餐饮俄语词汇：鱼类俄语词汇

八线鳕  хир восьмилинейный
七鳃鳗  минога
七鳃鳗幼鱼   пескоройка
八目鳗  минога

七鳃鳗科  миноговые
三须鳕  налимчик
大马哈鱼  кета
大鲟鱼  калуга
小体鲟  стрелядь

比目鱼  камбала
凤尾鱼  анчоус
中国鲈鱼  ауха
六线鳕  терпуг
毛麟鱼  мойва

白鲑    сиговидка
白鲢鱼  толстолобик；толпыга
电鳗    электрический угорь
史氏鲟  амурский осётр
江鳕    налим

红大马哈鱼   нерка
红鱼籽  красная икра
竹刀鱼  макрелещука
达氏鲟  корейский осётр
沙丁鱼  сардина
花莲鱼  пёстрый толстолобик

远东宽突鳕   вахня
明太鱼  минтай
鱼籽    икра
鱼肉    рыбье мясо
鱼油    рыбий жир

鱼粉    рыбий порошок
狗鱼    щука
河豚    собака-рыба
金枪鱼  тунец
狗鳕    мерлуз
鱼产品  рыбопродукт

秋刀鱼  сайра
带鱼    сабля-рыба
草鱼    белый амур
胡瓜鱼  корюшка
星鳗    пятнистый морской угорь

哲罗鱼  таймень
盐渍鱼籽  солённая икра
宽突鳕鱼  навага
海鲇    ариус
海产品  морепродукт

|||
黄花鱼  жёлтый горбыль
银鱼    саланкс
密网鱼  частиковые
章鱼    осьминог;спрут
淡水鲑  форель

银鳕    серебристый хек
银鳟    кижуч
银大麻哈鱼   кижуч
黄瓜鱼  осман
黑线鳕  пикша

鱿鱼    кальмар
黑鱼籽  чёрная икра
黑背鲱  черноспинка
鲇鱼    амурский сом
鲍鱼    аваби

鲟鱼    белуга
鲟鱼    осётр
鲈鱼    окунь
鲑鱼    лосось；сёмга
鲟鱼    белуга;осётр

鲑科    лососевые
鲟鱼子  стреляжья икра
鲫鱼    карась
鲤鱼    карп;сазан
鲨鱼    акула

鲱鱼    сельдь
鲶鱼    сом
鲭鱼    макрель
鲳鱼    рыба-зеркало

鲸鱼    кит
鳊鱼    лещ
鳇      калуга
鳟鱼    горбуша

鳕鱼    треска
鳗鱼    угорь
鳝鱼    флюта