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我们平时作文，多半是写自己熟悉的生活。一些同学感到很顺手，写得具体生动，内容充实;而另一些同学却觉得无话可说，写得干巴乏味，空洞无物。同样是写熟悉的题材，为什么会这样不同呢?主要原因在于平时是否认真观察生活。有的同学是有心人，很注意观察周围的事物，作文就会得心应手，具体的人具体的事都会从脑子里涌现出来;有的同学对周围的事漫不经心，作文的时候就会感到脑子空空的，无从落笔。
在我们农村，烟与酒是咱老百姓的宠物。汉子们说那是他们的命根儿，缺不得的。童年时代，我就对此有很深的印象。
俗话说“男主外，女主内”，在我们村几乎是真理。汉子们长年累月在外劳作，在几亩薄土地上经营着一家几口的生活，日出而作，日息而归，每到傍晚，汉子扛着锄头，拖着疲惫的躯壳，刚捱到门槛便粗声地朝里屋喊：他妈，酒来，说着便烂泥般瘫倒在椅子上了。稍歇一会儿，有了力气，便取来烟斗，朝椅子头重重地磕两下，就从腰际摸出烟袋，掂着一撮黄亮的烟丝，揉成一团便按到烟嘴里去了。再“扑”地点亮了火柴棒，吧嗒吧嗒地连抽起来。黄昏里，便有火光一明一灭如萤火一样眨巴着，煞是好看。这时候，屋里人已把酒斟好端上来了，汉子这才歇下烟来，拿起碗就往嘴里倒，咕咚咕咚地响，和他们使唤的老水牛喝水响的一样。
我的父亲和这班人没什么两样，他也是条血性汉子。每次干活回来，他也是没命地吸烟喝酒，年少的我总是纳闷，便问母亲。母亲见问，先停下手中的活儿，眼睛望着别处，意味深长地说：“你爹成天在外干活，一天忙下来，筋骨都散了架，没有烟，心里就会猫抓一般难受，缺了酒，干起活来就少了力气，唉!我听了，心里不觉格登了一下，原以为他们吸烟喝酒甚为舒坦，哪知背后有如此的辛苦。
于是我再看到他们狠命吸烟喝酒时，不再觉得好玩;心中不由得平添几分肃然的感觉，那是他们辛勤劳动的动力，那是艰辛与苦难的外延。
村里人喝的都是自家酿制的米酒、谷酒，抽的也都是自晒的烟，不单是这样可以省些钱，还因为他们的一种情结。
很小的时候，我就见过母亲酿酒，如今想来还是一件很有趣的事儿。
每次只要父亲在桌上说：“酒浊哩!”，保准第二天便要酿酒了，先是淘米，待米粒儿脱掉外表露出雪白的肌肤方才放进锅，然后再慢慢地加些柴。一边做，还免不了一边教导在旁的姐姐：“米一定要洗净，火一定要烧匀，这样酿出来的酒才有分量，你爹喝了才有力气。”饭蒸出来，便用口大缸满满地盛了，放到灶屋的角落用稻秆严严实实地遮了，再往上压一、二块砖头，便等日子出酒。
“女人管洒，男人理烟”，汉子们在春暖花开的季节种下烟苗儿，时常到地里照料，松土施肥远比对田里的禾苗勤快。肥料足，烟就长得快，长得盛，农民们望着地里绿绿的一大片一大片的烟叶儿，心里也特踏买。
忙累了，酒烟是解困消乏的上品，闲时，则是他们自娱共乐的朋友，家里来了客人或是熟人碰面，汉子便大嚷屋里人烧酒上菜，再喊来左邻右舍一道喝酒。
于是堂屋里立刻围了一桌，主人斟酒，客人谈笑。几个大碗在桌子上空一撞，荡出好些酒星，便可听得咕咚咕咚一片响声，喝酒划拳，你三我五，很是有劲。主人在酒桌上也显得特别阔绰，虽然平时一点一点地积攒很是节约，酒不够了，再叫上，菜少了，再炒，就是倾其所有，也得让大伙吃饱喝足。于是汉子们一年的艰辛与苦痛便随人醉倒在酒里，消失得杳无踪迹。
这都是早些年的事了，如今，百姓下田干活的时间比以前少多了，口袋里...
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