动漫/ 设计/ 艺术类
可能一提到日本，很多人都会想到“动漫”。日本动漫和相关产业都很发达，动画、漫画、轻小说、广播剧、动画电影等分类很清楚，在具体的环节分工也比较细致，动漫的周边产业也很完善，可以说，有完善的生产和推广链条。日本动漫，尤其是漫画和动画在国内的影响也很大，目前的80后、90后很多都是看着日本动画长大的。
东京艺术大学 是公认的最高的艺术家培养机构，除美术课程外，东京艺术大学也提供音乐和映像研究方面的课程。目前，大学设有美术学部、音乐学部、美术研究科、音乐研究科以及映像研究科。美术方面设有绘画科、雕刻科、工艺科、设计科、建筑科、先端艺术表现科、艺术学科等专业;音乐方面提供作曲科、指挥科、声乐科、器乐科、邦乐科、乐理科、音乐环境创造科等专业;映像研究科提供电影、媒体、动画等专业方向。
化学/物理/数学/材料/工程/机械/电子
理工科目是日本比较强势的专业。一方面，日本重视学术，大学教授能够获得丰厚的薪资回报，在社会中也很受尊重。另外一方面，日本经济发达，尤其是电子产品和汽车 等工业产品在经济和出口中占有很大的比重，国家和企业愿意给学校投入更多的资金支持，用于技术开发。所以日本在基础科学和工程类学科都取得不错的成果。以诺贝尔奖为例，自汤川秀树获得1949年物理学奖之后，到2010年，总计18名日本籍(日本裔)诺贝尔获奖者中，7人获得物理学奖，7人获得化学奖。东京工业大学以工程技术和自然科学研究为主的理工类大学，2007-2009 年TIMES 世界大学排名-Engineering/Technology(工学)专业排名，分别排在第22位、第21 位和第19 位。东工大本科只设有理学部、工学部和生命理工学部3 个学部;大学院设有理工学研究科、生命理工学研究科、社会理工学研究科、情报理工学研究科等。专业涉及数学、化学、基础物理学、有机材料、无机材料、电子电气、电子物理学、建筑学、人间环境系统、物质电子化学等多个专业。学习专业技术性强专业的留学生，毕业后更容易留日工作。
文学/ 法学/ 经济等
大江健三郎、川端康成这两位诺贝尔文学奖得主毕业于日本东京大学 。在我国很受欢迎的日本作家村上春树，毕业于日本早稻田大学。日本在吸收东西方文学和文化之后，形成了自己独特的文学观和美学观，具有鲜明的特色。京都大学 设有文学、教育学、法学、经济学、理学、医学、工学、农学等学部和研究科。文学研究科划分为文献文化学(东洋系/ 西洋系)、思想文化学、行动文化学、历史文化学、现代文化学等。包括中国语学中国文学、中国哲学史、佛教学、英美文学、心理学、言语学、美术学美术史、宗教学、伦理学、现代史学等专业。
法学方面，日本是大陆法系，和我国法系是一致的。我国现代早期的法系就是吸收了日本和德国法律的特点建立起来的。东京大学是日本第一所国立大学，也是亚洲地区创办最早的大学之一。东京大学更偏重于培养“治国人才”，日本首相总理大臣中从1921 年到1945 年就有1/3 出自东大，东大法学系的毕业生中，约10%在政府工作。东京大学法学系设有民主、公法、政治学等专业。
经济学方面，国立、公立大学的专业设置更偏理论和正统，而私立大学会有一些新兴的领域和学科。东京大学、早稻田大学、庆应义塾、一桥大学等教学，都是经济学比较好的学校。需要注意的是，金融(硕士)专业在日本一般分在“经济学专攻”，如果申请金融专业，需要提供Gmat成绩，而相关的如统计、精算等专业，则不需要。
建筑/建筑设计/园林
日本人对建筑和园林有超乎寻常的热情。一方面，日本多地震，对建筑的牢固程度、抗震能力、舒适程度等要求都比较严格;另一方面，和国内热衷买房，尤其是都市里的高层建筑的情况不同，日本因为土地私有，对买房没有太多的热情，很多人希望可以自己建造房子。但是不论自建宅，还是高层公寓，日本在建筑设计上更多的体现了东方人的美学，更容易被中国人理解和接受。园林方面，日本全民都非常热爱园林绿化。自然，建筑类和园林类专业在日本也就比较吃香。
教育/营养学/体育
此外，日本还有一些其他优势专业，比如教育、体育、营养学等等。以营养学为例，日本营养学分类细致，包括：食品营养学、运动营养学、生活类/保健类相关的营养学，还有划分在药学里的营养学以及看护营养学等。