魁北克省是加拿大面积最大的省份，也是一个法语为主语的省份，百分之八十的人口都是法裔，魁北克人是美洲最大的法语族裔。大部分说法语的加拿大人住在魁北克。其它加拿大法语聚居区，多数和魁北克有着程度不一的联系。(大西洋省份的阿卡迪亚人除外) 蒙特利尔是仅次于巴黎的第二大说法语的城市。魁北克省旗由于历史的原因，魁北克成了一个多种文化交融的地方。全世界各国的人来到这里体验北美，却又和北美主流保持了一段小距离。
正是由于多元文化的交融，造就了魁北克省独树一帜的人文，也孕育出了很多世界知名学府，都有哪些大学在魁北克省呢?
比如大家耳熟能详的加拿大哈佛——麦吉尔大学
麦吉尔大学是一所蜚声全球的世界顶尖名校。学校始建于1821年，是加拿大最古老的高等学府，百年来在国际上享负盛誉，常被视为“北方哈佛”或“加拿大哈佛”。麦吉尔大学在加拿大人心中享有崇高地位，至今已连续11年位列加拿大大学排行榜榜首，是加拿大排名第一的顶尖研究型大学(又译为医博类大学) ，坐拥着举世闻名的医学院和法学院。
蒙特利尔大学
蒙特利尔大学是加拿大名列前茅的综合性大学，该校建立于1878年，如今已有130年的历史。近几年来，学校各种学术研究成果在全加拿大综合排名第二。现有人数52631人，它是世界上最大的法语授课学校。
拉瓦尔大学
拉瓦尔大学(Laval University)，位于魁北克省的魁北克市，是一所著名公立大学，学校有350余年历史。最初是由新法兰西的第一位主教—拉瓦尔的弗兰主教所建!
魁北克大学
魁北克大学建于1969年，是加拿大一所法语大学。有好几个小校区。专业比较齐全。气象学、商业数据处理、旅游管理、不动产研究、记号语言、职业教育等有相当实力。
康卡迪亚大学
康卡迪亚大学创建于1883年，属于美国私立大学但是位于加拿大境内!