出国留学网专题频道日本茶道栏目，提供与日本茶道相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！ 日本茶道源自中国。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。
日本的茶道文化是来源于中国，那么日本的茶道礼仪和中国有哪些区别呢？跟着出国留学网来看看吧!欢迎阅读。
日本茶道礼仪
日本茶道源自中国，是一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。关于日本茶道的礼仪，历史由来已久，日本茶道的文化仪式与中国的茶道文化仪式有联系也有区别。具体日本的茶道文化仪式是怎样的呢?看看下文就知道啦~
日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。
现代的茶道，由主人准备茶与点心，还有水果招待客人，而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外，茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。
茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。接待宾客时，待客人入座后，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶，然后依次献给宾客。客人按规定须恭敬地双手接茶，先致谢，尔后三转茶碗，轻品、慢饮、奉还。点茶、煮茶、冲茶、献茶，是茶道仪式的主要部分，需要专门的技术和训练。饮茶完毕，按照习惯，客人要对各种茶具进行鉴赏，赞美一番。最后，客人向主人跪拜告别，主人热情相送。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活与宗教、哲学、伦理和美学联系起来，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，主要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。正如桑田中亲说的：“茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”十六世纪末，千利休继承历代茶道精神，创立了日本正宗茶道。他提出的“和敬清寂”，用字简洁而内涵丰富。“清寂”是指冷峻、恬淡、闲寂的审美观;“和敬”表示对来宾的尊重。整个茶会期间，从主客对话到杯箸放置都有严格规定，甚至点茶者伸哪只手、先迈哪只脚、每一步要踩在榻榻米的哪个格子里也有定式，正是定式不同，才使现代日本茶道分成了二十来个流派。十六世纪前的日本茶道还要繁琐得多，现代茶道是经过千利休删繁就简的改革才成为现在的样子。
日本茶道发扬并深化了唐宋时“茶宴”、“斗茶”之文化涵养精神，形成了具浓郁民族特色和风格的民族文化，同时也不可避免地显示了有中国传统美德的深层内涵的茶文化之巨大影响。按照茶道传统，宾客应邀入茶室时，由主人跪坐门前表示欢迎，从推门、跪坐、鞠躬，以至寒喧都有规定礼仪。
参加茶事的客人根据身份的不同，所坐的位置也不同。正客须坐于主人上手(即左边)。这时主人即去“水屋”取风炉、茶釜、水注、白炭等器物，而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画、鲜花等装饰。主人取器物回茶室后，跪于榻榻米上生火煮水，并从香盒中取出少许香点燃。在风炉上煮水期间，主人要再次至水屋忙碌，这时众宾客则可自由在茶室前的花园中闲步。待主人备齐所有茶道器具时，这时水也将要煮沸了，宾客们再重新进入茶室，茶道仪式才正式开始。
沏茶时主人要先将各种茶...
提到茶，是不是就想到了中国茶道?想必童鞋们对中国茶道有所了解。因为茶道不仅仅对人体有很大好处，而且对于品茶人来说也带来无穷乐趣哦。今天出国留学网小编给大家介绍一下日本茶道。
日本的茶道源于中国，却具有日本民族味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。正如桑田中亲说的“茶道已从单纯的趣味、娱乐成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”十六世纪末，千利休继承、汲取了历代茶道精神创立了日本正宗茶道。
茶道是一种包含了许多技艺与复杂的程序的生活艺术，从看似简单实则很讲究的茶具的冲洗，茶水的烹制，到沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，每一步讲究的都是一种精致与唯美。走进一间茶馆，品上一小碗经过一步步细心熬制的茶水，再烦闷压抑的内心也能纯净安静下来。茶道不仅是修身养性、提高生活品位的艺术，更是增进友谊的途径，是很有益的一种和美仪式。品茶能够静心安神，可以体现“清静、恬澹”的东方哲学思想，同时与佛道儒的“内省修行”的思想相得益彰。茶道精神作为茶文化的关键，其本身就是一种灵魂的载体。
日本茶道——和、敬、清、寂 从唐代开始，中国的饮茶习俗就传入日本，到了宋代，日本开始种植茶树，制造茶叶。但要一直到明代，才真正形成独具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明确提出 “和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神，要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省，彼此思想沟通，于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂，以达到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被称之为日本“茶道四规”。和、敬是处理人际关系的准则，通过饮茶做到和睦相处、互相，以调节人际关系;清、寂是指环境气氛，要以幽雅清静的环境和古朴的陈设，造成一种空灵静寂的意境，给人以熏陶。但日本茶道的宗教(特别是禅宗)色彩很浓，并形成严密的组织形式。它是通过非常严格、复杂甚至到了繁琐程度的表演程式来实现“茶道四规”的，较为缺乏一个宽松、自由的氛围。
平安时代初期，遣唐使中的日本高僧最澄和尚，将中国的茶树带回日本，并开始在近畿的坂本一带开始种植，这就是日本栽培茶树的开始，到了镰仓时代，神僧荣西在中国学到了茶的加工方法，还将优质茶种带回日本传播，他于公元1211年写成了日本第一部饮茶专著《吃茶养生记》。
中国的茶文化来自平民大众的日常习俗，而日本则恰恰相反，饮茶文化走的是自上而下的道路，就如同明治年间的资本主义改革。茶在刚刚传到日本的时候完全属于奢侈品，只有皇族，贵族和少数高级僧侣才可以享受，茶道被当做一种高雅的先进文化而局限在皇室周围，内容和形式都极力模仿大唐。自镰仓时代开始，在思想上受到《吃茶养生记》的影响，将茶尊奉为灵丹妙药的情况越来越普遍。而茶叶种植的高速发展也为茶走入平民家创造了有利条件，这段时间，饮茶活动以寺院为中心开始逐渐普及到民间。
与中国发酵茶叶的方法不同，日本茶将蒸过的茶叶自然干燥，研成粉末，这样的茶叶就称为“抹茶”。到室町时代，畿内的茶农为了对茶叶评级而举行品茶会，由这种茶集会发展成为许多人品尝茶叶的娱乐活动，并发展了最初的茶道礼仪。这一时期，“斗茶”成为茶文化的主流，游艺性为其主要特点。后来室町幕府的第三代将军足利义满对斗茶进行了提炼，为向宗教性质的“书茶院”过渡做了铺垫。第八代将军足利义政在他隐居的京都东山建造了“同仁斋”，地面用榻榻米铺满，一共用了四张半。这种铺满榻榻米的室内设计为后世所借鉴，由此形成了各式各样的“茶室”。此前的斗茶会都在较大的空间举行，显得喧闹而不注重礼仪;而“同...
《数十名中国留学生身穿和服体验日本茶道》由06月27日报道。
数十名中国留学生身穿和服体验日本茶道。（《日本新华侨报》）
数十名中国留学生，在东京奥林匹克纪念青少年综合中心的樱花亭，举办了琼花茶会。（《日本新华侨报》）
中新网6月27日电 据日本新华侨报网报道，近日，为了纪念鉴真和尚逝世1250周年，日本琼花茶会邀请东京国际交流馆中国学友会、日中友好会馆后乐寮的数十名中国留学（微博）生，在东京奥林匹克纪念青少年综合中心的樱花亭，举办了琼花茶会。
清晨8点半，会场外已经聚集了几十名中国留学生及众多中日民间友好人士。大家男女有别地在“专家”的帮助下穿起日本传统的和服，在古色古香的茶室中席地而坐。
上午10点整，茶会正式开始。身穿和服的日本女性在室内优雅地“点茶”，并依次呈给主宾及其他宾客引用，旁边还有专人为中国留学生讲解日本茶道的礼仪。当讲到转茶碗的方法和意义时，大家都听得聚精会神，还不断拿起自己的茶碗实践。
原来，在日本的茶会上，主方上茶时与客人品茶前后都要转动茶碗，以示对器具的欣赏和对对方的尊重。一名中国留学生依照讲解做了半天后感叹地说：“早就在电影里看到过日本茶会要转茶碗，今天终于知道是为什么了。我多年的疑问解开了！”引起大家的阵阵笑声。
中国驻日本大使馆以及日中友好团体――日中友好协会、日中友好会馆、日中协会，都对这次活动给予大力支持。当天的茶会分为5场，共邀请近百名中日友人参加，气氛热闹却不失传统日本茶会的庄重和典雅。
“琼花茶会实行委员会”负责人高桥秀华在接受记者采访时表示，日本的茶道来源于中国，经过千百年演变，成为日本文化的组成部分。现在，中国留学生到日本体验茶道，即使对祖国文化的重温，也是一次认识文化交流、包容、发展的重要机会。
为这次活动提供和服的东京山喜株式会社社长中村健一表示，日本的和服也是起源于中国的。它与日本茶道一样，也是经过很多变化，成为了具有代表性的日本文化。我们希望中国留学生能够进行一种文化的体验。
后乐寮寮生委员会副委员长、中国留学生吕天雯告诉记者，今年是中国佛教大师鉴真和尚逝世1250周年。当年，鉴真和尚不惧艰难险阻，6次东渡终获成功，成为佛教文化的优秀传播者。他的这种精神以及传播文化的热忱，仍然值得中国留学生学习。(邢熠吕鹏)
...出国留学网liuxue86.com为即将留学的中国学生提供留学新闻：《数十名中国留学生身穿和服体验日本茶道(图)》06月27日liuxue86.com报道。
据日本新华侨报网报道，近日，为了纪念鉴真和尚逝世1250周年，日本琼花茶会邀请东京国际交流馆中国学友会、日中友好会馆后乐寮的数十名中国留学生，在东京奥林匹克纪念青少年综合中心的樱花亭，举办了琼花茶会。 出国留学网 www.LiuXue86.com
清晨8点半，会场外已经聚集了几十名中国留学生及众多中日民间友好人士。大家男女有别地在“专家”的帮助下穿起日本传统的和服，在古色古香的茶室中席地而坐。出国留学网 www.LiuXue86.com
上午10点整，茶会正式开始。身穿和服的日本女性在室内优雅地“点茶”，并依次呈给主宾及其他宾客引用，旁边还有专人为中国留学生讲解日本茶道的礼仪。当讲到转茶碗的方法和意义时，大家都听得聚精会神，还不断拿起自己的茶碗实践。
出国留学网 www.LiuXue86.com原来，在日本的茶会上，主方上茶时与客人品茶前后都要转动茶碗，以示对器具的欣赏和对对方的尊重。一名中国留学生依照讲解做了半天后感叹地说：“早就在电影里看到过日本茶会要转茶碗，今天终于知道是为什么了。我多年的疑问解开了！”引起大家的阵阵笑声。出国留学网 www.LiuXue86.com
中国驻日本大使馆以及日中友好团体——日中友好协会、日中友好会馆、日中协会，都对这次活动给予大力支持。当天的茶会分为5场，共邀请近百名中日友人参加，气氛热闹却不失传统日本茶会的庄重和典雅。出国留学网 www.LiuXue86.com
“琼花茶会实行委员会”负责人高桥秀华在接受记者采访时表示，日本的茶道来源于中国，经过千百年演变，成为日本文化的组成部分。现在，中国留学生到日本体验茶道，即使对祖国文化的重温，也是一次认识文化交流、包容、发展的重要机会。出国留学网 www.LiuXue86.com
为这次活动提供和服的东京山喜株式会社社长中村健一表示，日本的和服也是起源于中国的。它与日本茶道一样，也是经过很多变化，成为了具有代表性的日本文化。我们希望中国留学生能够进行一种文化的体验。出国留学网 www.LiuXue86.com
后乐寮寮生委员会副委员长、中国留学生吕天雯告诉记者，今年是中国佛教大师鉴真和尚逝世1250周年。当年，鉴真和尚不惧艰难险阻，6次东渡终获成功，成为佛教文化的优秀传播者。他的这种精神以及传播文化的热忱，仍然值得中国留学生学习。(出国留学网 liuxue86.com)
...出国留学网liuxue86.com为中国留学生提供海外时事新闻：《在日中国留学生参加交流活动 体验日本茶道文化》06月26日liuxue86.com报道。
据日本新华侨报网援引中日新闻消息，茶道，就是品茶之道。中国宋代的“径山茶宴”，经日本留学僧南浦绍明带回日本后，成为日本茶道起源，并流传至今。近日，就读于岐阜经济大学的中国留学生体验了一把日本茶道。 出国留学网 www.LiuXue86.com
6月19日，由大垣国际兰馨交流协会主办的留学生交流会，在岐阜县大垣市举行。就读于岐阜经济大学的中国留学生参加此次交流活动。交流活动中，中国留学生向兰馨交流协会会员森美代子学习茶道，并与茶道师们进行了交流。出国留学网 www.LiuXue86.com
今年4月赴日的中国留学生小江说：“参观并学习了抹茶的制作方法，真的太棒了！”
“道”在儒教文化里是指天地间的至理，所以中国人总是抱着一种神圣崇拜的心情论道，却极少有人敢声称自己已经“得道”，以至于连圣人孔子都感叹：“朝闻道，夕死可矣”。和中国人相比，日本人得“道”似乎要容易得多，这是因为他们将“道”世俗化了，将其看作自己创造的生活艺术和精神体系。当今日本传统文化中拥有花道、茶道、剑道、书道、拳道等众多道术。其中茶道和花道堪称日本文化的“双壁”，不仅成为日本文化的骄傲，而且受到外国人的青睐。
茶道按照史学界公认的说法已有500年的历史。但如果追究日本茶道的渊源却远远不止500年。以茶飨客本是中国的古老习俗，自古有待客“无茶不成敬意”之说。隋唐时饮茶之俗传入日本，公元729年，日本圣武天皇曾举行“引茶”仪式，向僧侣赐茶。日本人逐渐得到茶树种植和茶叶的炮制技术，饮茶逐渐成为上层社会乃至有闲阶层的日常享受。到了宋代，日本人把从中国引入的“斗茶”风俗改造成“和式赌戏”。在专设的茶室里，窗明几净，茶具考究，众人正襟危坐，从上座开始右手取茶入碗，左手持壶冲茶，依此而行，个人饮后报出茶的种类、产地、颜色等，说中者为胜。此后，僧人将此斗茶游戏与日常饮茶礼义相结合，制定出固定的茶仪，成为武士家族的礼法。这种茶仪便成为日本茶道的雏形。到15世纪，日本僧人珠田村光苦修30年，致力于茶室、茶具以及饮茶礼仪的日本化，并把佛教、儒教文化融入品茶过程，强调饮茶时人的精神感悟，茶道由此创立。公元16世纪，千利休对茶道文化进行了丰富发展，使之逐渐风行日本。现在，日本茶道已发展为“表千家”、“里千家”多个宗派。其中，最富盛名的“里千家”茶道至今已传世15代，其茶室“今日庵”还被政府列为“重要文化财产”予以保护。
实施茶道以要有专用的煮茶工具，而要有精致的陶质茶碗，三要有品茶的茶室。煮茶工具主要有木炭火炉、小水釜(圆肚铁罐)。这些工具正好和“五行”相对应：撮茶的铜勺为金，舀水小桶是木，陶制的茶盅是土，再加上炭火煮水，所谓五行具备缺一不可。煮茶者跪于水釜前先将茶叶捣成粉末后，用小铜勺放入古色茶碗，然后将水釜中的开水缓缓冲入些许，再用茶筅(竹制的搅拌器)轻轻搅拌，直到出现碧绿色的茶沫，再添沸水到碗中约小半碗止。茶水入碗后，主人将茶碗捧于掌上，跪于客人面前轻轻转动茶碗，使其磁花对准客人，请客人享用。客人微微倾身接过茶碗，但不能马上饮用，必须左手扶背向内转三次，将磁花朝向外侧，分三口将茶饮完，再将茶碗左转三周，使磁花对准主人交回。如此礼数要按照座次在客人与主人之间依次重复。
茶道的意义在于仪式过程所营造的意境，它包含了日本哲学、宗教、道德、美学、人情等多种因素；茶道的精髓在于宾主通过共同欣赏和享受茶道艺术，达到心灵的融合，从而形成和睦的人际关系。因此，茶水本身并非茶道的核心，对于饮惯龙井、碧螺春的中国人来说，茶味甚至有些苦涩并不上口，其程序礼节对于口渴急欲“牛饮”的外国人来讲，也未免过于繁琐。事实上，一般外国人如果对日本文化缺乏较深的研究，在初次参与之后，就会对这种呆板的“聚会”失去兴趣。只有较长时间地浸润其中，才能在饮茶的同时，慢慢品味到茶道本身蕴含的意境。茶道的最高境界为“和、敬、清、寂”。和者，和睦、谐和也；敬者，讲究无我待客，尊敬客人；清者取洁净清幽之意；而寂则有清静入定的意味。茶道的茶室一般设在环境幽静的地方，多花鸟植被而少车流嘈杂，品茶之人可以气定神闲专注于茶道本身；茶道的进行节奏舒缓有序不急不躁，对人的操作、仪态、动作都有严格规定，可以磨练人的心性；茶道要求茶室环境布置...
日本茶道推荐访问
