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2019餐厅母亲节活动方案

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  母亲节就要到了,这样的日子怎么能不策划一些活动来庆祝呢,还能促进消费提高营收哦!下面是由小编为大家整理的“2019餐厅母亲节活动方案”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  2019餐厅母亲节活动方案(一)

  时值母亲节来临之际,为促进餐厅的消费,特此测定本活动方案。

  一、活动目的

  1、母亲节促销活动方案,提高品牌知名度;

  2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;

  3、通过活动,增进酒店和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传,

  二、活动时间

  2019年5月x日-x日(5月第2个周末)

  三、目标群体

  母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,“回报养育之恩”的情结,能引发其潜在的消费可能和情感需求。

  四、活动主题

  1、广告主题:感恩母亲·母爱永恒!

  2、广告词:世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤。——但丁·(神曲)

  五、活动内容

  1、赠送康乃馨鲜花:凡2019年5月x日当天到店消费的女士送康乃馨1支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放,并致以母亲节日问候)

  2、微博抽奖:到店消费晒照,并@酒店官微及3位好友,就有机会获得价值228元的免费自助餐券。

  3、生日祝福:凡5月x日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉——红景天系列旅行套装)

  4、女士营养菜单:餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。

  5、优惠酬宾:活动期间原价228元观景自助餐,母亲节专享套餐:xx元。唐人街美食城推出母亲节专享·港式下午茶套餐。

  六、活动宣传

  1、短信群发:感恩母亲·母爱永恒!5月x日最佳西方财富酒店推出“母亲节专享特惠活动,当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月x日发送)(市场企划落实)

  2、店内POP:大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)

  3、网络推广:通过官方微博、官方微信展开线上推广,5月2日就开始预热,5日起开展为期7天的线上抽奖活动,关注酒店官微并@3位好友,每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)

  4、主流媒体(xx都市报、xx快报):5月10日、5月15日,活动前、后软文报道。

  2019餐厅母亲节活动方案(二)

  为庆祝母亲节,特此策划该方案

  一、 订购康乃馨

  大店可订购300―500支;细店可订购100―200支;在母亲节当晚由咨客派发。

  二、 场地布置

  以温馨的粉红色的汽球为主,有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口,薄纱用来布置上落楼梯的扶手。

  三、 母亲节特惠菜式或海鲜

  可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。

  四、 母亲节爱心套餐

  可以做两至三款母亲节爱心套餐,价格分店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养,并可护肤养颜为主。

  五、 母亲节爱心蛋糕

  大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上,可获赠爱心蛋糕一个;细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上,可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定,以上价格仅供参考。

  六、 有条件的分店,可设抽奖活动

  2019餐厅母亲节活动方案(三)

  母亲节当日,本餐厅计划一下方案:

  一、餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节

  1.母亲节之怀旧大餐

  怀旧就是缅怀过去。旧物、故人、老家和逝去的岁月都是怀旧最通用的题材。

  2.母亲节之滋补大餐

  在母亲节来临之至,陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐,祝福母亲永远都健康、美丽。

  3.母亲节之亲情大餐

  打起“亲情”牌,吸引中低端食客,主打“家常菜”,口味大众化,再辅以时尚就餐环境,标准化服务,吸引时尚年轻人来为母亲过节。

  二、准备母亲节礼物

  餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每一位前去就餐的母亲赠送康乃馨作为节日礼物。

  三、发送“母亲节”亲情短信

  1.以“某某餐厅”名义,向目标消费者发送“母亲节”精彩短信,以情感交流打动消费者。

  2.通过短信发送活动内容,告知目标消费者母亲节“某某餐厅”活动内容,以及开展活动的主要地点。

  2019餐厅母亲节活动方案(四)

  本餐厅将围绕一下活动庆祝母亲节:

  一、母亲节抽奖

  抽奖互动虽然简单,比不上其他活动有噱头,但是就实际情况来说,却是最易提升氛围的一招。

  今年的母亲节是5.日,各位餐饮人只需提前预备好一个抽奖箱,届时按照每桌一次抽奖机会进行即可。

  因为是母亲节,考虑到过节人群的特定性,所以不建议餐企将抽奖形式做成线上的:

  摇一摇虽然简单方便,可是很多妈妈们却不会玩。

  为了当天活动的氛围,餐饮企业可以准备一个“越老越有味道”的复古抽奖箱,让妈妈亲自参与到活动中来。

  二、母亲节伴手礼

  母亲节送什么伴手礼会让妈妈群爱不释手呢?如果送一道菜、一款饮品,当餐就吃完喝完了,不会留给妈妈群多深的印象,可以做一份“母爱手写本”

  这本“母爱手写本”可以录入这几大元素:

  1.尺寸比Iphone 6S稍大一些,便于随身携带;

  2.封面或者前几页翻拍妈妈与自己孩子的合照;

  3.手写本中间部分是无图的白纸,用作记笔记;

  4.在本子内印刷上一些养生知识;

  5.本子后面,建议印刷上抵用券等;便于拉动后续消费。

  三、借此推出孝心卡

  外婆家有个“62外婆节”,西贝有个亲嘴节,福来妻有个爱妻日……餐饮商家“造节”或将成为一种市场趋势,通过抓住传统节点,或打造市场热点,以节日为由头做市场嫁接,通常会赢得比较理想的市场效果。

  所以,在母亲节来临之际,不妨推出孝心卡送给顾客。孝心卡的折扣由餐厅自己定制,使用时间建议定为每周一,以弥补“星期一买卖稀”。

  四、微信平台互动

  微信公众平台成了很多餐饮企业的营销主战场,在此《餐饮时报》向大家介绍两个可以在微信后台与顾客群进行互动的小活动:

  1.征集妈妈曾经说过的谎言

  从小到大,你听过妈妈的哪些谎言?

  ——“妈妈不累,你先睡吧。”

  ——“妈妈不爱吃,你自己吃吧。”

  这些谎言的背后,都包含了妈妈对子女的浓浓爱意,征集妈妈谎言的这个活动操作起来非常简单,发动顾客在微信后台或者在文章后面进行留言,从点赞数或通过别的渠道筛选出前几名发放价位不等的储值卡等。

  2.晒照片

  你和妈妈走在大街上,别人是否一眼就能认出你们是 母子/母女?如果答案是肯定的,你就可以来参加我们的活动了!

  以照片为证:长大后,我就成了你

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