埃及是非洲和中东地区最早与中国建交的国家，也是该地区最早与中国开展文化和教育交流与合作的国家，两国之间签有文化交流协议，每年定期互派一定数目的留学生。埃及全国共有13所国立高等院校。目前，中国对外经贸大学和埃及开罗大学，中国语言文化大学和埃及艾因·夏姆斯大学已经结为友好学校。据不完全统计，每年大约有近100名左右的中国学生赴埃及留学，其中占八成的是来自中国内地省市的自费留学生。
选择埃及的另一个重要原因是埃及政局稳定，生活水平适中，每个月100美元就可以维持租房及日常生活的开支。无论是公派留学生还是自费留学生，都无需交纳学费，而且还可以享受到不同方面提供的每月数十美元至150美元的补助。同时，热情朴实的埃及人无论是政府官员还是普通百姓，都非常热心帮助前去求学的中国学生，为中国留学生在当地的学习和生活营造了良好的环境。