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厨师简历自我评价合集(7篇)

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2023-09-15 10:45

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厨师简历自我评价(篇1)

  湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。

  本人从厨13年。主要工作经历:

  在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

  任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

  任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。

  任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。

厨师简历自我评价(篇2)

  1.本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生,

厨师简历自我评价。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。

  2.思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

  3.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。

  4.有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。

  5.自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。

厨师简历自我评价(篇3)

  1、忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任;有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废;肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习;自信但不自负,不以自我为中心;愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者;会用100%的热情和精力投入到工作中;平易近人。为人诚恳,性格开朗,积极进取,适应力强、勤奋好学、脚踏实地,有较强的团队精神,工作积极进取,态度认真。

  2、活泼开朗、乐观向上、兴趣广泛、适应力强、上手快、勤奋好学、脚踏实地、认真负责、坚毅不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战。

  3、本人性格热情开朗,待人友好,为人诚实谦虚。工作勤奋,认真负责,能吃苦耐劳,尽职尽责,有耐心。具有亲和力,平易近人,善于与人沟通。

  在学习上,我学习刻苦认真,成绩优秀,名列前茅。品学兼优,连续三年获得学院奖学金。

  曾担任系学生会外联部干部、系团总支组织部副部长、班级生活委员等,在学生工作和外出拉赞助与商家联系的过程中,大大提高了自己的办事和处事能力。此外,还积极参加课外文体活动,各种社会实践活动和兼职工作等,以增加自己的阅历,提高自己的能力。在工作中体会办事方式,锻炼口才和人际交往能力。曾连续两年获得学院"暑期社会实践积极分子","学生会优秀干事"等荣誉称号。

  4、为人开朗,积极;对事、对工作认真负责‘勤奋做人。性格平和开朗,待人热忱,善于与人沟通协调,亲和力强,具有进取精神和团队精神,有较强的动手能力。

  5、良好协调沟通能力,适应力强,反应快、积极、灵活,勤勉上进,认真细致,踏实肯干,对工作认真负责,善于团队合作学习注重理论与实践的结合,己具备了相当的社会实践操作能力,有很强的事业心和责任感,能够面对任何困难和挑战。女生个人简历自我评价

  本人诚实务实、脚踏实地、能吃苦耐劳。勤奋好学、上进心强、办事认真细心、责任心强,肯努力学习。乐观开朗、有良好的适应力和较强的团队协作精神。适应环境能力强,具有一定的管理协调能力。

厨师简历自我评价(篇4)

  本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。

  乐观自信,热爱烹调工作,“没有最好,只有更好”,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。

厨师简历自我评价(篇5)

  时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。

  学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

  在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

  我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

厨师简历自我评价(篇6)

  本人有丰富的烹调经验,熟悉厨房整体运作,能有效控制成本,做到物尽其用,主要擅长粤菜,其次川,竷菜。

  我们以新鲜,营养,健康绿色。食材为中心,加上传统与创新相容,吸取众家之长,锐竞创新,灵活运用,让顾客尽享美食的乐趣,以超越自我精益求精的服务精神,以客为本以客为尊,以诚相待的服务准则。

  本人乐观,自信,没有挑剔的顾客,只有不完美的菜式,发挥现有的工作经验,不断学习,不断改良,不断创新的宗旨“没有最好,只有更好”,追求做到尽善尽美,为顾客提供更高的服务质量和完美无憾的食品是我执着追求。

厨师简历自我评价(篇7)

  西餐厨师简历自我评价主要业绩陈述示例如下:

  作为一名经验丰富的西餐厨师,我拥有多项卓越的业绩。

  1. 精通各种西餐菜品的制作,包括沙拉、汉堡、披萨、意面、牛排等。我熟练掌握各种烹饪技巧和配料,能够在短时间内制作出美味的菜品。

  2. 具有丰富的厨房经验,能够应对各种突发情况,如突发火灾、食材短缺等。我能够快速应对并解决问题,保证厨房的安全和秩序。

  3. 具有良好的团队协作能力,能够与各种人员合作,如服务员、经理、厨师等,共同完成各种任务。我能够与同事保持良好的沟通和合作关系,互相帮助,提高工作效率和质量。

  4. 精通英语和法语,能够与国外客户进行语言交流,为客户提供高质量的服务。我能够流利地使用这两种语言进行沟通,并能够为客户提供专业的建议和指导。

  5. 具有良好的审美和品味,能够根据客户的口味和要求,设计出符合客户要求的菜品。我能够与客户保持良好的沟通和合作,确保客户能够享受到高质量的菜品和服务。

  作为一名优秀的西餐厨师,我拥有丰富的烹饪技巧和工作经验,能够为客户提供高质量的服务。

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