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塞浦路斯都有哪些特色美食

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2018-03-13 11:03

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【 liuxue86.com - 衣食住行 】

  爱神之岛你知道是在哪儿吗?没错就是塞浦路斯,这里气候宜人,风景优美,吸引了大量的游客前往。那么塞浦路斯都有哪些特色美食呢?下面就由出国留学网小编给大家介绍一下吧。

  “Maze”

  塞浦路斯餐馆里比较常见的套餐,你不需要点菜,厨师会根据当天的新鲜食材按人数上菜,量少样多,会囊括蔬菜沙拉,素食拼盘,烤肉(猪肉、鸡肉),羊排,炸土豆条,有的餐馆还会有兔肉,蜗牛等。

  “Souvlaki”

  塞浦路斯烤肉的一种,精选肥瘦相间的猪肉或鸡肉穿串放在炭火上烤制,烤好后撒上Maiganou,放上盐和一点柠檬。有些塞浦路斯餐馆还会提供外卖,把一种叫做Pita的饼切开,放入烤肉、切好的生西红柿、黄瓜、卷心菜丝,包好后售卖。

  “Seftalia”

  也是塞浦路斯餐桌上的常见食物,是由肉馅、洋葱、青菜做的类似丸子的食物,往往会和Souvlak搭配烤制。

  “Halloumi”

  塞浦路斯特有的一种奶酪,通常是由羊奶做成。一般的烹饪方法是油炸或煎,可单独食用也可和西红柿一切夹在Pita(饼)中食用。塞浦路斯人习惯于吃Halloumi配红酒。

  "Cyprus potatoes "

  塞浦路斯薯条,由于塞浦路斯日照时间长,这里的土豆淀粉含量较高,热油炸出来的薯条颜色金黄,入口即化,还略带香甜。

  “Souvla”

  塞浦路斯居家聚会的必备美食,肉可以是猪肉、鸡肉、羊肉,头一天用红酒、香料、盐腌制一晚上,第二天用炭火烤制1个半小时到两个小时,取下的时候再撒上香料。当然,塞浦路斯当地的特色美食远不止这些,还有更多的当地美食等待您去发现。

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