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幼儿园后勤工作2018总结

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  幼儿园后勤工作人员要围绕教学中心,在工作中不断强化全局意识、服务意识。下面快随出国留学网小编来看看范文“幼儿园后勤工作2018总结”,感谢您的阅读,希望对您的工作有所帮助。

  幼儿园后勤工作2018总结

  xx县幼儿园后勤工作在上级领导及园务会的指导下,较好地完成了本学期计划的各项任务。与上学期相比,在卫生保健、幼儿膳食、安全管理等方面有了更好的改进,取得了一定的成绩。为了更好的开展工作,不断提高服务质量,特总结如下:

  一、膳食管理

  幼儿伙食是家长最关心的问题。只有加强膳食管理,为孩子提供生长发育和活动所必需的营养,才能保证幼儿健康成长,促进幼儿全面发展。

  1、努力提高膳食质量

  以科学营养为准则,按照幼儿园一级膳食标准由营养师为孩子们制定带量食谱,每周食谱不重样,每天当中除了给孩子提供有猪肉、鸡蛋外,每周当中还要安排1——2次鸡肉、牛肉、羊肉、排骨、虾等优质蛋白。幼儿一天所需营养做到合理分配,既保证营养全面又保证孩子所需营养量。同时还注意根据季节,尽量安排时令蔬菜,保证蔬菜的绿色。在食物的搭配上注意荤素搭配、粗细搭配、甜咸搭配、干湿搭配,发挥各类食物营养成分的互补作用,达到平衡膳食,在当下物价不断上涨的情况下,努力提高膳食质量。

  2、不断丰富花色品种

  在原有基础上,食堂不断丰富饭菜、点心的花色品种,尽量将各种食物调配的色、香、味俱全。比如将煮好的黄豆,黄瓜丁、红罗卜丁搭配在一起翻炒做成,这样有黄色、绿色、红色,更能激发孩子的食欲,而且营养也很全面。

  3、 重视进餐环节的管理

  孩子每餐的营养是按照带量食谱供给的,只有保证孩子的进食量,才能保证孩子每餐营养所需。在孩子进餐环节,园领导经常深入班级,实际查看孩子的进食量以及饭菜的质量,了解哪些饭菜孩子喜欢吃,哪些孩子不喜欢吃,及时给食堂提出合理化建议。例如:不喜欢吃芹菜、豆腐干,是因为芹菜嚼不动。但从孩子身体发育方面考虑,虽然芹菜中的粗纤维孩子不容易嚼烂,但能够锻炼孩子牙齿的咀嚼功能,另外粗纤维能促进肠道的蠕动,缩短食物在肠道的时间,防止孩子便秘,因此要求教师通过多种方法鼓励孩子食用。同时食堂人员分楼层到各班查看饭菜的供给量是否充足,及时添加,保证孩子每餐吃好、吃饱。

  二、疾病预防

  1、坚持严把“三关”。即晨检关、午检关、消毒关。做到缺勤随时电话访问,问清原因,及时上报。发现有病及时治疗,及时隔离,切断传播途径。认真执行卫生消毒制度。每天定时清洗、消毒毛巾、口杯,餐具餐餐送到集体消毒间进行蒸汽高温消毒;下午下班前84消毒玩具、图书、物体表面等;每天晚上进行空气消毒,尽量减少传染病、多发病的发生。保健医坚持晨检与全日观察相结合,做到有记录、有分析、有措施。

  2、制定合理的幼儿一日生活作息制度。为了增强幼儿体质,各班根据幼儿年龄特点,每天坚持户外活动两小时以上,开展各种户外游戏活动,让幼儿能充分接收阳光的照射。夏季为保证孩子每日的户外锻炼,将上午的活动时间由原来的10点调整到9点,既避免了高温及强烈的紫外线照射,又保证了孩子的体格锻炼。在幼儿年度体检结果中显示幼儿的血色素均达到98%以上。据妇幼保健院反馈,我园幼儿的体格发育明显高于其他幼儿园。

  3、坚持抓好卫生宣教工作。坚持每天三次清扫,为幼儿创造一个良好的环境,将每天的卫生消毒形成常规工作,促进卫生工作的落实。根据季节和疾病的流行情况,每月通过宣传栏、报纸、讲座,向教师、家长、幼儿宣传保健常识、传染病的防治方法,取得了良好效果。一期来来,由于管理严格,全园没发生过大型传染病流行蔓延情况及重大责任事故。

  三、财务、财产管理

  1、财务管理工作

  做到严格执行财务制度,认真做好经费预算,分清主次轻重,合理安排经费开支。规范收费行为,在幼儿园大门处公示发改委核定的有关收费信息和监督电话,自觉接受社会各界监督,提高收费的透明度,认真做好收费、报账工作。认真记录各种帐目,做到帐实相符、帐证相符。严把资金使用关,协助园长搞好经济结算。严格执行伙食管理制度,伙食费专款专用,并每月向家长公布伙食帐目。

  2、财产管理工作

  严格执行采购、验收制度,对购买物品进行登记、验收,并认真核对发票的物品数量及质量,对各部门所需物品,定时、定量供应物品,期底对所有财产进行清点。认真执行固定资产处理制度,严格按照程序清理固定资产。

  四、安全工作

  1、加强学习,不断提高安全意识

  利用周一全体会,组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故、案例,分析产生事故的原因,对教职工进行安全教育,增强教职工的安全意识。让大家认识到自己肩负的责任重大,以预防为主,将安全工作贯穿在常规工作中,杜绝各类安全事故的发生。

  2、加强管理,严格执行安全防范制度

  (1)为了更好地做好安全工作,严格的执行安全制度和检查制度,定期对幼儿园设施进行检查,查找园内不安全隐患,发现问题及时采取措施加以消除,确保幼儿了的安全。并建立了安全检查档案,及时总结和改进安全工作。为保证幼儿的人身安全,严格执行接送卡制度、交接班制度。一期来,全园教职工始终把安全放在第一位,尽职尽责,管理严格,没有发生任何一起安全事故。

  (2)认真做好值班工作。后勤人员固定三班全天值班,检查幼儿活动场地、幼儿玩具及活动情况。下午接园时安排固定人员提前大门口执勤,分楼层疏散家长孩子,防止楼梯踩踏事故发生。

  (3)坚持执行《食品卫生法》等文件规定,严把食品采购关、加工关,不购买腐烂、变质的食品。存放食品有专人专门管理,严格按照食品加工程序规范操作。非食堂人员不得进入食品加工间和操作间,严禁外来人员出入厨房。

  3、开展安全教育活动,增强幼儿防范意识

  开展丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。首先,在活动室周围和楼梯、过道两旁贴上安全标记图,以经常提示幼儿。其次,开展一系列安全主题活动,如遵守交通规则,给小朋友介绍交通规则,认识交通标记,懂得红灯停、绿灯行的常识。安全知识最终要转化为安全行为才是教育的根本。为此,每月组织一次紧急疏散演练,将学习到的安全知识运用到演练中,不断提高孩子的逃生技能。第三,让幼儿掌握简单的自救方法,并学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120等。一系列的安全教育,使幼儿的安全意识有了明显的提高,心理素质,应变能力明显加强。

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