处暑节气的特点和风俗最新5篇

　　处暑节气是我国传统二十四节气之一，是秋季的第二个节气，处暑节气到来，预示着温度要渐渐降低，酷热难熬的天气慢慢消失。出国留学网为大家整理了“处暑节气的特点和风俗”，一起来看看吧。

　　处暑节气的特点和风俗篇一

　　处暑节气的气候特点

　　秋高气爽

　　处暑过后，每当冷空气影响我国时，若空气干燥，往往带来刮风天气，若大气中有暖湿气流输送，往往形成一场像样的秋雨。每每风雨过后，特别是下雨过后，人们会感到较明显的降温。

　　故有：“一场秋雨（风一场寒”之说。北方南部的江淮地区，还有可能出现较大的降水过程。气温下降明显，昼夜温差加大，雨后艳阳当空，人们往往对夏秋之交的冷热变化不很适应，一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病，故有“多事之秋”之说。

　　气温下降

　　8月底到9月初的处暑节气，单单用气温开始走低来描述是不够的。气温走低仅是其中的一个现象。产生这一现象背后的原因，首先应是太阳的直射点继续南移，太阳辐射减弱；二是副热带高压跨越式地向南撤退，蒙古冷高压开始跃跃欲试，出拳出脚，小露锋芒。

　　南方“秋老虎”

　　夏季称雄的副热带高压，虽说大步南撤，但绝不肯轻易让出主导权、轻易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地区，感受一丝秋凉的人们，往往在处暑尾声，再次感受高温天气，这就是名副其实的”秋老虎”。对于走出三伏，并且遭遇严重伏旱的地区，如果继续受副热带高压的控制，往往容易形成夏秋连旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要说的是，长江中下游地区往往在秋老虎天气结束后，才会迎来秋高气爽的小阳春，不过要到10月以后了。

　　处暑节气的风俗

　　1、祭祖、迎秋

　　处暑节气前后的民俗大多都与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或者是“中元节”。旧时，民间从七月初一开始，就有开鬼门的仪式，一直要到月底关鬼门才结束，在这期间都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂；而主体则在搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，后以关鬼门结束。

　　2、吃龙眼配稀饭

　　老福州的生活习俗是，在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多的热量，吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。

　　除此之外，老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸，做法很简单，将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤，加点糖，味道清甜，既可补充碳水化合物，又可以解夏天的口腻。

　　3、煎药茶

　　此习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

　　上世纪六七十年代，市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊，故有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，再加冰糖。煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低。喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。

　　4、拜土地爷

　　处暑节气正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。

　　七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。

　　处暑节气的特点和风俗篇二

　　处暑节气特点

　　1、气温下降

　　处暑节气，单单用气温开始走低来描述是不够的。气温走低仅是其中的一个现象。产生这一现象背后的原因，首先应是太阳的直射点继续南移，太阳辐射减弱；二是副热带高压跨越式地向南撤退，蒙古冷高压开始跃跃欲试，出拳出脚，小露锋芒。

　　2、秋高气爽

　　开始影响中国的冷高压，在它的控制下，形成的下沉的、干燥的冷空气，先是宣告了中国东北、华北、西北雨季的结束，率先开始了一年之中最美好的天气——秋高气爽。处暑期间，真正进入秋季的只是东北和西北地区。

　　但每当冷空气影响中国时，若空气干燥，往往带来刮风天气，若大气中有暖湿气流输送，往往形成一场像样的秋雨。每每风雨过后，特别是下雨过后，人们会感到较明显的降温。故有：“一场秋雨（风）一场寒”之说。

　　北方南部的江淮地区，还有可能出现较大的降水过程。气温下降明显，昼夜温差加大，雨后艳阳当空，人们往往对夏秋之交的冷热变化不很适应，一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病。

　　3、秋老虎

　　夏季称雄的副热带高压，虽说大步南撤，但绝不肯轻易让出主导权、轻易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地区，刚刚感受一丝秋凉的人们，往往在处暑尾声，再次感受高温天气，这就是名副其实的“秋老虎”。

　　对于刚刚走出三伏，并且遭遇严重伏旱的地区，如果继续受副热带高压的控制，往往容易形成夏秋连旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要说的是，长江中下游地区往往在秋老虎天气结束后，才会迎来秋高气爽的小阳春，不过要到10月以后了。在此期间，全国各地的暴雨总趋势是减弱的。

　　处暑节气风俗

　　1、赏秋云

　　天水秋云薄，天长杳无隔，秋意冉冉，一年中最美季节将至，民间向来有“七月八月看巧云”之说。

　　2、放河灯

　　河灯也叫＂荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

　　3、开渔节

　　每年处暑期间，浙江沿海都会举行盛大的开渔节，欢送渔民们开船出海。此时海水偏暖，鱼虾贝类发育成熟，人们往往可以享受到众多鲜美的海鲜。

　　4、祭祖

　　处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普度活动。

　　5、处暑吃鸭

　　处暑节气，民间有吃鸭子的习俗，做法也五花八门。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭等，而江苏地区，做好鸭子菜，首先要端一碗送给邻居，叫做“处暑送鸭，无病各家”。

　　6、吃山楂

　　老人说，处暑要吃酸。红玛瑙一样的山楂果，洗净咬一口，酸酸甜甜，开胃又消食。山楂也是每个人的童年回忆，冰糖葫芦、山楂饼、山楂糕、果丹皮……还可以做汁、酱、酒。

　　7、吃梨

　　“处暑秋梨最养人”。在逐渐步入干燥的季节，长辈们总会让孩子多吃梨。梨子还可以榨汁、炖煮，对脾胃虚寒的人最好。

　　处暑节气的特点和风俗篇三

　　特点：处暑，二十四节气之一。节气在每年八月二十三或二十四日，反映气温变化的一个节气。“处” 是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，中国大部分地区气温逐渐下降。

　　风俗：吃鸭子：“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。

　　出游迎秋：处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。

　　放河灯：河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。

　　开渔节：对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

　　拜土地爷：处暑节气正值农作物收成时刻，有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。

　　泼水狂欢：泼水狂欢不仅云南西双版纳有，在日本，从大暑到处暑的一个月时间内，各地都有组织泼水降温的习俗。

　　处暑节气的特点和风俗篇四

　　处暑节气的特点

　　1、气温下降

　　处暑节气，仅仅用天气逐渐下跌来描述是不够的。温度下跌仅仅是其中的一个状况。造成这一现象背后的原因，最先应该是太阳的直射点再次南移，太阳辐射量变弱；

　　二是副热带高压坚持创新驱动地往南撤离，蒙古族冷高压逐渐摩拳擦掌，摆拳出脚，小露锋芒。

　　2、秋色宜人

　　逐渐危害我国的冷高压，在它的控制下，形成的下移的、干燥的强冷空气，起先宣布了中国东北、华北地区、大西北多雨季节的完毕，首先正式开始一年之中最美好的气温--秋色宜人。大暑期内，真真正正进到秋天的只是东北和西北地域。但每当冷空气影响在我国时，若干燥，常常产生起风气温，若空气中有暖空气运输，通常产生一场像样的秋风秋雨。

　　常常雨后天空，尤其是下雨过后，大家会感到较明显的减温。故有：“一场秋雨（风）一场寒”一说。北方地区南部的江淮地区，也有可能出现较大的降雨全过程。气温下降显著，昼夜温差增加，下完雨后骄阳万里晴空，人们往往对夏秋之交的冷暖转变不很融入，一不小心就容易引发呼吸系统、胃肠炎、发烧感冒等疾病。

　　3、秋老虎

　　夏日称霸的副热带高压，虽然大步走南撤，但绝不愿随便交出主动权、随便退回西太平洋的海上。在它控制的南方地区，不久体会一丝秋意渐浓的人们，往往在大暑序幕，再度体会天气炎热，这个就是名副其实的＂秋老虎＂。

　　对刚摆脱三伏，而且遭受比较严重伏旱的地区，如果继续受副热带高压的控制，往往容易产生夏秋季连旱，使秋天防火期大大的提早，必须当心。

　　必须讲的是，长江中下游地区往往在秋老虎气温完成后，才会迎来秋色宜人的小阳春，但是需到10月之后了。在这段时间，全国各地的大暴雨总趋势是削弱的。

　　4、雷电主题活动

　　华南、西南地区、华西。

　　雷电主题活动不如酷暑那样活跃性，但华南、西南地区和华西地区雷电主题活动仍比较多。在华南，考虑到低纬的暖空气还很活跃性，因此产生的雷电比其它地区多；而西北和华西地区，因为处于副热带高压边沿，加上山坡地的作用，雷电的活动也比较多。进到9月，在我国大部分开始进入降雨少期，而华西地区秋风秋雨增多。

　　这是我国西部地区秋天的一种特殊的自然现象。华西秋雨的范围，除渭水和汉水流域外，还包括四川、贵州省大部分、云南省东部地区、湖南西部、湖南中西部一带发生的秋风秋雨。因秋风秋雨早的年代8月中下旬就可以发生。最早使用时间有时候可在8月中下旬逐渐，最迟在11月中下旬完毕。但关键降水时间段是出现在9、10两个月。“华西秋雨”的主要特点雨日多，而另一个特点以蒙蒙细雨为主导，因此雨日虽多，但降雨量但不非常大，一般会比夏天少，硬度也弱。

　　大暑的民间风俗

　　1、开渔节

　　对沿海地区渔夫而言，处暑之后水产业收获的季节，一年大暑期内；在浙江沿海地区都需要举办一年一度的隆重的开渔节，决定在南海休渔完毕的那一天，举办盛大的开渔庆典，欢迎渔夫坐船出航。2006年第九届我国开渔节，在9月6日浙江省象山县举办。由于；这时候水域水的温度仍然较高，鱼类依然会停留在水域周边，河虾贝壳类发育成熟。因而，从这一时间逐渐，人们往往可以享受到多种多样的海产品。

　　2、出行迎秋

　　拜祖、迎秋处暑节气前后的民俗文化多和拜祖及迎秋相关。大暑前后左右民俗会出现庆赞中块的民俗活动，别名“作七月半”或“孟兰节”。故时民俗从七月初一起，就会有开鬼门的典礼，直至月末关鬼门关止，都是会举办普渡布施主题活动。听说普度活动由开鬼门逐渐，随后竖灯篙，放河灯导致孤魂野鬼；而行为主体则在构建普度坛，搭建孤棚，交叉抢孤等做事，最后以关鬼门关完毕。直到现在，已成为拜祖的重大活动时间段。除此之外，大暑以后，秋意渐浓，就是大家遨游郊野公园迎秋看景的好时节。大暑过，暑热止，就连天上的这些云朵也显得消防疏散而轻松，而不像夏季小暑之际浓云成块。坊间素来就会有“七月八月看巧云”一说，期间就会有“出行迎秋”之意。

　　3、放河灯

　　河灯又叫“荷花灯”，一般是在基座上面灯盏或焟烛，中元夜放到江河湖泊当中，任其漂泛。放河灯就是为了普渡水中的落水鬼和其他饿死鬼。孙亚《呼兰河传》里的一段文字，是这种风俗习惯的最好诠释：“七月十五是一个四大鬼节；死掉的阴魂怨鬼，不可托生，缠绵悱恻在地狱里十分苦，想托生，又找不到路。这一天倘若有一个死鬼托着一盏河灯，就要托生。”

　　4、采菱

　　菱，又创作菠，还称为黄，生于水泽中间，随处都是有。菱的颜色，或青或红或紫，不尽相同，其外形有二角、三角、四角及其没角的。菱大概可分为家菱和野菱二种。种在坡塘里的，为家菱，叶片和果子都大；自然生长于水中的，是野菱，叶片和果子都小，角尖直，扎人。菱性柑平，能祛暑泻热，祛毒滋补养生，安中，补五脏，补饥，益身，但凡河流池塘地区多有生产。每每新秋，或是深绛淡红，或是深绿色浅碧，飘浮在水面以上，乡村女性通常泛以菱桶或兰挠，来往采收。微风拂面，笑语盈盈，泛起水里，饥己。而湖光山色钗影，素袂云鬓，摇缀隐映于夕晖下，也是一道盛景。梁武帝有诗道：“江南地区稚女珠腕绳，桂掉容与歌采菱。”诗仙李白也有诗道：“菱歌独唱不敌春。”可以见得六朝至今，采菱唱咏的作风很盛，文人雅士将描写人物诗词名句，也十分普遍。

　　大暑前后左右，棱角牢固旺兴，女人身穿步衣钗裙，边歌便采，清风徐徐，兰舟微荡，称做人生之乐趣。

　　5、植菱

　　大暑期内栽种菱的好处许多，新鲜的葵角性性平，煮开者性柑平，可代谷果腹。菱的地下茎可是蔬菜水果服用，菱角壳也可药用。老而坚硬的灰黑色菱壳，烧成灰后，以芝麻油调敷，能治疗面脸黄、水疮、无名肿毒等。

　　如果将菱捣碎泡浸，澄出粉，服用后可以补脾，强脚膝，养血耐饿，健立德水，祛暑祛毒。取菱粉和米做成粥，能益胃肠，解内火。乡村人们常将菱蒸制后晾干，剁米为炸、粥、果，储藏下去可以代替粮食作物用，较嫩的菱则可以直接上市售卖。菱不仅可以提升农家院的经济效益，而且能够备荒，栽种很容易，不用多金融资本。宋朝苏轼任杭州知府时，以前征募老百姓在杭州西湖种菱，其盈利都用来提前准备建造湖堤。

　　6、吃鸭子

　　民间有大暑吃鸭子的习俗，其由于老鸭味辛性凉。作法也各形各色，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、考生、菏叶鸭、山核桃鸭等。北京市迄今还保留着这一风俗习惯，一般大暑当天，北京市人就会到店里去买大暑百合花鸭等。

　　7、洒水减温

　　洒水风俗习惯不但我国，日本，从小暑到大暑的一个月期限内，全国各地都是有机构洒水减温的习俗。

　　处暑节气的特点和风俗篇五

　　处暑，二十四节气之一。节气在每年八月二十三或二十四日，是反映气温变化的一个节气。“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，中国大部分地区气温逐渐下降。古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟：二候天地始肃：三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类：天地间万物开始凋零：“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

　　“暑”在古汉语里就是热的意思，二十四节气中根据一年中气温的不同，“暑”也分为三个级别，分别是：小暑、大暑、处暑。其中小暑是立夏过后，气温稍高有暑意但也不是很热是为小暑。大暑比之小暑热力要更甚，刚好处在中伏前后，正是一年中最热的时期。俗语说，小暑不算暑，大暑正伏天，就是这个意思。同时，大暑这一时期，也正是降雨旺盛时期。蒸发量大，空气湿度大，就形成了即热有闷的特点，也是人们最难受的“桑拿天”。最后的处暑，已经是立秋过后的节气，虽有“暑”但处暑表示的是暑热停止的意思。从处暑过后，暑热结束，天气转凉就进入秋天了。

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