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厨师工作描述怎么写

 

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  【厨师工作描述怎么写 】

  本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂,有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗们安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长粤菜,其次川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型,咸鲜甜香,微辣, 讲究鲜辣滑香浓脆松,选料广搏奇杂,鸟兽蛇虫均可入馔.

  本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。

  本人乐观自信,热爱烹调工作,“没有最好,只有更好”,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。

  附上厨师的简历范文两篇

  简历范文一

  个人基本简历

  国籍:中国

  目前所在地:广州

  民族:汉族

  户口所在地:河源

  身材:172 cm 65 kg

  婚姻状况:未婚

  年龄:27 岁

  培训认证:

  求职意向及工作经历

  人才类型:普通求职

  应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师:

  工作年限:8

  职称:高级

  求职类型:全职

  可到职日期:一个星期

  月薪要求:2000--3500

  希望工作地区:广东省 广州 珠海

  个人工作经历:

  公司名称:红高粱酒店

  起止年月:2006-09 ~ 2007-10

  公司性质:所属行业:

  担任职务:厨师

  工作描述:

  公司名称:江顺模具

  起止年月:2006-05 ~ 2006-09

  公司性质:

  担任职务:厨师长

  工作描述:

  公司名称:顺峰山庄

  起止年月:2006-02 ~ 2006-05

  担任职务:厨师

  工作描述:

  公司名称:广州安硕

  起止年月:2004-09 ~ 2006-01

  担任职务:厨师长

  工作描述:

  公司名称:珠江地产

  起止年月:2003-12 ~ 2004-08

  担任职务:厨师长

  工作描述:

  离职原因:

  公司名称:彭年酒店

  起止年月:2002-04 ~ 20...