这项研究表明,英国男人们重新拾起锅碗瓢盆,每周为家人至少做四顿饭。三分之一的男士称他们会给孩子准备晚餐,也会给自己准备午餐带去公司。该项研究同时表明,平均每位男士要花498英镑的费用在购买厨具上。
英国一位颇有名气的大厨西罗·兰道儿表示,男性的思维比较理性,他们在面对食材的时候常常会有一种“探究到底”的精神,甚至会深入到分子层面和化学反应层面来考虑食材的搭配。同时,男性比女性更具有一种冒险家精神,他们常常会突破常规,把不同的食材和调味料搭配在一起或是采用全新的烹饪方法。再者,男性的体力比较充沛,在制作需要体力的菜肴如揉面团和中式炒菜时会更有优势。
