生物学亦是德国的受限制专业，学业含金量高。生物学或称生物科学、生命科学，是自然科学的一大门类，由经验主义出发，广泛研究生命的所有方面，包括生命起源、演化、分布、构造、发育、功能、行为、与环境的互动关系，以及生物分类学等。现代生物学是一个庞大而兼收并蓄的领域，由许多分支和分支学科组成。在总体上，生物以细胞作为生命的基本单位，基因作为遗传的基本单元，和进化是推动新物种的合成和创建的引擎。生物学分支学科被研究生物体的规模所定义，和研究它们使用的方法所定义：生物化学考察生命的基本化学;分子生物学研究生物分子之间错综复杂的关系;植物学研究植物的生物学;细胞生物学检查所有生命的基本组成单位，细胞;生理学检查组织，器官，和生物体的器官系统的物理和化学的功能;进化生物学考察了生命的多样性的产生过程;和生态学考察生物在其环境如何相互作用。
以下为生物学几大热门专业方向：
形态学：在生物学中，形态学是生命科学在生物体的组织结构与功能结构上的研究分支。包含了生物体的外观(形状、结构、图案、颜色)，以及生物体的骨骼、器官等内部零件的功能结构。与生理学不同的是，形态学是对于生物体与其族群的总体构造研究，先验性地探讨演化时生物的结构改变，比较生物体间的差异。
生理学：一般被分为植物生理学和动物生理学，但生理学的基本原理是对地球上所有的生物来说一致的。比如许多研究酵母的细胞的生理学结果也可以运用在人的细胞中。动物生理学包括人类生理学和其他动物的生理学，植物生理学也从这个分支的许多成果获益。从生理学中分出来的新的学科有生物化学、生物物理学和生物力学。医药学从生理学的成果也收益很大。
遗传学：研究生物体的遗传和变异的科学，是生物学的一个重要分支。史前时期，人们就已经利用生物体的遗传特性通过选择育种来提高谷物和牲畜的产量。而现代遗传学，其目的是寻求了解遗传的整个过程的机制，则是开始于19世纪中期孟德尔的研究工作。而孟德尔就是德语区奥地利人。因此现代遗传学之父的遗传定律亦是德语世界为人类贡献的至美瑰宝。
以及发育学、胚胎学、生态学等。德国人在生物学方面的造诣更是可圈可点，2013年的诺贝尔生物学或医学奖的获奖者之一，便是德国人Thomas Sudhof。
除去以上两大类热门专业，学生可以在全德范围内申请任意大学，学生亦可留在FHM继续深造，FHM现在为广大留学生提供了健康管理和心理学两大研究方向。