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民以食为天，厨师是这个天的缔造者。出国留学网编辑为您整理编辑厨师求职简历自我评价，欢迎阅读。
厨师求职简历自我评价(一)
1.本人责任心强，严于律己，认真细致，能吃苦耐劳，讲究个人卫生。与同事能够和睦相处，协调合作，服务意识强，沟通能力较强。
2.思维活跃，喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好，深受客人青睐及上司表扬，是同事们的榜样。
4.有较强的管理能力，有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的县官工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5.自己有5年以上企业食堂的工作经验，懂开菜单，会炒大锅菜，以湘菜、川菜、粤菜为主。
厨师求职简历自我评价(二)
本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调经验及管理经验，懂厨房整体岗位的运作，及岗们安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣， 讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔。
本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。
本人乐观自信，热爱烹调工作，“没有最好，只有更好”，追求做到现代化厨房的先行者。安全，卫生，营养，健康，美味的菜式的先行者。
厨师求职简历自我评价(三)
基 本 信 息
姓 名：李X 性 别：男
出生日期：1980年11月11日 居 住 地：徐州市
工作年限：10年 健康状况：良好
联系电话： 电子邮件：
地 址：徐州市云龙区XX路XX小区
求 职 意 向
工作性质：全职
求职目标：厨师长
工 作 经 验
2006/08--至今：徐州XX大饭店
餐饮部 厨师长
2000/08--2006/06：徐州XX大酒店
所属行业：饭店
餐饮部 厨师
教 育 经 历
1996/09--1998/06 西安厨师学校
培 训 经 历
1998/08--2000/06 函授
中式企业管理
荣 誉 证 书
中式烹饪证书
高级烹饪证书
自 我 评 价：
1; 热情厨师这个职业，有较强的团队率领能力，具备高效执行力;10年酒店相关从业经验;并有再星级酒店任职经历，对市场变...
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