随着中国经济的腾飞，国际五星级酒店陆续进驻中国，国内酒店业对人才的需求不仅重视数量，更加越来越注重质量，也希望做到与国际接轨。因此，高素质的瑞士酒店管理人才将成为酒店业乃至相关款待业最热门抢手的资源。
在国内，高校的酒店管理管理专业发展仍不甚完善，许多对酒店管理专业感兴趣的学子无法得到专业的酒店管理教育。因此，不少学生选择到酒店管理教育的发源地——瑞士进行学习。近年来，国内大学毕业生选择到瑞士进修硕士课程的现象更呈上升趋势，究其原因，大多是为了圆心中的酒店管理之梦，抑或是希望毕业后的就业前景更加广阔。
SEG瑞士酒店管理学院集团旗下学校近两年的优秀硕士学生：
WANG Zhen，女，中国人民大学，社会与人口学院；北京大学，国家发展研究院经济学双学位。被SHMS瑞士酒店管理大学录取。
我现在所读的专业是社会学和经济学。社会学和经济学是宏观学科，酒店管理专业是针对性很强的较为微观的学科，乍看这三者似乎联系不大，但是事实上社会学和经济学的有关理论和实践可以运用到酒店管理当中，尤其是在酒店的发展方针、营销计划、公共关系处理等方面应该可以发挥很大作用。
BAO Xiao，女，中国人民大学，法语专业。被SHMS瑞士酒店管理大学录取。
我觉得有些家长对酒店管理这个专业的认识存有误区，部分原因是因为现在国内的一些高校没有设置酒店管理的这个课程，现在我们也没听说清华北大这些一线高校本科课程有开发这些专业。但是，酒店管理专业是一个高深的学科，这本身就是个很高端的行业，而不是看起来简单的服务业，在全世界也是很有名的学科。现在中国的酒店业正走向世界，每年都有惊人数量的各种高级国际酒店在中国开业，特别是那些世界五星级的酒店都把眼光瞄准了中国市场。单就中国市场而言，本地的高级酒店人才还是比较紧缺的，这也给我们提供了一些契机。瑞士的酒店管理本身历史就十分悠久，不单单相比较中国会比较优秀，相对于其他国家，如美洲和其他欧洲国家都有很多优势。师资和教学内容上会更加系统化，也更有权威性。
SHEN Shugang，男，中国人民大学，汉语国际教育专业硕士研究生。被CRCS瑞士恺撒里兹酒店管理大学录取。
我选择这个专业首先是因为我非常喜欢，虽然我本身认识的人当中没有从事这个行业的，不过我的朋友们都说我的性格是很适合做这种类型的职业。之所以选择瑞士是因为我觉得它的酒店管理专业是全球闻名，肯定也是首屈一指的。国内肯定也有相关的酒店管理和旅游专业相关的课程，但就专业性来说，瑞士的要比国内的要系统化，机会也会更广泛些。如果有机会去到瑞士读书的话肯定会强很多。我的专业是汉语国际教育，之前作为交换生到国外工作了一段时间，那一段经历让我受益匪浅，我觉得能够去不同的地方，去看看不同地方的人是如何思考，为人处世，这会是我的人生和事业上的瑰宝。
ZHAO Qian，女，2012年毕业于北京大学，法学与经济双学士学位，绩点4.0。被CRCS瑞士恺撒里兹酒店管理大学录取。
之所以去瑞士，当然是因为瑞士的酒店管理在行业内的评价是很高很得到认可的。美国也有一两所特别好的曾经吸引我，但是瑞士独特的地理文化优势让我坚定了自己的选择。美国的教育更多是大众教育，缺少了欧洲这样一个历史的积淀。瑞士融合了德国人的严谨和法国人的浪漫，也处于欧洲的心脏。在瑞士学习生活的期间，可以打下更好的基础，也可以更好地感受欧洲的文化韵味。