全年共计抽验样品249批次，3批次不合格，完成年度抽检任务124.5%。办理案件234件，结案230件，罚没款54.5万元，结案率98%。
5.开展餐饮服务食品安全专项整治。一是相继开展了重大节假日以及“两会”、“中高考”、“中澳国际男篮对抗赛”“第七届中国面博会”等重大活动期间餐饮食品安全专项整治以及肉及肉制品专项整治，正式启动了食品安全放心主食工程。二是对食品安全进行风险评估，并按照省局安排，选定了28家条件较好的大型餐饮单位开展了“透明厨房”活动。三是联合市纠风办、教体局对全市138家学校、托幼机构食堂开展了食品安全专项检查，建立健全了学校食堂食品安全责任制。四是以“违禁超限、假冒伪劣”等为检查重点，加大了对城区餐饮单位、早餐店、学校食堂等的整治力度，取缔无证经营小餐饮261家。通过整治，使我市餐饮单位的经营环境和规范程度有了明显的提高，经营行为得到了进一步规范，食品安全水平得到了进一步提升，全年无重大食品安全事故发生。
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