1、工程专业
现在不少澳大利亚留学升开始青睐工程类院校。因为学习此类澳大利亚大学专业，可以身兼一技之长，且工程专业涉及面相当广，如汽车、航空、结构、化学、电子、环境、机械、冶金、材料、矿业、石油等，毕业生的就业范围相当宽广。
2、地产估价与开发
除了地产造价师，其实估价师也很吃香。Valuer主要做土地、物业等财务的估价，在地产界其实就是做物业开发公司，如何买地，规划，外包设计和施工，销售，管理等都可以学到。这是非常热门的澳大利亚留学专业，有不少学这个专业的学生现在已经年薪数十万澳元了，因为他们懂得销售房屋，擅于抓住历史机遇。
3、护理专业
澳大利亚护理人员一直处于短缺状态，护理毕业生就业率相当之高，就业前景也相当可观。在澳洲，护理专业与教师、工程师一样，目前均位居澳洲紧缺专业名单之中，是具有移民优势的专业。
尤其是护理人才，需求量极大。而且澳洲的护士资格获得世界范围的认可，澳洲的护士在获得一定的工作经验后，还可选择在美国、加拿大和欧洲等地工作，获得更高的报酬。
4、IT专业
作为最受中国留学生欢迎的热门专业及移民专业之一，IT课程越来越多地成为赴澳留学生的首选。澳洲IT行业各分支专业就业率趋势呈快速增长。
其中软件开发、软件工程、计算机和IT类管理和销售、网络工程、网络通讯、网络安全对人才的需求高居榜首。学好IT，走遍世界都不怕
5、工程造价
随着世界经济的发展和繁荣，工程造价师成为了一种不可或缺的职业，它的薪资待遇高，并享有移民优先审理权，从而使得许多家长在让孩子入读澳大利亚大学的情况下，更倾向于选择该专业。
工程造价师通常是工程造价专业毕业，并拥有成为澳大利亚评估师协会(AIQS)会员要求的丰富工作经验。
6、法律专业
律师在西方收入很高，也最受人尊敬，很多人以为法律课程非常高不可攀，其实未必。 中国本科毕业生可以直接来澳洲读2-3年的Juris Doctor完成法律课程，然后参加4-12个月的实习，拿到律师注册，当上澳洲的solicitor。工作几年后，还可以自己开律师行。
7、会计专业
澳大利亚CPA注册会计师体系是被全世界认可的会计师体系之一，申请该专业的学生数量比较大。而具有会计专业较高学历背景的人才，无论在澳大利亚还是在世界其他地方都很抢手。 澳洲各大学针对没有会计专业背景的本科毕业生，都设有相应的硕士课程。很多其他商科的留学生也可以通过选修额外会计科目完成移民。