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中元节民间习俗 篇1
中元节，就是每年的农历七月十五，又称“七月节”、“七月半”，与除夕、清明节、重阳节，并称为中国传统四大祭祖节日。下面是小编为大家整理的中元节的民间习俗及传统食物，希望对你们有帮助。
中元节的民间习俗
1、中元普渡
中元从节日地位来讲是非常重要的，因为按照传说，这一天乃是地府放鬼魂回家团聚的日子，因此大多人都会在当天用酒肉、糕点、水果等祭品来集体祭祀先人，以此来悼念逝世的长辈，更有的人会借此祈祷得到好运，当然还有人会请来高僧法师来诵经超度亡魂，因此当天可谓是各种祭祀活动频出。
2、流放河灯
虽然鬼节一词很吓人，但是对于大多数人来讲，鬼节只是个与先人团聚的日子，因此也是值得庆贺的，因此在以前就会张灯结彩，甚至还会在河流放置一些河灯，毕竟以前的人们认为，人为阳，鬼为阴，陆为阳，水为阴。水下神秘昏黑，使人想到传说中的幽冥地狱，鬼魂就在那里沉沦。所以上元张灯是在陆地，中元张灯是在水里。而放到今天来看，放河灯这个习俗，已经变成一种普通的游玩活动了。
3、祭祀土地
在某些地区，中元节还会选择祭祀土地，具体的做法如将祭品撒进田地，或斟酒几杯，完毕后再用祭祀的纸来烧，还需要用剪成碎条的五色纸缠绕在农作物上，以此来祈祷获得好运，希望能够丰收，希望家庭幸福安稳，还有一些地区甚至会集体到寺庙祭祀土地，那场面颇为壮观。
4、送羊
农历七月十五，还被称为“送羊节”。汉许慎《说文解字》中说：“羊，祥也。”甲骨文《卜辞》中也称羊通祥。可见在古代，羊这种动物，一向代表吉祥之意。旧京及华北地区的农村，民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。
5、悬挂纸旗
在某些地区还有悬挂纸旗的习俗，一般都是挂在自家门口，相传这样做能够防止虫蚁撕咬房屋，当然还有些人不仅挂旗，还会选择放风筝，以此来吸引先人的注意，希望能够借此团聚，还有人会在门口撒一些灰，弄成一个圆圈，然后把祭品放在里面进行祭拜。
6、以船祭祀
这一习俗多是以海谋生地区的`多，一般来讲，渔民会在中元节用木板做一条小船，然后上面会贴上死去长辈的名字，或者是一些出海死去的朋友兄弟的牌位，然后在船内摆放衣服、事物、鞋具、甚至钱财等等物品，最后点燃一根蜡烛由一名已婚的男子将小船推入海中，看着船越远越好。
7、烧袱纸
烧袱纸的习俗一般在四川省内比较流行，他们会在中元节用各种纸钱叠在一起，然后封成一封封更小的，然后上面就会写着收受人的名字或昵称，因为在当地曾经流传，在农历七月十五的中元节当天，是鬼门打开的日子，各家都要“施孤送孩”。例如成都一带人们就用纸扎“花盘”，上放纸钱及供果，端在手上，在屋内边走边念各种祭祀的语句，说完后再端到屋外焚化。
中元节吃什么传统食物
1、吃濑粉
在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。
东莞最出名是烧鹅濑。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅。
2、蒸面羊
旧京及华北地区的农村，民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。沉香劈山救母后，要追杀虐待其母的舅舅二郎神，二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊，每年的七月十五都要给沉香送一对活羊，据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音，以重结两家之好。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗，后来逐渐演变为送一对面羊。
这一民俗的另一说法是，母亲为出嫁的闺女用白面塑一双羊，当然还要蒸熟，而且羊头还要缠挂上红布条。娘家要组成一支小型送羊队伍到新姑爷家，由新姑爷动手切开面羊，并将切下的第一块用红绳拴挂在客厅中，这块“面羊肉”等到第二年的七月十五送来新面羊时才能取下来。这其中的讲究是“陈羊见新羊，年年有余粮。”新姑爷切完羊后，要吃羊头，出嫁的闺女则吃羊脚，其他的分送男方长辈邻里，以表和和美美，共享喜庆吉祥。
3、吃花馍
七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最烈。一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。
送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全;送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。
4、吃鸭
农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢?原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。况且鸡爪呈耙状，易把鬼的衣服抓掉(大概怕积下恶怨，不肯回到原处)，所以选脚掌扁平的鸭子也在情理之中了。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。
5、吃扁食
在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区别，首先在皮，其次在馅。
以皮而论，饺子皮较厚，而扁食皮薄如蝉翼，晶莹剔透。饺子馅少，小到只有大拇指那么点，因此饺子的个头也比较小，一碗饺子虽说也有十多个，但在碗中却只占到三分之一，其余全是汤，并且饺子的馅较为单一，多为猪肉加些素菜和调料。而扁食就大不一样了，不仅肉类、菜类均可入馅，连鸡、鸭、鱼、蟹、馓子、嫩黄豆等等都可入馅，且特别讲究搭配，鸡脯配芹菜，猪肉配荠菜，鸡蛋配韭菜等等。
6、吃“饺饼”
在浙江省台州市的天台，中元节他们会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。相传，饺饼筒是济公所留下来的：济公在国清寺为僧时，见每一餐都剩下许多菜，觉得很浪费，就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，这种做法受到了众僧的喜爱，便流传至民间。
制作饺饼筒，要先将馅炒好放在一边备用。常见的馅有猪肉、猪肝、鸡蛋丝、豆腐皮、冬笋、豆面、芹菜、豆芽、海带、鱼干等。再将事先准备好的面粉往“鏊”上糊，糊成一张薄薄圆形的皮(糊拉汰皮)。最后将食材按顺序裹在糊拉汰皮里，要做到不能裹得太“胖”，也不能裹得太“瘦”，否则就不好看了。饺饼筒包好了也要放在“鏊”上煎一煎，一直要煎到外表皮呈金黄色并油光发亮。
中元节祭祀烧纸有哪些注意的方面
1、买烧纸时，不要买成摞的印刷品，一张就好几亿，那钱不实，都不如旧卢布、越南盾值钱。一摞下在下面连根冰棍儿都买不了。太毛了。不过在烧大钱的同时，多少烧点儿这样的也未尝不可，下面有不少讨债鬼，死皮赖脸地跟你要钱，不给就磨你，那就得这种小钱儿答对他们。
2、要买黄草纸，铺开后拿一张一百元的真钱在纸上压，要感觉这一百元是个戳子，由右至左，由上至下，一排一排的盖上去，直到把整张纸铺满。这样的烧纸在下面才是硬通货。钱才实成，揣在兜里才有面子。
3、叠好烧纸，一刀烧纸分成七八份，分别以对角线折两次，不然一摞纸想要它燃烧起来是很费事的。叠起来烧会很方便。
4、准备去烧纸前，最好预备好火机，防风的为好(七月十五阴气重，风大)和一根小棍。这样方便你在烧纸的时候拔起压在一起的烧纸，让空气流通，方便燃烧，家里用废的拖布杆就是不错的选择，但注意，用完之后就不要再拿回来，直接扔掉好了。
5、要天黑透才去烧，去烧纸的来回路上，遇到烧纸尽量绕开，不要踩到，有时候一个路口排满了纸灰堆，想绕都绕不开，那只好请你小心地穿插过去，有时候还可能需要大跨步一下，过去之前你要先说一句，对不起，借过。
6、要烧纸前在要烧的地面画个圈，注意的事情是，不要把自己圈到里面，西北角要留个缺口，方便下面的亲人进来拿钱。
7、烧纸时要表情严肃，不要嘻笑打闹，要恭敬点。
8、给亲人烧纸前先点燃两张扔到圈外，答对一下没有亲人送钱的孤魂野鬼。
9、烧纸时要念念有词，如：某某，给您送钱花来了。今天孙男弟女都来看您来了云云，有一定的话术。
10、一定要坚持看着把纸燃尽才可以走，这样既可以防止火灾，又能防止风把纸吹出来，被其他路过的拾去，惹老人不高兴。
中元节烧包袱单数还是双数
中元节烧包一般都是单数，双数有成双成对的含义，不吉利!
中元节民间习俗 篇2
1
放河灯
河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河灯，尤数黄河里放灯壮观。
2
烧街衣
一踏入农历七月，人们都会于入黑后，带备香烛、金银衣纸和一些祭品如豆腐、白饭在路边拜祭一番。人们“烧街衣”的目的是让那些无依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。
3
做茄饼
民间认为，茄饼可以成为已故祖先前往盂兰盆会的干粮。每到中元节这天，老南京人家家户户做茄饼，也就是把新鲜茄子切成丝，和上面粉，用油煎炸。其实，茄饼如今已是一道再寻常不过的家常菜，想吃的话随时可以做一盘解解馋哦。
4
祈丰收
中元节施祭孤魂与祈望丰收又常联系在一起。施孤之夜，家家户户要在自己家门口焚香祷祝稻谷丰收，并把香枝插于地上，这叫做“布田”(插秧)，插得越多越好，以此象征着秋收稻谷丰登。
5
祭祖
祭祖节在阴历七月十五日，所以简称为“七月半”祭祖。民间相信祖先也会在此时返家探望子孙，故需祭祖。祭拜的仪式一般在七月底之前傍晚时分举行，并不局限于特定的一天。
6
祭祀土地和庄稼
七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼，将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上，传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。
7
放天灯
鬼节这天放天灯也有两个说法，其一是把自己家霉运带走，带得越远越好。这时候就很忌讳别人家的天灯落在属于自己家的地方，如果落下来，就要重新放飞出去。其二是说，家家都希望自己逝去的先人都能进入极乐世界，鬼节这天放天灯，是为飞升极乐世界的先人们照亮升天的路。
中元节民间习俗 篇3
中元节，就是每年的农历七月十五，又称“七月节”、“七月半”，与除夕、清明节、重阳节，并称为中国传统四大祭祖节日。下面是小编为大家整理的中元节的民间习俗及禁忌，希望对你们有帮助。
中元节的民间习俗
1、中元普渡
中元从节日地位来讲是非常重要的，因为按照传说，这一天乃是地府放鬼魂回家团聚的日子，因此大多人都会在当天用酒肉、糕点、水果等祭品来集体祭祀先人，以此来悼念逝世的长辈，更有的人会借此祈祷得到好运，当然还有人会请来高僧法师来诵经超度亡魂，因此当天可谓是各种祭祀活动频出。
2、流放河灯
虽然鬼节一词很吓人，但是对于大多数人来讲，鬼节只是个与先人团聚的日子，因此也是值得庆贺的，因此在以前就会张灯结彩，甚至还会在河流放置一些河灯，毕竟以前的人们认为，人为阳，鬼为阴，陆为阳，水为阴。水下神秘昏黑，使人想到传说中的幽冥地狱，鬼魂就在那里沉沦。所以上元张灯是在陆地，中元张灯是在水里。而放到今天来看，放河灯这个习俗，已经变成一种普通的游玩活动了。
3、祭祀土地
在某些地区，中元节还会选择祭祀土地，具体的做法如将祭品撒进田地，或斟酒几杯，完毕后再用祭祀的纸来烧，还需要用剪成碎条的五色纸缠绕在农作物上，以此来祈祷获得好运，希望能够丰收，希望家庭幸福安稳，还有一些地区甚至会集体到寺庙祭祀土地，那场面颇为壮观。
4、送羊
农历七月十五，还被称为“送羊节”。汉许慎《说文解字》中说：“羊，祥也。”甲骨文《卜辞》中也称羊通祥。可见在古代，羊这种动物，一向代表吉祥之意。旧京及华北地区的农村，民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。
5、悬挂纸旗
在某些地区还有悬挂纸旗的习俗，一般都是挂在自家门口，相传这样做能够防止虫蚁撕咬房屋，当然还有些人不仅挂旗，还会选择放风筝，以此来吸引先人的注意，希望能够借此团聚，还有人会在门口撒一些灰，弄成一个圆圈，然后把祭品放在里面进行祭拜。
6、以船祭祀
这一习俗多是以海谋生地区的`多，一般来讲，渔民会在中元节用木板做一条小船，然后上面会贴上死去长辈的名字，或者是一些出海死去的朋友兄弟的牌位，然后在船内摆放衣服、事物、鞋具、甚至钱财等等物品，最后点燃一根蜡烛由一名已婚的男子将小船推入海中，看着船越远越好。
7、烧袱纸
烧袱纸的习俗一般在四川省内比较流行，他们会在中元节用各种纸钱叠在一起，然后封成一封封更小的，然后上面就会写着收受人的名字或昵称，因为在当地曾经流传，在农历七月十五的中元节当天，是鬼门打开的日子，各家都要“施孤送孩”。例如成都一带人们就用纸扎“花盘”，上放纸钱及供果，端在手上，在屋内边走边念各种祭祀的语句，说完后再端到屋外焚化。
中元节禁忌
1、忌披头散发睡觉。
鬼月时，到处都是在外游荡的孤魂野鬼，如果披头散发，小心被它们误认为同类，硬要叫你起来聊天。
2、生理期的禁忌。
民间认为妇女同胞在生理期间身体不洁，诸如动工、祭祀等事情都不宜在场观看，以免触犯神灵，导致不幸，或使得工事无法顺利进行。
3、忌说鬼字。
中元普渡这一天，鬼魂几乎倾巢而出，无所不在，尤其是普渡法会的现场，肯定是“鬼”满为患。所以在中元普渡时，最好谨言慎行，除了忌说“鬼”字之外，也别口不择言胡乱说话，小心鬼魂就在你身边!
4、忌半夜庆生。
七月生的人有点可怜，在晚上庆生时多半会出现一些不认识的“人”一起唱生日快乐歌，还是改到白天庆祝比较好。
5、忌乱拍他人肩头。
这项禁忌跟民俗有关，民间认为每个人身上都有三把火，聚在两肩及头顶上，会让鬼魂不敢近身。因此，在鬼魂最多的中元普渡时随意乱拍他人肩头，岂不是想拍熄对方的火，让鬼魂找他的麻烦?
6、忌捕捉蜻蜓及螽斯。
民间认为这两种昆虫是鬼魂的化身，胡乱捕捉它们，小心引鬼上门。
7、拜门口。
七月初一，“鬼门”一开，所有获准可以返回阳间探亲的孤野鬼，将会自阴间一拥而出，四出抢食供品。因此，在鬼月的第一天下午，家家户户都要在自家门前摆供祭祀，称之为“拜门口”。由於只是让途经的好兄弟小歇吃食，祈别入求它们屋侵扰家人，所以不用提供太过丰盛的供品。
8、忌半夜晾衣服。
湿衣服容易让游离电波黏着在上面，不容易脱身，在鬼魂四处出没的鬼月里，半夜晾衣服就像在设陷阱抓鬼，它不找你麻烦找谁?
9、忌乱踩冥纸。
冥纸是献给鬼魂的祭品，在焚烧时，鬼魂们会聚集在旁边抢拾，如果你在焚烧冥纸的时候乱踩乱跳，难保不会阻碍到它们的行动，鬼魂们生气之余，自然会对你不利。
10、忌将筷子插在饭碗之上。
吃饭时不可以将筷子插在饭碗之上，其形状如同香插在香炉上，会招来好兄弟来与你分享食物。
中元节带什么可以辟邪
1.黑曜石貔貅手链
黑曜石貔貅手链有镇宅辟邪的作用，晚上将开光的貔貅手链安放在家中，可令家运好转，好运加强，赶走邪气，有镇宅之功效，成为家中的守护神，保合家的平安。
2.桃木
桃木木质细腻，有美观装饰的作用。是用途最为广泛的伐邪制鬼材料。家中悬挂桃木饰品，起到镇宅纳福，保平安的功效。佩戴手串，更可驱除邪气，护佑平安。
3.朱砂
古人认为朱砂有“开运祈福，镇静安神”之用。
4.玉器
“玉碎挡灾”的说法，一直流传于民间，跟随自己多年的玉器无故出现裂纹，或者断裂，一定是牺牲自己为主人挡了某些灾祸。当然灵性的古玉才有很好的辟邪效果。
中元节民间习俗 篇4
1
吃鸭
农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢?原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
2
吃濑粉
在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。
3
吃粗茶淡饭
在山东的一些地方，中元节被当地人称为“掐嘴节”，家家都有吃粗茶淡饭的习俗。
4
吃扁食
在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。
5
吃“饺饼”
在浙江省台州市的天台，中元节他们会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。
文人笔下的中元节盛况
学者夏仁虎先生写过一组题为“旧京秋词”的诗，其中一首写莲花灯：“小队儿童巷口邀，红衣蜡泪夜风摇;莲灯似我新诗稿，明日凭扔乐此宵。”诗后说明：“中元夕，里巷小儿结队，持莲灯以嬉。齐歌曰：‘莲花灯、莲花灯，今日点了明日扔。’”描绘的正是我们当年过节的情景。
俞平伯先生对旧京中元节也留下了文字：“中元节夜之莲灯不论制作精粗，次日必须扔去，云留则不吉。……若彼时东安市场等处出售之莲花灯，则五彩斑斓，玲珑精巧，下垂流苏，其价有甚穹者，亦只供一夕之玩耳，亦旧俗侈糜之一也。”俞先生又引清朝诗人查初白的诗“万柄红灯裹绿纱，亭亭轻盖受风斜;满城荷叶高钱价，不数中原洗手花。……荷叶价高以比洛阳纸贵，彼时九城光景之盛可知矣!”
邓云乡先生在《燕京乡土记》特别描绘了中元节的蒿子灯，“青光荧荧，若磷火然。《京都风俗志》所谓‘于暗处如万点萤光，千里鬼火，亦可观也。’”试想在黑黝黝的小四合院中，在飘着夜来香的七月之夜，廊檐下，垂花门边，甚至在偏僻的小胡同中，这该是怎样的情趣呢?其趣味就在“青光荧荧”上。如果在上千支光的电灯照耀下，光同白昼，便索然无味，又哪里去觅莲花灯、荷叶灯、蒿子灯的朦胧之美呢?
邓先生又怅然写道：“在北京玩过莲花灯的人，如果客居异地，逢上这样的节令，哪能不思念这轻盈、美丽、朦胧的莲花灯呢?……有一年初秋在京，凉得很早，匆匆数日，已过了中元节，不禁想起幼年玩莲花灯的事来，便写了一首小词《念奴娇》云：新凉数日，又匆匆过了，中元佳节。檐下清阴清几许，树上月华迟发，院落居邻，绳床小坐，意趣何幽绝。渐忘漏永，似疑鸳瓦霜泼。