心理学是研究人类经历感受和行为处事的方式和规律的学科。作为人文、社会和自然科学的交叉学科，这个专业包括许多分支，其中还有象生物和数学(统计)这样的学科，以便掌握尽可能客观的知识。重要的辅助和副修专业有社会学--人从来就不是孤立的动物，而是生活在错综复杂的社会关系之中的--教育学以及哲学。
人们对心理学的学科目标和学习方法有不同的理解，这一点也反映在心理学的分类上面：作为基础理论研究的心理学可以分为普通心理学、个别心理学、生物心理学和社会心理学四类。其他分支学科还有发展心理学、表达心理学、个人心理学或精神分析学以及实验心理学等。理论心理学根据经验主义的诊断归纳出心理学家所谓的一般规律。作为直接应用的心理学的则有劳动心理学、经济心理学或广告心理学、教育心理学、政治心理学或临床心理学。
德国应用科学大学开设有经济心理学、交际心理学或治疗心理学等。由于这一学科有很大一部分文献源自盎格鲁-撒克逊语系，所以学生必须具备良好的英语知识。