信工程、农业工程、生物医学工程、建筑机械设备工程、化学工程、土木工程、电气工程、海岸与海洋工程、环境工程、工业工程、海洋工程、材料工程、机械与制造工程、矿物与冶金工程、采矿工程、资源工程、和风险工程等。这些专业在澳大利亚的大学中都有开设。在众多的工程学专业中，比较受中国学生青睐的主要有土木工程、化学工程和通信工程等。
中国学生留学喜欢扎堆选商科专业，其实目前在国外尤其是澳大利亚，最吃香的专业已经转向了工程专业。工程类的毕业生平均起年薪通常 可以达到3.5万到4万澳元左右，比起会计的3万-3.5万澳元已经高了一个层次;一般工程师的入职起薪点是4万澳元，资深工程师的薪金可达到10万澳元以上。业内人士指出，澳大利亚把吸纳海外工程人才赴澳发展作为一项国策，具有相对的稳定性。一方面反映了澳大利亚就业市场长期对工程人才的需求，另一方 面，由此看出赴澳留学读工程类专业的学生，将来移民和留澳就业也会有较好的就业前景。
另外，在澳大利亚移民局颁布的紧缺职业列表中，工程类专业一直以来都是紧缺职业，工程师这一职业在澳大利亚移民职业列表中都一直是可以获得60分的职业分，具有明显的移民优势。如果学生毕业后通过澳大利亚工程师协会(Institution of Engineers Australia)的认证，不仅可以获得60分的职业加分。而且大多数工程师职业都可以获得15分的紧缺职业加分。
澳大利亚大学工程类专业排名如下：
1. The University of Melbourne 墨尔本大学
2. The University of Western Australia 西澳大学
3. Adelaide University 阿德雷德大学
4. The Australian National University 澳洲国立大学
5. Central Queensland University 中央昆士兰大学
6. Monash University 莫纳什大学
7. The University of Queensland 昆士兰大学
8. Queensland University of Technology 昆士兰科技大学
9. Swinburne University of Technology 旋宾科技大学
10. The University of Sydney 悉尼大学
11. The University of New South Wales 新南威尔士大学
12. University of Technology Sydney 悉尼科技大学
13. University of Wollongong 卧龙岗大学
