封斋节
封斋、又称斋戒、戒炼、把斋，伊斯兰教五大宗教功修课程之一。按照伊斯兰教义，男性12岁，女性9岁,健康、信仰真主的穆斯林男女，都要在莱麦丹月(伊历九月)履行斋戒的义务。斋月期间，除患病者、年迈者、体弱者、智残者、旅行者、幼童、孕妇、哺乳期妇女、产妇以及在外作战的士兵外，成年穆斯林从黎明到日落期间不饮不食、不娱乐、不性交。直到太阳西沉，方可进食餐饮，谓之开斋。
基督教
在基督教信仰中，封斋瞻礼也即圣灰瞻礼。源自仿效“耶稣在旷野守了四十昼夜的斋”。在此期间，教会禁止肉食和娱乐，包括结婚喜庆和教堂内的弹琴、歌唱等。与此同时，凡满14岁的信徒，每逢周五不得吃禽兽的肉(鱼、蛋不在此限，但在采用拜占庭礼仪的天主教内，鱼、蛋也被禁止)，此即所谓“守小斋”。每周五为纪念耶稣受难(钉死于十字架)，凡满21岁至59岁的信徒，每日三餐中只许吃一顿饱饭，其余两顿只吃半饱，此即所谓“守大斋”。守斋期内，教堂中用紫色帐幔把至圣所封闭起来，禁止信徒入内，此即所谓“封斋”。只许信徒在虔诚忏悔后，帐幔开启时才得进入，这是所谓“开斋”。“灰”节与“斋”节，都在于表达信徒的自谦和哀悔的心情。进入20世纪，天主教教会对封斋和守斋普遍作了从宽规定。在中国，除耶稣受难瞻礼外，如有正当理由，大小斋均可免守。
伊斯兰教
封斋(也称戒炼、把斋)是伊斯兰先知穆罕默德由麦加迁徙到麦地那第二年8月作出的规定。伊斯兰历规定每年9月(莱麦丹月)为教徒斋戒的月份。之所以选择九月为斋月，是因为“斋月(九月)中，真主开始降示《古兰》，指导世人，昭示明证，以便遵循正道，分清真伪。”伊斯兰教关于斋月的最早教法规定，起始于公元623年。《古兰》启示第二章第183、184、185、187节对此有详尽记述。真主的使者穆罕默德也说：“莱麦丹月是真主(安拉)的月份，它贵过一年中的任何一个月。”斋月的开始和结束都以新月的出现为准。届时，伊斯兰教长在清真寺的宣礼楼上遥望天空，如果看到了纤细的新月，斋月即开始。由于各地看到新月的时间不一，不同伊斯兰国家进入斋月的时间也不完全一样。同时，因为伊斯兰历每年约355天，与公历相差10天左右，所以斋月在公历中没有固定的时间。 在这个月里，穆斯林人人争先为善，戒绝丑恶。不封斋的人，不得当众吃饮。面对封斋者故意吃饮，被视为一种罪过。斋月系阿拉伯语“莱麦丹月”(九月)的意译。教法规定，穆斯林在九月履行斋戒功课是五桩天命之一。史料记载，斋月从穆罕默德由麦加迁徙到麦地那第二年九月开始的。《圣训》中有“你们要见新月而封斋，见新月而开斋。”。因此莱麦丹月的斋戒最多30天。伊斯兰教法规定：斋月期间，除患病者、年迈者、体弱者、智残者、旅行者、幼童、孕妇、脯乳妇、产妇以及在外作战的士兵外，成年穆斯林从黎明到日落期间不饮不食、不娱乐、不性交。直到太阳西沉，方可进食，谓之开斋。伊斯兰教斋戒的意义除完成宗教功课外，主要在于陶冶人的性格，克制人的私欲，体会穷人饥饿之苦，萌发恻隐之心，以资济贫行善。伊斯兰教认为，斋月之所以是尊贵之月，原因是：①该月为开始降示《古兰》的月份;②“盖德尔夜”在该月。斋月来临，穆斯林欢欣鼓舞，如同过节。一些伊斯兰国家，人们常常通宵达旦切磋教义、进行交往和社会活动。该月内，穆斯林除完成斋戒功课外，还注重施舍和履行每晚的“特拉威哈”拜(斋月拜)、诵读《古兰》等。
封斋意义
伊斯兰的戒律在当初都有极强的现实意义。穆罕默德的智慧，在于将实用性的行为规范予以教条化，敦促教徒严格执行。如为了防备瘟疫流行，规定不得食用血液、自死物、猪肉(古代中东驯化的猪种常年附带疫病和寄生虫)。每日的朝拜和餐前的礼仪，是让教徒有规律地进食、饭前洗手净身。穆斯林男人可以娶多位妻子同样是出于现实的实用性，因为在允许了一夫多妻的同时，伊斯兰教法对偷情出轨、滥交的惩罚非常严苛。这保证了穆斯林国家不会像古巴比伦、罗马一样，贵族、上层阶级免受性病的大面积侵袭，多妻政策更像是对这些上层阶级的妥协与安抚。[1] 麦地那为农业产出较低的游牧区，穆罕默德将教派迁徙到麦地那之后，涌入了大量的人口，导致当地出现了食物短缺现象。为解决这一问题，斋月的教规诞生，并由信徒予以教条化，传承至今。在古代社会，生产力不发达、农业条件落后，食物短缺是世界各地的普遍现象。斋月能在一定程度上节省食物，利于人们度过青黄不接的季节，利于整个社会群体的生存。现代社会虽然已告别了食物匮乏的时代，但封斋能倡导节俭、净化社会风气。
开斋节
斋月结束的第二天，便是穆斯林的开斋节。节日一般为三天。人们要去清真寺礼拜、赞美真主、祈求福祉。亲朋好友之间也要相互登门道贺。许多青年男女也特意安排在此时举行盛大婚礼，更为节日增添喜庆气氛。