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【留学生简易菜谱】三杯鸡翅
主料
鸡翅4根
辅料
蒜6瓣 姜片3片
九成塔1小蝶 广东米酒1杯
生抽1杯 油半杯
盐适量
1. 准备好原材料;
2. 热锅凉油， 放入蒜和姜片进去煸炒;
3. 煸炒出香味后放入鸡翅块进去翻炒;
4. 翻炒至表面微微发黄时倒入生抽;
5. 再倒入广东米酒;
6. 大火煮开后加盖转为小火煮上十五分钟;
7. 加入适量的盐翻炒均匀， 再大火收汁;
8. 出锅前加入九层塔叶进去翻炒均匀即可关火。
9. 端上桌了。