热门专业在一定程度上就业压力也很大，那么美国有哪些冷门但是就业率高的专业呢?一起随出国留学网小编来了解一下吧。
一、语言学(Linguistics)
语言学专业是针对语言进行学习，包括语言的结构、形成、历史、以及人们如何使用语言等等。随着全球化持续作为尚未消退的新兴商业趋势，具有语言学背景的专家在许多领域中将会更加受到重视。
相关职业：人类学领域、考古学领域、计算机科学、口译员、语言学家、语言病理学家、听力学家、翻译、市场营销。
美国名校
1：康纳尔大学Cornell University
2：宾西法尼亚大学 University of Pennsylvania(Wharton)
3：维斯康星大学University of Wisconsin
二、娱乐管理(Recreation management)
主修娱乐管理学的学生将学会如何管理员工、计划和执行活动、设立预算、并按照安全规章进行娱乐活动，相关科系的毕业学生可以在公园、度假村、体育设施、营地、老人中心、主题公园等地方发展。
相关职业：娱乐公园服务员、救生员、滑雪巡逻、提供各种娱乐活动的保护服务、娱乐工作者、教练员、裁判员、公园护林员。
美国名校
1：阿什兰大学 Ashland University
2：贝勒大学 Baylor University
3：杨百翰大学 Brigham Young University Provo
三、家庭和消费者科学(Family and consumer sciences)
家庭和消费者科学又称为家庭经济学，这项专业背景会教导学生所有关于成立家庭的知识与要素，毕业后能够成为专家，进入儿童发展、家庭关系、消费经济学、个人理财、服装设计、住房和营养等领域，展开职业生涯时，拥有相当多的选择。
相关职业：教师、健康教育工作者、财务顾问、教育官员。
美国名校
1：伯里亚学院 家庭与消费者科学专业
2：加州州立大学-北岭分校 家庭与消费者科学专业
3：科罗拉多州立大学 家庭与消费者科学专业
四、食品科学(Food science)
对于自认为是“美食家”的食物爱好者特别适合，食品科学专业专门研究食物里面暗藏的生物和化学原理，了解生产、运输和淮备食物的方式，并学习如何让消费者获得安全的食品产品。
相关职业：农业和食品科学家、风味化验、饮食技术员、营养师、工业生产管理人员。
美国名校
1.普度(Purdue)大学
点评： 食品专业很强，设施及教研很强大，申请时不宜错过，竞争很激烈。综合排名56位，专业排名全美TOP3。
录取要求：要求GPA≥3.0;GRE (verbal 〉400，Quantitative 〉500，Analytical Writing〉4.0); 托福 〉80分以上(小分如下要求：听：14，说：18，读：19，写：18)，IELTS〉6.5。可以看出普度最低要求不难，但实际录取情况比最低录取要求其实会高很多。Purdue是几大名校中最重视GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面，Food Chemistry、Food Microbiology、Food Processing(Engineering)每一个分支都有强大的教授阵容。
2.康奈尔大学Cornell
据说美国食品专业是Top 1，Cornell是美国常春藤盟校中唯一开始食品专业的大学，综合实力非常强，研究方向很全面，涉及所有食品科学的研究方向。每年来自世界各地的申请者非常多。Cornell的特点是它的食品教授阵容有些来自其他系，学生可以接触到不同背景的教授，也可以拜他们为导师。Cornell没有GRE的底线，声称只看申请者综合实力，他们的教授都很热情，小秘也很热情，有疑问的话发E-mail给小秘有去必有回。无处不显示名校风范。
3.加州大学戴维斯分校,University of California Davis
备注：1月15日是助学金(fellowship)的申请截止日期。综合排名39位，专业排名全美TOP3，该校以农学院起家，农业相关的各个专业，排名非常高，比如：食品科学，生物，生物技术和环境科学等。
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