随着08年奥运会、10年世博会以及各种国际大型活动在我国举行，我国对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增。目前，我国酒店业中高层管理者外语水平普遍偏低，拥有海外教育背景的国际型管理人才更属凤毛麟角。
酒店管理专业是全球十大热门行业之一，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。而在中国就业市场上，随着越来越多的国际大型活动在中国频繁举行，我国各种形式的酒店经营模式都将得到快速发展，对酒店管理人才的迫切需求已经开始凸显。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
旅游管理中国目前是世界第四大旅游目的国，同时也是世界第六大旅游消费国。中国旅游业的快速发展，对旅游管理人才提出了更大的需求和更高的标准。而在澳大利亚、美国、英国等国家，也鼓励海外学生到当地就读旅游管理专业，并为这些学生毕业后的就业和移民提供更好的条件。
推荐院校：
1.尼亚加拉学院旅游与酒店管理专业
坐落于举世闻名的尼亚加拉瀑布风景区，有着纯粹的语言环境，民风淳朴，治安状况优良。每年都有来自世界各地的游客来此观光，对于旅游酒店等专业的毕业生要求量大。该校建于1967年，系加拿大安大略省24所公立院校之一，03年被官方评为“雇主最满意的学院”，04-09年连续5年被评为“学生最满意的学院”。
学院提供70多个专业，1年、2年及3年制大专文凭;4年制本科学位和1年制研究生证书课程。专业包括：商业、环境、苗圃、农业商业、旅游、信息技术、医疗和社区研究，以及工程等。
鉴于学校的地理位置优越，环境气候优美，地处人流两千多万的观光带，为在这里入读的学生们带来了更多的打工就业机会。房租也相对多伦多节省很多。每年的生活费+学费+医保总共需要约两万加元。
入学条件：
高中毕业;
专上课程：雅思5.5，托福61
研究生课程：雅思6.0，托福80
2.加拿大维多利亚大学的酒店管理与服务专业
维多利亚大学位于维多利亚市内，是现今加拿大的最知名的大学之一，为学生提供着独特的激励式学习环境。在这里，有一万九千多名学生可以获得一系列卓越的社会、文化、艺术、环境和体育领域等多方面的学习机会。学院与海岸线毗邻，距离市区仅15分钟，周围环绕着大片的绿色公共用地，为学生提供了一个舒适优美的学习和生活环境。
维多利亚大学是一所综合性学府，拥有以下科系：商学、教育学、工程学、美术学、人类和社会发展科学、人类学、法学、科学、社会科学和研究生教学。从1990年开始的5年当中，该大学先后成立了5栋高科技研究大楼。现在，该校拥有海洋学，地理学等11个领域的研究所，和国立加拿大气象中心等机构。1999年，创立了拥有最先进的计算机技术的创新教育中心。大学拥有一系列现代化设备，包括先进的电脑支持语言学习设备、免费上网的电脑室、图书馆、咨询及娱乐设施。大学的成员都是在整个加拿大得到认可和在国际上享有盛誉的人士。
该校的酒店管理与服务管理专业，以服务为导向，结合当地情况提供了很多就业实习机会，该专业的毕业生能够在酒店、服务及金融服务等领域从业，就业领域涵盖：银行、酒店、金融、财产、服务等。
入学条件：
高中毕业(平均分80以上并提供高考成绩);
直录：雅思7.0，托福90
双录：雅思5.5，托福71
3.百年理工学院旅游酒店管理专业
加拿大百年理工学院位于加拿大最大的经济文化中心城市——安大略省多伦多市，是加拿大政府正式对外公布的90所高等院校之一，也是多伦多市四所高等职业培训教育机构之一和国际颇具盛名的一所高等院校。百年理工学院创建于1965年加拿大建国一百周年。学生总数：12000多名，国际学生人数1200多名，来自世界100多个国家百年共有108个项目和4个校区。提供证书、大专文凭，大学学士学位及研究生证书项目。
百年理工学院与企业联合开设了全新的职业合作教育课程，它可以使你把学习和有偿工作结合起来，积累宝贵的工作经验。这样学院可以在三年半的课程里提供给学生最多12个月的带薪工作机会。
该校的旅游酒店管理专业，毕业生就业率高，实习会安排在前身为高级酒店的学生公寓，学有所长，学以致用。
入学条件：
学院文凭及大学学士学位专业：高中学历、三年中专学历、大专学历、或三年职专学历。
研究生证书专业：三年制大专学历、或大学本科学历。
无需托福雅思，但需要参加学校的英语入学考试。
综上所述，无论是在国内国外，就读该专业的学生都会得到锻炼自己，发挥自己才能的机会，世界越来越发达便利，这就给旅游行业带来了全新的机遇与挑战，相应的也需要大量的国际化人才。面对如此机遇挑战，优秀的你，准备好了么?