海外打工趣闻

　　在法国的朋友赵晓打算去找一个全工，所以把快餐店的工作让给我。

　　店里有四十多个座位，主要的生意来源是堂吃的客人，而我最开始的工作就是点菜。第一次进房，客人全满，五个小时我不是在快走就是在慢跑。客人催，厨房喊，其间失手打碎一瓶酒，两个杯子。还有一桌客人在抗议，杯子和餐具没有及时送到。

　　第二天我被下放到厨房，切红萝卜、青椒、洋葱、洗碗、刷盘子……看起来简单，做起来却非常苦。

　　在充斥着油烟味的厨房后面，有几个大水池，服务生把大堂里收到的餐具堆在第一个水池里，第二个池子中放满洗涤精，第三个池子里是清水，最后两个水池是流动水。头一遍撤下来的盘碗沾满油腻和饭菜残渣，带着塑胶手套也洗不干净。我索性脱了手套把手伸进凉水中，使劲擦洗出它们的原来面目。第一遍过关后，要在第二个池子里再洗一遍，然后是第三、第四和第五个池子。老板娘在一边监督工作质量。

　　厨师老李说，大家把这份工叫飞碟。每天有无数的盘子碗在手中飞过，冬天里穿着短袖衫也能干出满身大汗，至于夏天，权且当作免费桑拿。

　　店里的飞碟工一共有四个。其中一个留学生和我值晚班。开始的时候，他经常说些客气话。没过几天，当我抱着一摞刷好的盘子往桌上送的时候，感到身边有人猛地推了自己一把，厨房里立刻飞满了碎片。老板娘黑着脸算赔偿金。我向身边望了望，故意推人的留学生面不改色地说，你干活真不小心。

　　那天，我在地铁掏卡但面包一样的手指头都不怎么听话。卡掉在地上，一个女孩拣起来递给我。她的长发像黄昏的晚霞一样散在肩头。望着她走远的背影，我想起很多年以前，自己也留着这样娇贵的长头发，而且除了偷嘴从不进厨房。

　[查看更多请点击海外打工信息相关链接]

　　海外打工哪些职业受欢迎

　　国内人最熟悉的留学生打工职业莫过于后厨，其中最着名的就是刷盘子。就连留学教父徐小平也说：初到美国时刷遍了各大餐馆的盘子。的确，因为后厨不需要过硬的外语能力和特殊技能，所以是中国学生初到异乡最容易找到的工作。不过后厨工作薪水一般，而且非常辛苦，属于留学生的入门级工作。

　　有人把餐厅服务员与后厨工作等同，只因为二者都在餐厅里工作。实际上，餐厅服务员可是很有技术含量的工作，一方面要求较强的口语能力，另一方面还有外形上的要求。在欧美国家做餐厅服务员，“小费”是一笔不菲的收入。越是高档的餐厅，小费越是成倍增长呢!在众多打工职业中，餐厅服务员的人气指数最高!

　　(略)

　　留学生海外打工汇总

　　日本：洗碗最轻松

　　在日本，东京都圈内的工资基本差不多，工资的高低是看工种的。餐馆里打杂工资最低，干体力活的比如建筑工地，有的1天能拿到15000日元，送报纸好的收入也很高。最挣钱的就是重体力劳动和有风险的劳动，比如高空刷玻璃，再就是有技能的工作，例如你会焊铜管。

　　如果你既没有技能，语言也不熟练，洗碗就是你打工最好的选择。在日本洗碗可不比中国，因为日本菜基本上都没有什么油水，所以即使用手洗，也要比油腻的中国餐馆的碗容易清洁得多。更何况大多数日本餐厅都设有洗碗机，洗碗工所要做的只是把被机器清洁后的碗擦干摆放好而已。如此看来，确实是一项轻松的工作。

　　找工作的途径：留学生可以通过各校的学生生活科等部门介绍，参考打工信息杂志和报纸招工广告栏或者通过公共职业安定所找到需要的工作，但前提是先申请“资格外活动许可”。

　　(略)