目前全球的精算师、金融工程师这类属于商科出身的职业，由于对专业要求高、人才紧缺，薪酬都非常高，而且还将一路飙升。2010年随着经济的回暖，商科硕士再度成为令人眼红的留学选择。
推荐大学：
都柏林大学的金融精算，毕业生堪称业界的金领。
高威大学的经济学，引领欧洲经济规划发展和欧美亚的经济学研究。
2、工程类专业
工程是世界上最大的行业之一，从事该行业的专业人士人数以百万计算。工程类毕业生可选择的行业广泛，包括：商业，教育，政府工业管理及民防，公共医疗卫生，公共服务事业，信息业，建筑业，生产制造业，电、煤气、水供应，采矿业，金融保险，农业等等。
推荐大学：
都柏林大学
高威大学
圣三一学院
都伯林城市大学
爱尔兰利莫瑞克大学
3、艺术类专业
艺术设计的就业面很广，原因在于我国快速发展的经济，市政建设项目和房地产项目如雨后春笋，在大学生就业越来越困难的今天，艺术设计专业本身的特点和职业性质使得其毕业生在找工作和薪酬收入方面十分吃香。
推荐大学：
高威大学伯仁艺术学院
爱尔兰利墨瑞克大学
爱尔兰国家设计与艺术学院
爱尔兰高威美奥大学艺术学院
4、酒店管理、旅游管理等专业
随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以大可不必为就业犯愁。
推荐大学：
爱尔兰香侬酒店管理学院的国际酒店管理、国际商业管理!
爱尔兰唐道克理工学院酒的国际酒店管理、会议会展管理!
爱尔兰沃特福德理工学院的国际酒店管理、旅游经济!
爱尔兰高威美奥理工学院的国际酒店管理!
5、动漫、音乐技术、软件、微电子、IT、人机科学、航空学等专业
爱尔兰在动漫和音乐技术的结合天衣无缝、在世界上处于领先地位，而中国动漫专业人才的缺口却与日俱增。爱尔兰的动漫毕业生以其创造力、精湛的形象和音效的软件开发能力、深受美国和日本企业的青睐。
光电通信，航空学、软件开发、IT等高科技专业为中国留学生提供了可以媲美美国高校的科研和学习大学平台和资源。IPEC毕业生在此领域创造出了非常多的傲人成绩，取得过众多种类繁多的奖学金和科研成果。
分析：
爱尔兰综合性大学和学院在不同的高科技领域拥有不同专业的爱尔兰国家级科研开发和研究中心，特别得到了国家，国际化企业，高校三方的综合管理。并在某些高科技教学中，联合其他大学进行学术交流式授课方式。
6、环保、新能源类专业
哥本哈根会议的召开使气候和环境问题进一步彰显，世界各国纷纷开始着力于新能源开发，并推动一些相关研究领域的发展，不管是赢利性还是非赢利性机构都有大手笔的投入，拓展了众多新型相关专业以及研究项目，并因此产生大量工作机会。
分析：
对准留学生而言，选择的专业去向以及奖学金资助是爱尔兰留学的最大特点之一。