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蛋糕店甜品创业计划书精选

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  写范文的格式要注意什么呢?编写各种文档是许多人常常头疼的事,分析自己的劣势,阅读范文也是一种方法,以下是由我们收集整理的“蛋糕店甜品创业计划书”。

蛋糕店甜品创业计划书 篇1

  一、概述

  随着社会经济的快速发展,人们对精神和物质文化的要求越来越高。然而,随着城市生活质量的提高和生活节奏的加快,多元文化的快速渗透,许多传统产业被迫面临继承和创新的阶段,消费者也在追求更高更好的精神和物质享受。然而,分析当今社会,人们追求的主题无非是绿色、健康和时尚。纵观当今社会,人们越来越注重饮食,一天的饭菜种类很多,尤其是早餐,简单却不简单。这一点在很多现代白领和学生身上体现的尤为明显。因此,我们需要开一家集传统与创新于一体的现代、开放的时尚蛋糕店。让顾客扔掉“忙或闲时激烈的社会竞争背后。易怒”。这也让他们对餐饮有了更多的理解和选择。

  二、创业组织概述:

  至于蛋糕这个传统行业,面临着巨大的行业竞争。我们需要在竞争中脱颖而出,慢慢打造品牌,一系列有口碑的产品。我们的产品涵盖:中式、日式和西式糕点,各种西式糕点、甜点、奶酪制品、新鲜果蔬和茶。我们所有的产品都必须注重绿色、健康和时尚的概念。在产品中实现现代消费者“寻求差异”心态。此外,我们将建立一个电子商务平台,方便客户,并通过硬推广巩固自己。我们将努力围绕一个理念创造更多的社会价值,以满足不同消费者的需求。在消费者满意的同时,为了打造和推广自己的品牌,实现利润,他们会赢得更多的声誉。公司会面临行业内的激烈竞争,但公司不会以一个弱者新人的姿态来索要股份。我们反而会以追求新的学习和成功的态度占领一部分市场份额,从而不断成长。

  公司主要产品:各种风格和口味的中日西式糕点、甜点、小吃和奶酪产品、鲜榨健康果蔬饮料、各种茶。公司的产品将继续基于新鲜、绿色、健康和时尚的理念创新,以满足客户的各种需求,实现双赢。

  此外,公司将利用和推广电子商务平台构建自己的在线销售平台,实施专门的门到门分销,实现品牌对接,采用双线销售模式,真正实现生产、销售和服务的一体化,最大限度地实现公司价值,满足客户的不同需求。

  三、产品和服务:

  公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大努力给自己一种使命感,让客户得到充分的尊重和享受,同时得到认可。

  1、我们将以提供各种口味的蛋糕、小吃、饮料为基础,立足市场,面向未来,服务客户,微笑尊重。

  2、公司的产品会受到市场的青睐。与普通的蛋糕店相比,我们产品所针对的客户分布在各个年龄段,从儿童到老人。

  3、一个新产品推出后,自然会吸引一定的客户群,然后慢慢开发各种新产品,做到推陈出新,从少到多,推出越来越多有自己特色的产品,在这个行业中做出自己的特色。

  四、商业战略:

  作为服务行业,我们不仅提供单一的产品,还提供周到的服务。特色环境也是吸引客户的重要因素。因此,我公司从事特殊产品、店内服务、店员服务,以及各种中西糕点、糕点、甜点和奶酪产品。

  我们还会聘请专业的面包师进行设计改进,推出自己的特色产品,成为公司的品牌工程。特殊旗舰产品也会在各种节假日或不同季节推出。

  1、各种鲜榨健康果蔬饮料

  对于果蔬汁饮料,我们会购买各种产品配方最新鲜、最饱满的果蔬,采用分别榨汁、搅拌均匀的方法,达到尽可能不损失任何原汁和营养价值的目的,给顾客最新鲜、最有营养的新鲜果蔬汁饮料。

  2、包装类别

  主要的套餐特别针对现在的白领,早餐、中餐、下午茶、晚餐、夜宵。不同的时间段搭配不同的营养套餐。让每件产品都物有所值。

  3、优雅舒适的店内环境

  传统蛋糕店以产品和自身品牌价值吸引顾客。但是,我们吸引顾客再次光临,除了我们自己的特色产品,还有一个优雅的店内环境。顾客来到我们的商店享受休闲时光,追求轻松写意的温暖感觉。因此,室内装饰应注重贴近自然的鲜艳色彩,给人一种更加放松的感觉。比如时尚人性化的桌椅陈设,符合主体环境,给人一种轻松温馨的感觉。加上一些精致的小摆设,小细节给顾客留下了深刻的印象。

  4、简单友好的店员服务

  无论什么行业,客户都是最重要的,服务业就更不用说了,客户就是上帝,所以优质的店员服务也很重要。店员要与顾客建立友好、默契的关系,在经营过程中积极与顾客沟通,让顾客感到亲近,让顾客对公司和店员产生好感。这是培养有一定基础的固定客户的好办法。我们会统一店员的服装,训练店员有统一的欢迎口号,礼貌谦和,微笑服务。

  工作原理:

  1、诚实守信原则。礼貌对待消费者,友好好客。另外,商品质量必须过关。

  2、微笑服务的原则。客户就是上帝,会是一种真情,礼貌谦和,互相尊重。

  3、双赢互惠的原则。在诚信的基础上,实现客户之间的平等互惠,不仅达到了我们的经营目的,也满足了消费者。

  五、市场分析:

  我们计划在餐饮服务行业展开竞争,相信这个行业的发展趋势将朝着环境健康、小型化、高品质的方向发展。

  随着现代人生活水平的提高和生活节奏的加快,日常生活中对各种健康食品的需求越来越大,健康、绿色、时尚的食品和饮料越来越受到人们的欢迎,市场前景广阔是毋庸置疑的。虽然市场机会在望,但其市场竞争也很大。这是一个很有挑战性的市场,比如蛋糕店或者果汁饮料茶叶店。而一些在内地驻扎了十几年的老蛋糕店,口碑和客户群都不错,品牌也是多年积累下来的。除此之外,它只以蛋糕为主要经营项目,如遍布大街小巷的茶叶店、果汁店,都以饮料为主要产品。我们的竞争对手还包括现在高消费的咖啡店。他们主要以西式餐饮和高标准服务为市场基础,不断扩大自己的消费群体。

  综上所述,大部分都是以单一的产品类型吸引固有的消费者,缺乏多元化、合并的优势,很多都没有绿色健康的理念。我们将在这个多元化的市场中注入自己的想法,积极探索,争取更新,我们一定会发挥自己的优势。我们可以利用市场需求,创造自己的特色,利用产品的高品质和优雅环境,用贴近自然的服务打动和赢得客户。Make “大自然的纯洁和甜蜜。,慢慢提高知名度,然后申请品牌专利,实施品牌加盟,实现连锁形式。我们有自己的品牌价值,吸引更多的加盟商,市场份额越大。

  六、目标市场

  糕点、果蔬饮料男女老少皆宜,深受消费者喜爱。而且其产品清新健康的特点尤其受到年轻人的青睐。它的营养价值也相当高,所以有人把它当正餐吃,可见其市场前景。

  我们可以首先瞄准白领,他们早到晚归,经常不注意自己的早餐。我们可以吸引他们作为我们的主要客户,提供优质健康的蛋糕、小吃和果蔬饮料。所以,早期是我们为了吸收和巩固一类客户而必须加强的卖点。

  七、风险和制约因素分析:

  如果你的蛋糕店不是你所在街道或社区的第一家店,它将花费更多的财力和“Trick ”为了吸引客户,因为客户很难改变平时的口味,控制风险,社会上有一种说法,理想的生活是住在英国农村,用德国电器,有一个日本老婆,一个法国情人,一个中国厨子。无论这是否是所有人的理想生活水平,字里行间都有一个信息,那就是食物在中国。这是事实。中国是一个非常重视食物的国家,也是世界上最发达的国家。中国饮食文化源远流长,餐饮业是中国最古老的行业之一。餐饮业是指通过即时加工、商业销售和劳务为消费者提供食品(含饮料)、消费场所和设施的食品生产经营行业。随着餐饮业的不断发展,人们外出就餐的'频率越来越高,各种责任事故层出不穷。餐车和餐厅之间的民事责任赔偿纠纷越来越多。从保险的角度来看,餐饮业特有的这些民事责任风险可以转移到保险公司,最适合的责任保险产品是“餐饮经营者责任险”。

蛋糕店甜品创业计划书 篇2

  一、行业概况

  明年就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

  二、蛋糕店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

  3、本店需创业资金9.5万元。

  三、经营目标

  由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。

  四、市场分析

  1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

  2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的

  五、经营计划

  1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

  6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

  7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

  8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

  10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

  11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

  六、财务估算

  启动资产:大约需9.5万元

  设备投资:

  1、房租5000元。

  2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)

  3、货架和卖台投进约1500元

  4、员工(2名)同一服装需500元

  5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

  月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

  每月支出:14033元、房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

  货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

  水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

  七、风险及制约因素分析:

  由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

蛋糕店甜品创业计划书 篇3

  启动资产:大约需9.5万元

  设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元大学生蛋糕店创业计划书样本工作计划。

  月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元

  每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

  货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

  水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

  七、风险及制约因素分析:

  因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

蛋糕店甜品创业计划书 篇4

  负责人:陈思敏 李燕蓉 陈慧莹

  一、店名:Mr.&Miss.

  二、店铺选址:xx学院校本部

  三、产品概况

  这家甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品,品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起去DIY,这是交流感情的好方式。

  这家店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的,材料为浓度60%以上的黑巧克力,此类巧克力,吃了不会发胖,正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。

  四、市场范围

  高校大学生年轻人

  五、经营方式

  普通店员、顾客DIY制作

  六、生产计划

  采取现点现做制,即是可通过电话,团购,现场到达3种方式进行订购。

  电话订购:通过电话提前至少2小时下达订单,员工可在顾客来店前购置最新鲜材料,这种方式可选择订做任何类型的

  甜品

  团购订购:这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长,材料选用较方便的类型如巧克力等

  现场到达:因为没有预约,可能导致人手材料安排混乱的问题,于是要采取时段生产策略,即限定不同时间生产不同类型的甜品,以达到控制材料,人手,时间和产品剩余的目的,所以同时也必须做好各种宣传和调查,做到对顾客最满意的服务。

  七、市场前景分析

  根据IGD国际食品分析机构调查显示,从20xx年开始,全国的甜品行业以20%的速度增长,20xx年已经达到900亿的产业规模,20xx年甜品行业将会达到20xx亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业,隐藏着巨大的商机,专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%,井喷式的发展形势持续升温。

  DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式,顾客能亲手制作甜品,体验个性和创新。年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。所以DIY甜品店也是一个很好地经营方向。

  再加上xx学院周边几乎很少见到这样的DIY甜品店,

  同时这又是适合年轻高校大学生的表情达意、聚会或自娱自乐的一个好选择,有着一点的市场潜力。

  xx学院学生人数众多,客户群体大,所以学生顾客的传播能力很强,会给我们带来更多的潜在顾客。

  这有利于我们DIY甜品店的将来的经营发展。

  八、营销策略

  (一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。不仅供客人DIY甜品,本店也会研究新产品开发,

  产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。

  1、每月选出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半价的优惠。给客人耳目一新的感觉,吸引更多的客人。

  2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,独特化。让客人能够DIY出更好的甜品。

  (二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、DIY的工具。

  1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调

  价。

  2、一次性消费满100打八点五折

  3、购买会员卡,每款甜品享受九折

  (三)促销策略:促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。

  1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的地方派发宣传单,凭宣传单可优惠。

  2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。

  3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。

  (四)诚信待客

  (1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

  (2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,

  一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。

  九、前期投入

  1.房租1000元

  2.门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)

  3.货架和卖台投入约1000元

  4.员工(3名)免费

  5.机器设备投资:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)

  6、货品本钱:30%左右。

  7、水电等杂费:300元

  8、500元设备折旧费:按4年计算。

  十、经济效益分析

  营业额:其中包含了成本和利润两个部分

  成本:其中包含了部分永久性设施的费用

  利润:利润占营业额的30%

  假设DIY甜品店一天的顾客有50人,平均一人消费20元,则一天的毛收入为1000元 ,成本大概为500元,则一天的营业净收入有300元,一个月除去员工两天的休假日,利润为300X28=8400元,一年的收入为8400X12=100800元,总的来首DIY甜品店的经济效益还是有发展前途的。

蛋糕店甜品创业计划书 篇5

  一、项目简介

  背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。

  前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

  二、主要产品

  面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼 一般产品 蛋糕、生日蛋糕DIY产品

  三、服务计划

  1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

  3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

  4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

  四、竞争性分析

  目前市场上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

  2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。

  3、产品种类单一,口味单调。

  4、广告宣传不足,客户认知度不高。

  5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场

  6、缺乏特色产品。

  我们的优势

  1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。

  2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。

  3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。

  4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。

  DIY:

  情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐

  家庭:培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流 主妇:打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作蛋糕的快乐,对于甜点的外观、口味的要求较高,对于DIY特色服务的好奇心理

  其他:亲手制作蛋糕送人以表示心意

  五、营销策略

  1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。

  2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。

  3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。

  4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。

  5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。

  6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。

  本店特色:

  DIY,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。

  DIY服务流程:顾客需提前预约,在约定日期内至店内DIY专区,由一名店员指导,顾

  客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好,带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。

  六、投资与收益分析

  资金需求:

  1、店面租金:3万/年(30平米)横街中心小学附近 2、装修:1万 3、设备:2万

  4、证件执照:20xx左右

  5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。

  装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。

  收入分析: 每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。 (12万由父母出资所得)

  七、风险与防范措施

  风险:

  1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。

  2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。

  3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。

  4、新店刚开业,品牌知名度不高。

  防范措施:

  1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。

  2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。

  3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。

  4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。

蛋糕店甜品创业计划书 篇6

  前景:

  xx蛋糕有着“创业帮扶、互利共赢”的理念,帮助加盟商提升自己的目标。xx蛋糕一直被市场所看好,市场广阔,商机无限,发展极具潜力,您值得信赖!强大的品牌实力,优质的服务,广阔的市场需求,让xx蛋糕迅速的成为了行业的新宠。

  xx蛋糕口味健康、纯正,坚持各种高品质原材料,经过专业主厨的外观设计,使每款产品都达到雅致与时尚、低调与奢华的巧妙统一。吃的是心情,是幸福,而小巧精致的创意让心情更灿烂,让幸福更长久。

  条件

  1、具有法人资格或合法经营资格。

  2、有理性的投资心态,能够客观的看待投资与回报的关系。

  3、商遵守经营理念,认同公司企业文化和管理模式,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。

  4、是否具备一定的资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求。

  5、有经营店面、投资所需的自主经营能力。

  6、能统一使用“xx蛋糕”品牌名称,并自觉维护其品牌形象。

  优势

  1、xx蛋糕整店输出:为您开店提供一条龙服务。

  2、xx蛋糕品牌资源:可以免费的使用xx蛋糕。总部通过多种媒介进行立体化营销,以提高品牌的知名度、美誉度,实现店面火爆人气,助增店面盈利,步步高升。

  3、xx蛋糕区域保护:按照经济发展情况和人口密度,对每一个加盟商实行商圈保护,确保客源。

  4、xx蛋糕提供选址:店面装修设计、营业指导、销售培训,让您快速而专业的启动品牌之旅。

  5、xx蛋糕价格统一:透明公开,统一的价格,没有中间利润。

  6、xx蛋糕物流配送:强大后勤队伍,能够将物料快速送达店面。

  7、xx蛋糕品牌形象支持:统一“xx蛋糕”命名店名,统一店面形象设计、店内装潢,统一人员着装,统一店内广告宣传。

  8、xx蛋糕物资设备采购支持:提供集约化的质优价廉的采购服务,全面协助加盟商根据标准,就地选购合格的店内设备和经营所需物料。

  9、xx蛋糕培训支持:xx蛋糕总部提供定期培训,如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。

  10、xx蛋糕产品研发支持:分析市场需求,研发新品,领先竞争对手,提高核心竞争力。

  流程:

  1、投资咨询:通过电话、传真、网络、邮件等方式咨询加盟代理相关信息。

  2、实地考察:考察并对项目相关合作细节资料进行索要,全面了解下加盟的细节问题。

  3、加盟申请:填些加盟申请书,确认相关事项。

  4、资格审核:总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。审查通过,通知申请人,即可签约。

  5、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同。

  6、店面装修:品牌总部会帮助加盟方进行选址,申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。

  7、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。

  8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。

  9、试营业:人员招聘,服务推广等。

  10、正式营业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

  11、售后服务:正式开业后,总部会有人前来指导经营,确保店面完全步入正轨。

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2023-07-07
具备高超的文档处理能力能为我们的职场生涯打下坚实的基础,在写之前我们可以看一看别人写的优秀范文。学习范文的写作手法可以让我更好地掌握写作的精髓,您是否对范文的撰写感到不知所措呢?这
2023-07-07
有可能是在查找相关资料时遇到了很多困难和繁琐的步骤,因此感到非常疲惫和焦虑。出国留学网编辑整理了“环卫站应急预案”的相关信息,希望能对您有所帮助,但请注意仅供参考。环卫站应急预案篇
2023-07-07
我们对《养生的句子》进行整合排版,为大家提供更佳的阅读体验。我们应该将预防保健融入生活,追求健康一直到底,因为健康对于我们来说至关重要,无论金钱能够买到什么,都买不到健康。通过健康
2023-07-07
创业计划书蛋糕店【篇1】1、活动时间安排有待改进,有些活动的场地没有安排好,使得一些活动的举办受到影响。在我部成员的共同努力下,虽然没有取得圆满的结果,但是我们也总结了经验和不足,
2023-01-26
蛋糕店创业计划书篇1xx建立源于对消费者西式格调生活的向往,以强大的技术研发团队、系统化管理团队及专业的项目实施团队,运用现代营销手段和先进的互联网络,将xx经营项目不断扩展完善:
2023-02-08
蛋糕店的创业计划书怎么写篇1前言20**年,是我市经济形势十分严峻的xx年,也是我市创建国家生态示范城市关键性xx年,也是我市经济建设发展关键性xx年,是我局创建市级生态示范区,建
2023-02-01
工作中我们经常会参与不同文档的写作,看看好的范文写作可以提升我们的工作效率。范文对于我们日常的写作有一定的参考作用。写范文的标准格式是怎样的呢?以下是编辑为大家整理的“蛋糕店创业计
2022-12-22
工作中我们大多数文档都是在电脑上直接操作的,那当下借鉴一些优秀范文模板是我们的首选了。我们需要分析范文写作的整体框架和思路,你是不是还对范文感到棘手呢?下面的“蛋糕店创业计划书”也
2023-06-10