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酒店工作总结:2012年酒店主管工作总结

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2012-05-17 10:23

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    时间如流水,咱们的火锅店正式开业已有半年了;在这半年来,我从一个普通的服务员通过自己的努力和领导的栽培下,变成了领班。虽然有时候,自己很辛苦,但我觉得生活得很充实。这对我来说是一个很好的锻炼机会,尤其是在工作中遇到很多的第一次有点担心怕处理不妥当的时候。

  第一次和领导们在一起开碰头会的时候,自己小心翼翼的看着每一个人,仔细地细听每一位的谈话。心怦怦乱跳,怕自己一时间说错话,或做出不雅的动作;

  第一次开班前例会的时候,怕自己的语气伤害到大家,可我还是伤害了大家;

  第一次分配工作的时候,生怕自己会分配得不够合理;

  第一次给员工开罚单的时候,我的里七上八下,生怕自己会伤害到员工;

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