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美国留学生变身吃货寻找纽约美食

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2018-02-27 15:40

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【 liuxue86.com - 海外趣闻 】

  美国留学生变身吃货寻找纽约美食,留学生在美国生活不仅要做好学习的任务,同时也可以感受一下美国的生活多姿多彩,对于吃货来说,纽约有着丰富的美食文化,接下来和出国留学网小编一起了解下详细的内容吧。

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  1.不一样的风情:品味Harlem区南部风味

  很多人对Harlem区都是望而生畏,高犯罪率和较差的治安使得这个区域成为纽约雷区。但这里却有着非常地道的美国南部食物,灵魂美食(Soul Food),除了Dinosaur BBQ,还有香酥的美式炸鸡Amy Ruth's,波多黎各菜、非洲菜等,在这里可以体味到完全不一样的美国的生活中美食文化。

  2.纽约下城区的欧亚美食汇

  纽约下城的小意大利区、中国城,已经旧时的犹太居住区,各移民种族的混居使得这个区域的美食呈现出多元化的特点。在这里既可以品尝到地道的意大利餐,又可以购买到便宜的中餐。美国留学生可以试试Eileen's Special Cheesecake, Ferrara Bakery & Cafe意大利糕点、Thai Son越南火车头牛肉粉、Russ & Daughters的Bagel等。

  3.文艺范十足的雀儿西美食广场

  地点:75 Ninth Ave., New York, NY 10011 (靠近15th St)

  如果厌倦了端坐桌前拿着菜单点菜的沉闷,何不去一个可以随心所欲边走边逛,边买边吃的小地。在那里,你既能挑选到最新鲜的海鲜、意大利芝士,回家自己烹饪出一顿丰盛大餐,又能品尝一口刚刚出炉的面包,再转而去吃一碗泰式炒粿条,最后以一杯意大利特浓咖啡清醒五味杂陈的味蕾,这就是我们最爱逛的美食集散地——Chelsea Market(雀儿西市场)

  留学生在美国一定会知道Chelsea Market(雀儿西市场),位于曼哈顿雀儿西地区,是一个集美食广场、精品小店为一体室内集市。Chelsea Market美食广场是以National Biscuit Company旧工厂改建而成,著名的奥利奥饼干就诞生于地。这里的装饰依然延续了食品工厂的粗放风格,裸露的金属水管、斑驳的砖瓦墙壁,但人们感觉不到丝毫的简陋和破败,反而大胆的创新设计将艺术感融入历史脉搏中焕发出让人振奋的新鲜感。走在Chelsea Market美食广场中,似乎耳边还能依稀听到食品工厂机器的轰鸣声,旧时的饼干、罐头广告镶嵌于墙壁之上,带每个访客穿越时光回到那时人声鼎沸的辉煌时刻。

  而以雀儿西市场为中心的美食、文化区域横跨两条街(第九、第十大道),而这里还有著名美食网络媒体Food Network,职棒联赛,EML音乐制作公司,纽约地方电视台NY1,就连网络龙头公司Google纽约分公司也在雀儿西美食广场对面。

  雀儿西美食广场里面隐藏着很多不错的小店,若要细细品味可以在里面逛数个小时都不觉得疲倦。Fat Witch Bakery, Amy's Bread, Ruth's Bakery, Chelsea Wine Vault, Eleni's Bakery, The Lobster Place, Dickson's Farmstand, The Green Table, Chelsea Thai and Friedman's Lunch等等,而今天要着力推荐的是个人很喜欢的几家小食摊。

  逛The lobster Place海鲜市场与逛中国城的鱼虾摊完全是两种体验,这里丝毫闻不到任何的鱼腥臭味,整理得干干净净的各种鱼、虾、贝类静静的躺着碎冰之上。透过玻璃柜台,粉红的三 文鱼肉、如毛刺球般的新鲜海胆、还有各种不知名的海鱼应有尽有。这里还有供应很多半成品,如腌制好的鱼肉、香肠、配好佐料的法式蜗牛等,只要买回家放入烤箱中就可以享用一顿大餐了。这里还有一个寿司吧,客人可以坐在鱼摊旁边品尝各种新鲜到货的刺身。

  既然叫The Lobster Place当然少不了龙虾了,来自缅因州的大龙虾现场煮熟供应,虽然只是最为简单烹调和黄油等配料,但食客可以体味到缅因龙虾最为单纯的鲜甜。这里还有各种龙虾、蛤蜊等海鲜浓汤。

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