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加拿大留学过来人的费用节省技巧

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2015-10-04 16:46

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   记得2004年8月下旬,我要离开温哥华到埃德蒙顿上大学去了,我妈给我做了每月850元的生活费预算。其中,吃是200元。我觉得不够,但是我妈说,自己总要做一些,哪能顿顿都在外面买着吃。后来,姥姥说情,把伙食费增加到250元。

  但是,当我自己拿着这250元计划怎么花时,发现它是那么少!几年来,我尝试了各种的吃法,现在把体会给大家分享。

  我算了,吃有三种吃法,三种吃法三种价格,分别为:完全在家自己做—150元左右;在家吃与在学校小饭店吃结合—350元左右;早上在家吃,中午在校吃,周末饭馆改善相结合—500元以上。

  为什么?听我来细说。

  一、完全自己做。

  自己做,有两种做法。一是完全自己做,从米面开始;还有就是从半成品开始,买馒头、挂面,或速冻食品,蔬菜也是店里收拾好的,自己只是再加工。两种方法花费相差很大。

  我小姨、姥姥在温哥华是绝对意义上的自己做。自己和面、擀面、蒸包子,自己择菜、洗菜、做红烧肉。这样很便宜,听小姨说,有时一个月她和姥姥才100元的饭费。这跟老外说他们都不相信。

  为什么?便宜在人工上。

  2007年以前,超市的普通面粉10公斤5元左右,普通猪肉馅2元一磅(大约相当于9两)。一个人一个月能吃两袋面吗?土豆、胡萝卜常常两三元一袋—10磅,你能吃几袋?但是一到半成品就贵了。30个一袋的饺子五六元,

  5个一袋的馒头三四元,一袋面包二三元;洗好、切好的蔬菜一小盘也要四五元。这就是国外人工费贵的道理。

  我妈当然希望我能像小姨姥姥一样做饭,但我毕竟是男生,我不会和面,而且每天作业还忙得做不完呢,怎么有时间做饭?可以问问,在我们留学生中,有几个是每天和面、擀面吃面条的?要是这么个做法儿,钱是省了,考试还不全瞎了?

  我去上大学的头一个星期,也想节约,早上不吃饭,中午带上自制的三明治,晚上吃挂面(从温哥华带来的炸酱),坚持不了三天,自己做饭的计划就宣告失败。

  其实,我的“自己做”还不能是我姥姥那样的完全自己做,而是买些半成品主食和菜自己做。虽然成本比我姥姥从买面开始做要贵一些,但还是比全部在外吃便宜些。

  这种办法对女生也许还有些可行性,她们有耐心买各种蔬菜换换花样儿,可对男生就不行了—快饿晕了!只好出去吃!

  二、在家吃与在外吃的结合。

  上面说了在家吃,我再说说在外吃。

  先说学校的伙食。国外学校的伙食和国内学校最大的区别就是国内学校有食堂,可以打饭什么的。但在国外,学校不独自经营食堂,而是有一个像是国内商场顶楼的美食街(food court)一样的地方,什么食物都有,汉堡、比萨饼、中国菜、日本菜、越南菜、印度菜、墨西哥菜等等,都汇集在一个大厅里,不同的牌子开着不同的店铺,你可以挑你喜欢的吃。像我所在的大学有四五个这样的美食街,所以基本上到任何一个教学楼都有吃的,饿不着。

  一般一份盖浇饭6.99或7.99元,加上税、小费,大约8~9元。如果周一至周五每天中午来一顿,一周五天,一月四周,就是每月180元了。

  这种饭只能吃一顿,吃多了钱不允许,肚子也不愿意。

  将在外吃与在超市购买半成品自己做晚饭相结合,再买些牛奶、面包、肉肠当早饭,一个月的伙食费大约300~350元。

  三、以上方式加上每周去一两次饭馆。

  常有新来的同学问我,学校的中国菜怎么样啊?我从来都说:自己试试!

  其实我们老同学都知道:这里的中餐巨难吃!不是因为我挑剔,现在我报几个菜名,看你听了有没有胃口:柠檬鸡,姜味牛肉,甜酸咕噜肉。这都是白人很爱吃的那种,酸里带甜、甜如吃蜜的那种。吃一次还行,吃个两三次就够够的了。不知校方是为了避免竞争,还是地方有限又要照顾到不同族裔的学生的需求,所以,各种食品都有,但是绝没有两家中餐馆放在一个校园里。中国学生自然吃得最多的还是中餐,但是很可惜,只有一家,几种盖浇饭,一个星期就吃遍了,而且都是一个味道!

  这就给去downtown(市中心)的中餐馆吃一顿找到了借口。

  通常是几个要好的同学一同点几个菜,找便宜的,10.99或12.99元一个的,最后AA制,加上税、小费,每人大约15元。每周周末要有这么一两次,一个月100多元就出去了。所以,家庭经济条件好的,伙食费是400~500元。

  我说,要想省钱,只有饭费可以省出来,饭费是个橡皮筋,从200~500元都行,孩子都能活。要说不大手大脚,也不紧紧巴巴,300元就正好。家长们可以根据自己的经济情况做吃的预算。

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