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怎么做营销方案热门

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2023-05-05 14:37

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营销方案

【 liuxue86.com - 营销策划书 】

  做好准备我们就不怕突发情况,制定方案可以回顾工作中的不足,看见必读的“怎么做营销方案”相关精品文章分享给您,仅供参考,欢迎大家阅读!

怎么做营销方案 篇1

  一、策划背景

  (1)超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。

  据统计2010年的数字统计,我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。

  (2)由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。

  (3)由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。

  二、市场情况

  1、市场容量

  据统计2010年我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为26.6克,远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。

  尽管休闲食品的价格大多只有几元钱,但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的.休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。

  2、竞品情况

  略

  三、消费者分析

  1、消费人群

  不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如:与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。

  由于我们的产品定位为国外产品,需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在20——30岁人群,另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。

  2、购买目的

  时尚女性:这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性,她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。

  家庭妇女:这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性,她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。

  3、购买渠道

  时尚女性:K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。

  家庭妇女:休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。

怎么做营销方案 篇2

    摘 要 当前我国互联网用户数规模急剧膨胀,而且电子商务技术也取得了突破性进展,而且电子商务的类型也呈现多元化发展趋势,比如目前就存在B2C、C2C以及B2B模式,还有创新的团购、O2O等诸多模式。对于企业而言,其注重的核心就是B2C以及B2B,其中B2C主要是一种企业对个人的一种电商模式,能够让消费者节省中间渠道的费用,因此能够获得更加实惠的价格,而对于企业而言,这种方式由于不需要建设中间销售渠道,因此营销成本也会大为降低,能够给用户带来更多的实惠,于是就能够形成一种双赢的局面。不过这种营销方式同样也存在着各种各样的问题,从而阻碍B2C电商模式的发展。正是基于这个原因,本文通过分析基于B2C电商模式下的企业营销方案所存在的问题,并由此提出相应的营销方案,从而提升基于B2C电商模式下企业营销的效果。

    关键词:营销管理论文发表

    2当前在B2C电商模式下企业营销方案主要体现的问题

    2.1网络推广方面的问题

  在B2C的电商模式下,企业营销的核心在于网络营销,也就是说其网络广告费用所占企业营销的比重较高,基本上能够达到企业收入的60%以上。企业的这种营销模式通常是以产品为核心,更加突出产品的重要意义,但是却忽视了营销方案中的客户中心内涵。比如现在很多企业在网络营销中呈现出一种自我夸大宣传的效果。另外随着网络规模的发展,网络营销费用也呈现不断增长的态势,比如在搜索引擎下关键词竞价排名营销,其推广的性价比开始不断下降,甚至还出现了入不敷出的现象,这也是为什么莆田系终止和百度进行合作的重要因素。而传统的电子邮箱营销以及论坛营销的环境也开始不断恶化,反垃圾邮件技术不断升级,论坛屏蔽广告贴能力越来越强,这都会极大地降低目前企业营销方案的营销效果。

    2.2病毒式营销所体现出的问题

  现在一些企业为了提升自身的品牌效应,开始通过和名人合作的方式来扩大企业品牌的知名度,比如凡客就和韩寒以及王珞丹等著名作家和明星等进行合作,由于韩寒的.鼎力加盟,还创造了凡客体。这从一定程度上也说明了B2C电商企业病毒营销效果取得了一定的成功。可是人们一方面看到这种病毒式营销所带来巨大营销的同时,也要注意这种病毒式营销模式也逐步脱离了产品或者企业营销的本质,开始逐渐走向娱乐化,比如“学挖掘机哪家强,就到山东找蓝翔”一样,成为了一种调侃。而且一旦企业出现了负面要素,这种病毒式营销甚至会带来阶段的反作用。这种娱乐化的营销效果无疑会对产品的自身形象带来一定的负面反应,如果存在着大量的恶搞,还会进一步挑战一些道德底线,引起法律纠纷。所以病毒式营销方案也需要通过科学的引导,做到去芜存箐,才能够更好地发挥出这种营销的推广效果。

    2.3缺乏和用户的互动交流

  基于B2C电子商务的企业在营销方面更多注重自身的宣传,往往不注重和用户之间的互动,目前仅有的互动仅仅是B2C平台提供的差评和好评,可是有些B2C平台还不支持差评,也有的B2C甚至不支持评价,在这种背景下,企业和用户之间就难以进行交流和互动,这无疑会极大地影响企业对忠诚用户的培养。另外这些企业的客户服务也缺乏相应的创新精神,其主要提供的服务基本上是电话咨询,或者通过E—mail等,用户通过在线交流软件和企业进行沟通,往往发现很长时间没有人回复,甚至出现很多客服并不在线,这势必严重影响到用户和企业之间的交流。于是很多用户就会通过比价平台来进行商品价格的对比,产品的附加值开始被严重削弱。

    2.4过度依赖广告效应

  现在B2C电商企业上的产品存在着明显的同质化,对于企业而言,只有通过大量的广告投入才有可能带来一定的流量,而在互联网上如果产品的品牌属性不高,想要取得销售上的突破,也只能够通过引入巨大的流量来获得点击率,进而产生销售。然而当前随着互联网竞争格局的不断激励,广告费用和流量之间的线性关系开始被逐渐打破,很多时候投入的广告费高,带来的流量并没有想象中那么高,这就造成流量广告性价比开始逐渐下降,另外对于个体企业而言,在B2C平台上设立网店的成本也会不断增加,因为这和B2C平台引流成本上升有着密切的关系。如果B2C电商模式不注重创新的引流方式,仅仅拼广告费用,显然不利于这种模式的持续发展,必将会严重影响企业的利润率。

    2.5缺少品牌营销和构建

  相对于B2C平台而言,对于企业来说往往其自身的品牌效应比较低,当然一些新上线的B2C平台,其品牌吸引力和知名度同样非常匮乏,尤其是对于一些垂直类型的B2C平台而言更是如此。无论是对于B2C平台还是在该平台上的企业,都需要注重自身品牌的宣传和构建,因为只有产生了品牌效应,用户才能够在打开网络之后自动选择该平台或者该平台上的企业。然而当前很多企业都非常注重自身产品价格,希望通过大打价格战的方式来增强对用户的吸引。但是这种价格战势必会影响到这个行业的持续发展,因为价格越来越低就会影响到整体的利润,最终导致很多企业以及平台亏本赚吆喝,甚至为了打败竞争对手,不惜采用“杀敌一千自损八百”的方式来进行恶性竞争,这最终的结果就会导致企业必将艰难前行,难以获得成功。

    3优化基于B2C电商模式下的企业营销方案措施

    3.1注重推广方式的创新

  互联网的本质就是分享和互动,如果在网络营销过程中使用那些影响用户体验的营销方式比如弹窗广告、片头动画广告等方式,在实际应用中不仅会造成用户对这些平台产生不良的情绪,同时对这些广告的主体内容也会产生严重的抵触情绪,这就会导致负面的广告效应。一个良好的推广创意,如果能够得到用户的喜欢,不仅自己产生购买欲望,甚至还会分享给亲朋好友,能够免费给你做宣传。所以作为B2C企业就必须要注重广告内容的创新,在创新过程中需要注重对用户信息的收集,了解用户的喜好,然后向他们推送与之相关的广告内容,比如现在基于大数据挖掘的广告模式,用户能够获得自己感兴趣的产品,从而有效地增强了推广效果和针对性。对于传统的百度竞价类搜索引擎竞价排名广告,这种方式由于点击率和流量转化率严重不成比例,所以可以尽量降低这方面的投入比重,适度增加SEO搜索引擎优化的推广方式,这有利于企业流量的转化,从而有助于虚拟网店的营销利润。

    3.2优化病毒式的营销

  由于病毒式营销具有双刃剑的作用,如果做得好能够产生良好的营销效果,如果产生了负面效应,那么对于企业的影响也出现扩大化,严重影响到企业的营销效果。所以现在不少企业开始对于病毒式营销产生了非常审慎的态度,这从一定程度上说明了企业营销的成熟。病毒式营销要进行审慎不是意味着不去做,而是要去科学地营销,需要对整个营销过程做好实时监控,及时了解以及引导用户真实地表达以及他们的创造力,规避恶搞风险。比如企业可以通过设计一个能够体现该企业颜色的模板,让用户因此能够感受到该企业的文化和精神。在互联网时代,一定要注重自由精神,不能够一味地强行灌输某个概念,而是注重因势利导,这样才能够产生良好的病毒营销效果。当然病毒式营销是企业打造自身知名度的重要方式,如果这个目的已经达到,就需要尽量规避病毒式营销,此时需要更加注重企业的品牌营销,只有这样才能够让知名度进一步转换成品牌度,而这正是企业营销的根本方向。

    3.3注重企业定位,增强自身核心竞争力

  基于B2C模式下的企业营销方案从本质上是为了提升企业的品牌形象和知名度,而想要达到这个目的,基础核心就是企业需要具备较强的核心竞争力。当前很多电商企业并没有自身的工厂,其产品大多是由代工厂进行生产,这就需要企业要明确自身的定位,是将自己当成一个电商平台,还是平台上的一个线下实体。当明确了自身定位之后,才能够选择符合自身的发展之路,如果要做一个实体企业,那么就需要注重产品的创新和研发,提升产品品质等。如果要做一个平台,就需要注重服务、技术创新、物流管理、产品质量管理以及积极应对用户的投诉等相关问题,从而不断提升自身的核心竞争力,并保持持续的竞争优势。

    3.4注重市场定位

  作为企业推出的产品必须要明确市场定位,因为市场定位不同,其营销方案就会有明显的差别,以凡客为例,该企业当初是以男士商务衬衫起家,主要的产品为经典男士衬衫。之所以成为市场新宠主要是由于其较低的价格、较高的质量,这在当时该公司的定位极为明确。可是成为一个B2C企业之后,该公司的产品品类呈现了多元化的发展态势,产品种类极为丰富,可是从整体层面来看,却类似于一个大杂烩,和国外知名的B2C企业如梦芭莎等网站还是具有明显的差异。所以凡客就必须要不断分析自身的优势以及劣势,对于那些利润率差的产品要进行筛选并放弃,然后对那些经营效果较好的产品就需要进一步发展,使之有着明确的市场定位,并逐渐使之形成系列化的产品,这样也是对企业产品结构的一种优化,然后将不同系列的产品赋予不同的市场定位,并在此基础上进行相应的推广营销,这样才能够产生更佳的营销效果。

    3.5树立良好的品牌形象

  树立良好的品牌形象对于企业来说,实际上就是要构建和打造品牌,还是以凡客为例,人们之所以选择凡客其根本要素就在于其产品质量佳,而价格却相对实惠。可是如果让用户告诉大家凡客的品牌形象,基本上没有人可以回答。因为凡客之前将大部分的营销费用花在产品的推广上。实际上这仅仅是营销的初级阶段,只有树立品牌形象,才能够获得良好的口碑,从而为企业带来数量众多的忠诚用户。在B2C企业主要是通过互联网销售产品,这个销售渠道最大的问题就是产品质量以及售后服务问题,对于企业来说,必须要善于处理这些纠纷,如果处理不当,就会给企业的品牌形象带来极大的负面效应。另外为了提升企业的品牌形象,还需要注重物流的准时性,保障产品的品质等。对于品牌建设来说,进行简单的宣传推广显然达不到最终目的,更加关键的还需要产品质量的配合,以及产品价格的配合,要做到物廉质优,同时还能够为用户提供多元化的增值服务,通过用户的口碑来带动企业的品牌建设,才能够收到最终的品牌建设效果。当然品牌建设也不是短时间内能够完成的,而是需要一个持续不间断的过程。因此企业的品牌建设需要持之以恒,才能够确保品牌形象的最终形成。

    4结语

  B2C电商模式下的企业营销方案更多的注重网络营销,这种营销能够脱离时空的限制,通过互联网的分享模式能够在很短的时间里塑造企业品牌,当然互联网也能够在很短的时间里让一家著名企业变得声名狼藉,这同样也是由于互联网的实时信息分享所造成的。所以基于B2C电商模式下的企业营销在突出网络营销的前提下,还需要规避网络营销所存在的负面效应,加大企业的品牌宣传以及品牌形象的构建,从而为企业市场的扩大以及自身的可持续发展都能够带来重要的营销支持。

怎么做营销方案 篇3

  一、前言:

  自__年6月2日盛大开幕以来,在公司董事会及总经办的英明领导下,经公司全体同仁的共同努力,一年来取得了令人瞩目的成绩,从销售业绩到企业形象都得到了消费者及同行的认可。

  值此开业1周年之际,我们怀着激动的心情,充满信心的姿态为她举行隆重的周年庆典,借周年庆所带来的商机,拓展我们无限的商业市场,创造喜人的销售业绩。

  二、活动目的:

  周年庆,是公司的重大事件,也是展现企业魅力的绝佳时机。以本次周没庆典为契机,以特价商品、气愤营造等为诉求主线,结合一系列有针对性的促销活动,让消费这更信赖产品和品牌,从而塑造个性鲜明的企业形象,提升消费者的品牌忠诚度,使产品和品牌能获得良性的永续的竟竞争力,进一步扩大市场占有率,提升整体销售业绩!

  三、周年庆活动策划

  1、周年庆庆典

  活动时间:20__年6月2日

  活动流程:(附后)

  2、十佳会员评选

  奖励办法:

  1、证书+赠送周年纪念品1份;

  2、奖现金购物券或现金300元/人;

  评选标准:从会员总积分、购买频率、平均单价等方面

  评选办法:由电脑部、客服部提名,总经办审批,董事会最终核准

  3、十佳员工

  评选标准:从出勤率、纪律遵守、工作热情、同事关系、工作效率等方面进行评估

  评选办法:由店长提名并附个人事迹简述,报人事行政部评选,由经办审批,最终由董事会核准

  奖励办法:

  1、证书

  2、现金或购物券奖励300元/人

  3、刊登在《魅力品牌》,永久载入品牌发展史册!

  4、周年庆答谢酒会

  出席人员:十佳会员、十佳员工、出席庆典嘉宾、政府职能部门代表、全体管理人员,酒会地点:由人事行政部负责联系

  5、“品牌魅力精彩周年庆”文娱汇演

  演出时间:待定,注:邀请专业演出队伍助阵周年庆,增加节日氛围

  四、活动举措

  1、买一送一更实惠

  活动时间:20__年5月31日—6月15日“横跨端午节(6月5日)、父亲节(6月15日)”

  活动细则:1周年庆期间,特联合供应商推出系列买一送一商品组合,以民生必须品为主,具体商品明细由采购部确定。主通道或收银缓冲带作量感陈列,特别要求:均价商品数量至少保证4—5个堆头的量

  2、魅力品牌非常6+1

  活动时间:20__年6月2日—4日

  活动细则:活动期间,凡在本商场二楼超市区一次性购物满36元,加1元即可换购1份;一次性购物满56元,加1元即可换购1份。小票不可累加,单张小票每人最多限换购1份。

  工作安排:

  1、采购部负责确定换购单品明细及数量;

  2、企划部负责活动宣传及现场气氛布置;

  3、客服部负责商品调拨、换购,并做好记录,每日活动结束后盘点数量;活动结束后报财务部冲帐;

  4、为减少中间环节,所有换购商品直接由客服部从营运部调出,活动结束后由财务部统一进行买单冲帐;

  3、辉煌1周年生日共分享

  活动时间:20__年6月2日上午

  活动细则:店庆日当天,在周年庆典仪式结束后,在商场门口(或周年庆典现场)举行生日蛋糕共分享活动。制作长:2.4米_宽1.2米_高0.1米巨型生日蛋糕一个,凡当天来本商场购物的顾客,无论购物金额多少,均可凭当天电脑小票免费品尝生日蛋糕。每人限送1份,送完即止。

  工作安排:

  1、生日蛋糕由生鲜部负责联系面包专柜进行制作,要求必须有“___1周年庆”、“辉煌盛世感恩回愦”等字样,一次性纸碟、叉要准备充足;

  2、生鲜部安排人员负责蛋糕分发给顾客(第一刀由副总经理操刀)注意:派发给顾客时注意回收电脑小票;

  3、防损部安派人员负责现场秩序维护;

  4、快乐1周年会员二重礼

  活动时间:20__年5月31日—6月15日

  活动细则:

  1、活动期间,会员在本商场购物可享受双倍积分的'优惠;

  2、凡六月份生日的会员顾客,凭本人身份证和本人会员卡即可获赠周年庆典纪念品1份;

  工作安排:

  1、电脑部负责会员积分规则重新设定;

  2、会员领取纪念品时,要仔细核对会员电脑存档资料与本人身份证是否相符。

  5、感恩1周年开心赢大奖

  活动时间:20__年6月2日—6月15日

  活动细则:活动期间,凡会员顾客在本商场二楼超市区一次性购物满26元,非会员顾客在本商场二楼超市区一次性购物满46元,即可获赠“周年奖券”1张,顾客只需将自己的姓名、联系方式留在奖券背面,投入抽奖箱内即可。活动结束我们将抽出:

  一等奖1名奖名牌电冰箱1台(价值1500元)

  二等奖2名奖名牌彩电1台(价值500元)

  三等奖3名奖名牌电风扇1台(价值200元)

  四等奖4名奖奥运福娃1个(价值50元)

  纪念奖500名奖周年庆纪念口杯1个(价值5元)

  费用预估:奖品5800元

  工作安排:

  1、企划部负责宣传及赠品跟踪;

  2、客服部负责奖券收集及引导顾客填写奖券填写

  6、惊喜1周省钱不打折

  活动时间:20__年6月2日—4日

  活动细则:活动期间,在本商场二楼超市区购物,无论购物金额多少,均可享受9.5折优惠。买得多,省得多!

  工作安排:

  1、企划部负责活动宣传;

  2、电脑部负责系统打折的技术支持;

  7、爱环保携手共创无碳生活

  活动时间:20__年5月31日—6月15日

  活动细则:活动期间,凡在本商场超市区一次性购物满68元,既可当天电脑小票获赠“___购物广场环保购物袋”1个。顾客持环保购物袋在超市区购物可享受9。9折优惠。

  8、三楼服装城“买100元减20元现金”(此活动需同三楼进一步沟通)

  活动时间:20__年6月2日—6月15日

  活动细则:活动期间,凡在本商场三楼服装城一次性购物满100元(专柜、特价商品除外),在结帐时即可减去20元,一次性购物满200元(专柜、特价商品除外),在结帐时即可减去40元。以此类推,多买多减,小票不可累加,单张小票每人最多限减100元现金

  9、“祝福北京支持奥运爱我中华奥运圣火永不灭”万人签名大型公益活动

  活动时间:20__年6月2日(周年庆典当天)

  主办单位:购物广场

  协办单位:均安妇联、团委,文化站、均安中学等

  活动目的:结合当前国内形式,关注社会热点,倡议万人签名支持北京奥运,维护主权统一。

  利用本次店庆,开展公益活动,激发全民爱国热情,制造社会新闻热点,扩大商场知名度、美誉度,从而树立本公司在消费者心中良好的品牌形象,提高顾客忠诚度!

  操作细则:

  1、在周年庆典上举行启动仪式;

  2、人事行政部邀请相关政府机构出席本次活动;(5月25日前完成)

  3、企划部负责联系电视台现场报道;

  4、总经办确定出席仪式嘉宾的礼品;

  5、企划部负责签名条幅的设计制作及现场布置;

  10、“我与品牌共成长”有奖征文大赛(仅限内部员工参与)

  活动目的:培养团队凝聚力、团队精神,

  活动细则:凡品牌内部员工(包括一楼、三楼员工、促销员)均可投搞,文章篇幅、体裁不限,要求文章中心思想积极向上。

  截搞日期:20__年6月15日

  投递方式:可以直接将本人稿件交至企划部

  奖项设置:

  一等将1名奖现金500元+荣誉证书

  二等奖2名奖现金300元+荣誉证书

  三等奖3名奖现金100元+荣誉证书

  注:所有中奖文章将刊登在第二期《魅力品牌》内刊上,永久载入品牌发展史册

  11、“金点子”征集大赛(限品牌内部员工参与)

  活动目的:培养员工的主人翁意识,增加团队凝聚力

  活动细则:凡品牌内部员工均可参加,你可以对本公司的日常管理、操作流程、卖场布局、商品陈列、卖场气氛、促销方式等等日常工作、生活中的一系列细节问题提出你的观点,同时说明不完善的地方并提出改进方法。公司将根据你的意见和改进方法评选出:

  最佳点子奖1名奖现金500元+荣誉证书

  最佳执行奖1名奖现金500元+荣誉证书

  最佳创意奖1名奖现金500元+荣誉证书

  五、宣传推进:

  1、新闻标板

  投放时间:20__年5月31日—20__年5月30日

  投放主题:在每天晚上均安新闻结束后播放,时间在10秒以内,此项作为长期宣传投放,提高商场知名度。前期做店庆宣传。注:电视广告是所有宣传媒体中传播信息最为直观、有效的主流媒体,但费用偏高。本商场入主均安市场,对外宣传很重要,要在段时期内达到家喻户晓的效果就得靠全方位的宣传。因此,电视广告媒体的投入是值得的。

  2、DM宣传

  操作细则:在第0808期(母亲节)DM快讯(档期:)上做软性宣传,告之公众本商场即将举行周年庆典,预热市场

  六、DM策划:

  1、16开24P15000份

  2、拍照时间:20__年5月22日

  3、DM商品确定最迟于5月21日前完成(责任人:采购部)

  4、一楼各专柜、外围商户促销确定最迟于5月21日前完成

怎么做营销方案 篇4

  一、活动目的及意义:

  根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。

  中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。

  二、活动时间:

  20__年9月__日—20__年__月__日

  三、活动地点:

  大堂、一楼自助餐厅、二楼包房

  四、活动主题:

  1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行”

  2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行”

  五、活动宣传方案:

  1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。

  2、媒体选择:

  (1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。

  1/4版_期每周一、三、五发布。

  《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。

  1/2_期,中秋和国庆节前各一期。

  (2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传_天_次/天

  前郭电视台区域媒体_天

  (3)DM平面宣传彩页;

  印制157克_8开_彩页

  (4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,_天_-2次

  (5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等_天。

  (6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,秒_天

  (7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕,针对附近居民,有消费力。

  (8)手机短信:针对移动、联通大客户发条

  (9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗面。

  3、其它:

  1、大堂做月饼展示

  2、POP展架_个

  3、定做月饼礼盒5份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户。

怎么做营销方案 篇5

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。川菜是中国南方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统川菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。

  二、市场 / 企业分析

  四川的餐饮市场存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总。 一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。公司需通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又要不断的积累雄厚的管理、技术、资本。

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。 在这开店庆时期,借此时机,我们 以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合 ,作为本次店庆活动的重点进行。 一、本次店庆活动目的:增加酒楼的品牌影响力,提升酒楼的知名度和美誉度;提升酒楼形象,增加酒楼竞争力;加强员工的忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现文化底蕴,进一步提升酒楼的文化;提升酒楼销售额,增加利润;为长久发展发展打下良好的基础。 二、本次店庆活动时间:XX年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。) 三、地点:成都市刘氏鱼馆。 四、参与人员:酒楼所有员工、前来就餐的顾客等 。五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新 。

  四、具体方案策划

  一、sp方案

  1、“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。 策划如下: 12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖; 2、特价。①每日推出一款特价菜,每日不重样。 ②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等; ③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。 3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。 抽奖方案: 主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖” 凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的 顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;

  二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

  二、内部营销方案

  内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

  1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。 2、征文比赛。 内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆” 要求:1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。 2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。 3、截止时间为12月20日。 希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。 3、成本节约比赛。 通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

  三、产品营销方案

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。 2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃 “健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。 3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

  四、文化营销方案

  1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。 策划如下: 13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。 2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。 五、广告营销方案 在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。 作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。 硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

  五、店庆现场布置

  一、 所用媒介: 氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等 二、 店庆时酒店外观: 氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。 三、 店内景观: 服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。 让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。

  六、费用预算

  氢气球 1500元 纪念品 1000元 条幅 200元 宣传资料海报 500元 微山湖一日游 2200元 内部竞赛 1650元 广告费用 10000元 合 计 17100元

  七、效果分析

  一、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。 二、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的'本企业 忠诚度。 三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性 。 四、通过促销,提升公司营业额。 五、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

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