学科中的水生生物学是国家重点学科，华南地区第一个城市湖泊水生态系统构建与优化管理规划大型研究项目——《惠州西湖水生态系统构建与优化管理规划》项目就在这里开展，全面地推动了我国城市湖泊治理与生态恢复项目的发展。
医学：
提起医学，在国内同处一地的中山大学可能比暨南大学的名字响亮，但是在国外，情况就未必如此了，在国外暨南大学医学的名声可是响当当的。学校的6所国家级三甲附属医院里就包括广州华侨医院、深圳市人民医院、珠海市人民医院。
此外，暨南大学还有很多具有特色的专业，如外语学院的日语专业很强，外语学院的院长王琢先生不仅是日本文化文学研究的权威，而且始终坚持在本科教育的第一线，能随从这种大师级别的老师学习，理应倍感荣光啊。知识产权专业也是一门近几年新兴的特色学科，该校是全国知识产权专业首批学科点之一。
华文教育：
专业以汉语言及中华文化知识为基础，同时又把传统教育学与心理学、中国语言文学、文化学等学科相通融，从而能够系统地掌握汉语专业知识和技能，掌握华文教育教学规律及方法，了解中国历史文化和国庆。