首先，可以到网上去查询一下各大学的情况，如系科分配、奖学金多少等，以确定申请的目标。如香港大学的网址是hku.edu.hk，城市大学为cityu.edu.hk。
确定目标之后便开始正式申请，需要以下这些材料。
1.本科成绩单：
中英文的各一份，并须经过学校公证。
2.英文水平证明：
一般应具有托福成绩。与美国不同的是，香港的大学并不要求一定要ETS寄送成绩，而是只要原件的复印件即可。有些大学甚至不一定要托福成绩，内地的四、六级证书也可接受。不过一个好的托福成绩显然更有竞争力。
3.gre成绩：
随着竞争的激烈，香港的大学现在有要求GRE成绩，与托福一样，只需复印件即可。
4.申请表格：
一般来说，只要发一个电子邮件给招生办公室或者系里，对方便会寄来有关表格。不过与美国不同的是，香港的大学会要求你说明自己的研究意向，当然只要一个很宽泛的范围即可，无须非常具体。
5.研究计划：
这是与美国大学不同的一点，也是最重要的一点。研究计划是纯学术的，无须加入诸如个人经历、感情这些东西。它要求申请者要有一个明确的研究方案并对此有较好的掌握。这个计划必须是非常具体的，不能太宽泛。
研究计划一般包括以下几点：(1)研究对象(2)研究此问题的意义(3)前人的研究状况(4)你的研究方法(5)参考文献。一般来说，系里会建议你先与某位教授联系，确定研究的题目、方法等，取得教授的同意后，再递交正式的计划。当然，如果你能引起教授的注意，请他为你提意见甚至给你修改，那么成功的几率就很大了。
6.推荐信：
香港大学一般只要两封推荐信，但必须是学术领域中的人，其他人则不被接受。推荐信是一、两份表格，其内容是对你学术才能的评价。此外还要求对你的研究计划做出评价和建议，这一点也不应忽视。
7.申请费：
据86留学网专家介绍：香港的大学申请费比美国低得多，一般100多港币，一般人均能承受。
