新加坡教育高度发达，旅游和酒店管理专业一直以来都是新加坡的热门专业。酒店管理专业旨在培养全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。下面就让我们跟随出国留学网一起来看一看新加坡留学酒店管理专业。
专业介绍
酒店管理专业是现代服务业特色专业，专业教学以培养在餐饮业一线从事管理工作的高素质专门人才为目标，学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能，成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。
专业优势
1、经济实惠门槛低
新加坡酒店管理专业费用低，入学门槛低，没有语言要求，不需要有专业背景，经常有带薪实习机会，降低留学成本。
2、酒店业蓬勃发展，就业率高
酒店管理业发达的新加坡是以第三产业为主的国家，酒店服务非常发达，因此很多学生和家长都看好这个专业，中国持续扩大内需的政策促使旅游观光业迅速发展，酒店等旅游相关行业规模也相应扩大。所有因素都促使酒店行业在未来几年内将蓬勃发展，并提供更多的就业机会。
3、观念转变认可度高
随着居民生活水平的提高，酒店行业越来越贴近市民生活，人们对酒店行业的认可度也越来越高，父母也更加接受孩子学习和从事酒店管理工作。以前酒店基层工作人员可能只要相貌端正就可以了，而现在则更需要具备专业培训背景或一定的英语会话能力、计算机操作能力。
酒店管理课程
新加坡酒店管理可分为两类，一类是商科衍生的酒店管理课程，另一类则是瑞士顶级酒店管理课程。
商科类酒店管理课程的特点是：强化理论知识，着力培养学生酒店文化基础和市场运作开发，为弥补学生缺乏实际操作学院大多会加入半年带薪实习。毕业考核通过论文和考试来审核学生学术能力。
瑞士酒店管理模式的学院顾名思义，参照瑞士顶级酒店教育模式，以实际操作为主理论知识为辅，通过模拟星级酒店和度假村的硬件设施来保证教学品质。专业的教学厨房，宴会厅，多媒体教室，最新的酒店运作软件都是为了充分贯彻了学以致用这一点，从而达到培养全能酒店管理人才的目的。
新加坡目前主要以商科类酒店管理为主，但其中也不乏优秀的瑞士课程学院。
院校推荐
新加坡理工学院中的淡马锡理工学院、共和理工学院和公立大学中的南阳理工等均设有酒店管理的相关专业(如，休闲与度假管理、款待与旅游管理、酒店与款待管理等)。
就业优势
酒店与旅游管理专业在新加坡就业市场的需求潜力很大。未来5-10年酒店旅游行业仍然是新中两地发展最迅猛的行业之一。新加坡每年接待世界各国旅客超过950万余人次，面对旅游业强劲的发展势头，新加坡酒店业的扩展也势在必行。而2010年两座亚洲最大的综合度假城落成之后，每年会新增3-4万个就业机会。
同时，近年来，中国旅游业也迅猛发展，旅游业成为国民经济重要增长点，各大国际酒店集团也纷纷在中国扎根落户，对于相关专业从业人员的需求量很大。相反，我国旅游、酒店业中高层管理者外语水平普遍较差，懂得现代企业经营管理的人不多，拥有海外教育背景的国际型管理人才更少，管理人才专业结构单一。这给拥有海外教育背景的专业人士提供了展示才华的大好机会。
酒店管理专业在就业角度具有独占鳌头的优势，如果在专业选择上有什么徘徊的话，不妨选择旅游酒店管理专业，无论国内还是国外，都不难找到自己未来的职业发展道路。
就业方向
学生毕业后可从事以下工作：
各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;
各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;
各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
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