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酒店服务员检讨书800字

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尊敬的领导:

  您好!

  我是酒店的服务员,在给客人服务的时候,没有把该上的菜及时的上齐,导致客人等了很久,最后还投诉了我,我做事情太没头绪了,虽然那时候是比较忙的,但是我也不能这样丢三落四的,把本来应该做好的事情没做好,也是让客人对酒店的形象有了一个不好的印象,我要仔细的反省。

  我做事情没有条理,作为服务员,本来应该是要在工作中仔细的做好每一件事的,不能这件事没做完,在做其他事情的时候就把之前的忘记了,这样是很容易出问题的,我们上菜也是,除了按照厨师出的菜上,同时也是要和客人多沟通,了解他们的想法,知道他们的菜是不是上齐了,这次我就是没有及时的询问,觉得上了很多了,以为上齐了,但是却还差一道菜,我在忙的时候,却没有仔细的去检查,并且如果我问了客人,了解到具体的情况,也是不会漏掉的。

  我在忙中容易出错,作为酒店的服务员,其实餐点的时间是非常忙的,如果我不能做好事情,是特别容易出错的,之前也是出过一些错误,虽然不大,但是还是得到了客人的原谅,毕竟他们也是很体谅我的工作的,但是这次客人真的很生气,所以才投诉我,而我在忙碌当中也是没有把事情给做好,让客人浪费了时间,同时也是给酒店带来了不好的影响,让客人觉得我们酒店的服务员怎么这个样子。

  我没有把服务做到位,作为服务员,我本来就是应该多和客户去沟通,问下客户,菜还差哪几道,我除了自己看菜单,同时也是在沟通中知道客人的情绪怎么样,有些比较着急的客人,我也是要去催下厨房的,这样才能更好的做好服务,而不是说我上完菜就可以了,或者我上一个算一个,根本不管到底做的怎么样,其实这些也是有在培训中讲过的,但是我一忙起来,就很容易让自己没有服务到位,这真的特别不应该。

  在今后的工作中,我要把服务做好,做到有条理,即使再忙,也是要思考下,自己的事情是否做好了,要和客户去确认好菜是否上齐了,只有这样,我才能把服务做好,而不是一直出错,一直给客人添加麻烦。这次的错误也是让我知道,我还有很多方面是需要改进,需要去进步的,在今后的工作中,我要避免出错,把自己的服务水平提升上去,更好的为客人服务,不再出现这次这种投诉的事情了。

  此致

敬礼!

  检讨人:xxx

  20xx年x月x日


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