新西兰文化主要分为两种，一种是来自欧洲的西方文化，而另外一种则是当地的毛利文化。由于人们来自不同的文化背景，因此，新西兰还是个多宗教的国家。文化的多样性带来了宗教信仰的多样性。在新西兰，宗教是自由的，基督教、天主教与土着的毛利信仰并存。在新西兰，主要节假日有：圣诞节、新年、复活节、国庆节以及劳动节等，这些假日都会有公众假期让人们休闲庆祝。
一、新西兰留学日常礼仪
着装：作为欧洲移民后裔，新西兰人日常以穿着欧洲服装为主，讲求衣着的舒适和庄重。一般情况下，穿着比较简单和随意，如遇外出应酬或较为隆重的场合，男性一般穿西装，而女性则一定要化妆，并穿礼服。女性在打高尔夫球时，会穿裙子前往，因此，参与社交活动时应特别注意。
见面问候：新西兰人待人接物具有明显的欧洲特色，一般见面或告别都会握手，对长辈，则有可能会行鞠躬礼。初次见面时，人们会按姓氏称呼“先生”或“小姐”等，彼此熟识之后，则可直呼其名，以职务或官衔相互称呼是不可取的。
见面握手时，如遇女性，需对方先伸出手，方可与之握手;并且应双手紧握，目光直视对方，并互致问候。鞠躬时则无需弯腰，一般抬头挺胸，身体前倾即可。如果陌生人碰面，可行注目礼，目视对方，保持微笑并问好。
交谈：新西兰人说话的声音比较轻，大声喧哗或当众闲聊都被看做是不文明的表现。因为人们注重隐私权，因此交谈中应尽量避免问及私人方面的问题，比如：家庭生活、个人收入及其他家庭成员的状况等。
朋友相处时应注意，绝不干涉彼此的事务，也不说他人的坏话。周末夜晚，在酒吧聚会时，新西兰人喜欢一边喝啤酒，一边聊天，比较好的话题通常是天气、旅游、体育运动、国内外的新闻时事等等。政治立场、宗教信仰以及种族问题都需避免触及。
二、新西兰留学用餐礼仪
新西兰人主要饮食为西餐，并且恪守左手持刀，右手持叉的习惯，口味比较清淡。对于肉食、乳制品的需求较大，爱吃肉，喝浓汤。
茶和酒都是新西兰人日常生活中必不可少的。每天喝茶有六、七次，并且各有名目。一日三餐的餐茶：早餐茶、午餐茶、晚餐茶;早中晚不同时段的：早茶、午后茶、下午茶及晚茶。
啤酒是新西兰人的一大消费，人均年饮用量高达110公升。除了啤酒以外，餐馆通常出售的是葡萄酒，对于烈性酒的限制比较严格，并且正餐时，只能配一杯烈性酒。
用餐时，记得用刀叉取食;忌讳在吃饭时频繁交谈，谈话一般应在饭后进行;如果被邀请去新西兰人家里做客，那么主人请吃饭时，务必准时到达，新西兰人很守时，也不喜欢客人迟到。
三、新西兰留学交往礼仪
拜访：专家指出上门拜访时，可以按约定的时间，提前几分钟到达，以表示对主人的尊重。携带礼物前往的话，可以是巧克力、葡萄酒或鲜花之类的。礼物不需要很多或者很贵重，表示足够的礼貌即可。
商务：新西兰人崇尚平等，因此在商务交往方面追求公平交易，反对将人们分为各种等级。为了保护本国制造业，只要是国内可以生产和制造的产品，都不允许进口。基于保守刻板的个性，在商务会谈中，价格一旦提出，通常不能再变更，人们做生意没有讨价还价的习惯。
初次见面会谈，地点通常会选在当地人的办公室进行，一般不会互赠礼物。生意成功后，则可通过共进午餐表达谢意。不论进行商务活动还是拜访政府办公室、商界人员，都需要提前预约，并且保证守时，同样，最好是稍微提前一点到达，以示礼貌。
以上就是新西兰礼仪文化中比较重要的三个方面，也是同学们在新西兰留学最常遇到的三个方面。新西兰是一个礼仪之邦，崇尚平等、自由，友善好客。总结出来这些新西兰的文化礼仪，希望能帮助新西兰留学生更好的适应留学环境，早点融入新西兰文化当中去。
