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最新国际牛奶日的来历与意义

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  平常的生活中我们会经常喝到牛奶,那你知道牛奶有一个国际牛奶日的日子吗?下面是由出国留学网编辑为大家整理的“最新国际牛奶日的来历与意义”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

  最新国际牛奶日的来历与意义(一)

  “世界牛奶日”活动的目的是以多种形式向消费者介绍牛奶生产情况,直接了解消费者对牛奶生产和乳制品加工的要求。

  乌鲁木齐市奶业协会于1999年第一次举办纪念世界牛奶日的大型宣传活动,xx年的宣传主题是:乳品安全与人体健康。

  “世界牛奶日”活动的一项重要内容是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。

  我国从1999年开始宣传“世界牛奶日”,鼓励人们多喝奶,通过对牛奶的宣传促进和启动消费市场,进而带动牛奶的生产,形成一个良性循环,最终达到提高全民族身体素质的目的。

  “牛奶日”活动的目的是以多种形式向广大消费者介绍牛奶的生产情况,宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性,了解广大消费者对牛奶和奶制品的意见和要求。这是双向的,又是互动的牛奶科普宣传活动,也是牛奶和奶制品的促销活动。

  我国开展这一活动最早的城市是江苏省的南京市,最早的企业是南京“卫岗乳业”,早在1997年就开始了这一活动。全国其它城市和企业也陆续开展起这一活动,并且取得了良好的效果。中国奶业之所以能够持续、稳定和快速地发展,同“世界牛奶日”活动的开展也是有联系的。

  “世界牛奶日”活动的目的是以多种形式向消费者介绍牛奶生产情况,直接了解消费者对牛奶生产和乳制品加工的要求。

  “世界牛奶日”活动的一项重要内容是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。

  最新国际牛奶日的来历与意义(二)

  世界牛奶日”是怎么一回事?世界牛奶日是上个世纪五十年代,法国的促进牛奶消费协会提出了庆祝“牛奶日”的设想,这个设想在1961年被国际牛奶联合会(即i.d.f)所采纳,并做出了每年五月第三周的周二为“国际牛奶日”的决定,这一天在每年都不是固定不变的。xx年经联合国粮农组织(即fao)的提议,兼顾到某些国家已经确定的日期,并征得了世界700多位乳业界人士的意见,把每年的6月1日确定为“世界牛奶日”。这样“世界牛奶日”就固定不变了。

  牛奶是从奶牛的乳房里挤出来的,至于牛奶的历史究竟有多长?那是很久很久以前的事了。据考古学家考证,估计在六千年前的新石器时代,这同“旧约圣经”的推断是一致的,因为在该书中有:“流淌着乳和蜜的土地”赞美诗。在我国的考古文献中,关于乳的记载,是从西汉时才开始的,距今已有两千二百年的历史。食物、营养与健康,三者之间有着密不可分的联系,食物是营养的载体,营养是健康的基础。牛奶是营养全面的食物,被科学家们称为“最接近完善的食品”。

  最新国际牛奶日的来历与意义(三)

  牛奶作为一种饮品出现在人们的生活中,距今已有几千年的历史了。大约在公元前4千年前,欧洲人就已经掌握了制作奶酪的技术。到了19世纪中叶,人类已经掌握了能够兼顾消毒和保持牛奶的营养及味道的消毒方法。后牛奶的营养价值越来越受人青睐,于是逐渐成为了人们日常生活中不可缺少的营养而健康的食物,而且被人们誉为是“最接近完善的食品”。   20世纪初,国际牛奶业联合会在欧洲成立,如今成员国已经发展到了40余个。后联合会通过了举办“牛奶日”的决议,并于1961年在德国成功举行了首次“牛奶日”庆祝活动。举办“牛奶日”的目的是为了更好地宣传牛奶对人体健康所起到的积极作用,进而了解人们对于牛奶制品的不同需求,从而达到促销的作用。于是在“牛奶日”这一天,牛奶厂都会举行各种各样的活动以吸引消费者。   这种促销活动极大的推动了牛奶的生产,于是节日被固定了下来,并将每年五月的第三个星期二定为“国际牛奶日”。而宣传牛奶的营养价值、了解消费者对牛奶生产和乳制品加工的需求也成为了牛奶日永恒不变的主题。   如今牛奶业成为了欧洲很多国家农业和畜牧业发展水平的重要标志,为了提高奶制品的质量,国家出台了很多有利于奶业发展的优惠政策。牛奶越来越成为了提高人民健康水平、增强国民身体素质的重要手段。于是在2000年,联合国粮农组织以所征求的世界乳业界人士的意见与参照某些国家已经确定的日期为依据,将“世界牛奶日”改为每年的6月1日,而且还要求会员国定期举行主题活动。

  最新国际牛奶日的来历与意义(四)

  2000年,中国乳制品工业协会向联合国粮农组织建议,经征求其他国家的意见,联合国粮农组织(FAO)倡导,将每年的6月1日定为“世界牛奶日”。主题改善国民营养状况,增强人民体质。

  上个世纪50年代,法国的促进牛奶消费协会提出了庆祝"牛奶日"的设想,这个设想在1961年被国际牛奶联合会(IDF)所采纳,并做出了每年5月第三周的周二为"国际牛奶日"的决定,这一天在每年都不是固定不变的。

  中国开展这一活动最早的城市是江苏省的南京市,最早的企业是南京"卫岗乳业"。早在1997年就开始了这一活动。全国其他城市和企业也陆续开展了这一活动,并且取得了良好的效果。中国奶业之所以能够持续、稳定和快速地发展,同"世界牛奶日"活动的开展也是有联系的。

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