大暑节气吃什么传统食物（精选）

　　大暑节气是一年中最热的时候，这种高温天气给日常的生活、学习与工作带来一些不利的影响。

　　大暑吃绿豆粥

　　大暑最佳蔬菜——苦味菜

　　俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

　　大暑最佳肉食——鸭肉

　　鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

　　大暑最佳粥——绿豆粥

　　夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

　　大暑最佳饮料——热茶

　　茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

　　大暑最佳抗疲劳食物——果蔬汁

　　夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

　　大暑最佳防晒食物——西红柿

　　德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用。

　　大暑最佳水果——西瓜

　　西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。

　　大暑最佳调味品——醋

　　醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。

　　大暑吃什么养生

　　1、益气养阴的食物不是不能少的

　　大暑是非常的热的，也会经常出汗，这时候十分的容易耗气伤阴，人们常常感觉到“无病三分虚”.所以说，这个时候出来要补水，还要多吃一些能够增强体质，益气养阴还很清淡的食物。比如，山药、蜂蜜、莲藕、大枣、木耳、菊花粥、豆浆、百合粥、海参、鸡蛋、牛奶等。

　　2、尽量要多吃苦味食物

　　苦味食物不但清热，还能解热祛暑、消除疲劳。因此，大暑时节，适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，能够健脾开胃、增进食欲，不但让湿热之邪对您敬而远之，还能够预防中暑，能够一举两得。

　　3、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入

　　绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效，是脾虚患者的夏日食疗佳品。

　　大暑注意事项

　　小心防晒

　　夏天是紫外线最强的时候，不少人为了一时方便，经常不做防晒就出门，甚至长时间暴露在户外或者工作，这一定要注意！夏天紫外线是非常强的，这会对皮肤造成很大的损伤，甚至会导致中暑。出门在外尽量带把遮阳伞，或者涂抹防晒霜。

　　饮食清淡

　　夏天少吃辛辣、油炸食物，不宜食入大量冷饮，以免损伤脾胃功能，应注意全面、均衡地营养搭配。适量喝冷饮，适量喝水，多喝粥，多吃水果蔬菜，保持身体活力。

　　多散步，勿强烈运动

　　对于有慢性病的人，高温天气下尽量避免高强度运动。天气炎热的时候尽量减少出门和运动量，可选择在早晚温度稍低时进行散步等强度不大的活动。可运动，要适量！

　　空调温度不宜太低

　　炎热天气，在家吹空调避免不了，但是温度不宜太低，26℃左右最佳，以防室内外温差过大，导致感冒。空调虽凉快，可不要贪心哦！