英式早餐吃什么?
英式早餐全餐(British Breakfast)比其他国家的正餐还要丰富，绝非只有牛角包配果酱咖啡的欧式早餐(Continental Breakfast)可比。这份早餐俗称the fry-up，因为里面多是煎炸的食物：香肠(sausage)，腌肉(bacon)，蘑菇(mushroom)，番茄(tomato)。除此之外，还有土司(toast)，英式烤饼(scone)，茄汁焗豆(baked beans)等食物。
吃英式早餐，鸡蛋是不能少的，鸡蛋通常有四种烹调方法。
1. Fried 煎
英国人煎蛋，通常只煎一面，蛋黄生生的，俗称“太阳蛋”，也就是美国人口中的sunny side up。
2. Scrambled炒
3. Boiled 煮
是把鸡蛋连壳直接放进水里煮，熟透的叫做hard-boiled，半熟的叫做soft-boiled
4. Poached炖
是把蛋去壳后用温水煮，煮出来的蛋内生外 熟，形状不一。
英式早餐茶喝什么?
Accounts of its origins vary. Drinking a blend of black teas for breakfast is indeed a longstanding British custom. The practice of referring to such a blend as "English breakfast tea" appears to have originated not in England but America, as far back as Colonial times。
英国人喝早餐茶的习惯事实上是英国长久以来的传统。只是“英国早餐茶”这一说法却不是从英国而来的，而是从殖民地时期从美国而来。
English Breakfast tea is a black tea blend usually described as full-bodied, robust, and/or rich, and blended to go well with milk and sugar, in a style traditionally associated with a heartyEnglish breakfast. It is the most common style of tea in Britain。
英国早餐茶是由集中红茶以一定比例拼配而成，是一种口味醇厚，香味浓郁的饮品。适合搭配牛奶和糖。与多姿多彩的英式早餐相得益彰。是英国最常见的一种茶。
英式早餐已经超脱了“早餐”的原意，而是在更广的层面上代表了英国独特生活方式的一部分。
