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11-23
每年冬末，寒风料峭，冷风呼呼的吹，大地显得十分萧条，大家都殷切盼望的春节来临了，那温和春风，霹雳的春雷，柔和的春雨，将随着新年的脚步，来到我们的身边，更重要的是，我将和久久不见的亲友，团圆围炉，尤其是能看见远赴他乡当兵的堂哥，更为这次的团聚增添许多欢乐的气氛和满心的期待。
往年，都是奶奶领军，带领者一群“娘子军”，在厨房里“大战三百回合”，煮出一桌美味的年菜。但今年十分特别，我们“移师”到了一家餐厅，享受一顿丰盛而难忘的年夜饭。一进了餐厅，食物的香气便扑鼻而来，海鲜、生鱼片、蟹肉与佛跳墙成了盘中“菜”，彼此热络的谈论声不绝于耳，在热闹的气氛中，我和久未碰面的亲人天南地北的聊，我们在寒暄声、谈笑声中就座了。
满桌的好菜一道接着一道上桌了，第一道是海鲜拼盘，希望，我们每个人的生活和这个拼盘一样丰盛;接着是人参鸡汤，希望这“元气”可以延续一整年;下一道是佛跳墙，希望所有的人在新的一年中，也能像它里头丰富的配料一样，多彩多姿;当然，过年也少不了鱼，那只鲜美多汁的鳕鱼，拌着香酥的豆酥，在我的口中“跳跃”，交织成了绝妙的滋味，在那美好的滋味中，还蕴藏了全家人温暖的爱。
吃完了年夜饭，就到了我最期待的时间了，我们说着吉祥话，向长辈们领取压岁钱，在这美好的欢乐气氛中，度过了一个美好的除夕夜。
今天是什么日子?今天就是令人难忘的除夕夜，是团圆的重要日子，可以艺起拜拜，整天忙得不可开交，腿感觉要断了一样，但是一想到晚上有红包可以领，一切就都值得了。
一到了晚上，姑姑、叔叔们纷纷回来，一下子就变得热闹不已。看到妈妈在辛苦的煮晚餐，我也过去帮忙，在厨房一会儿就热得要命，而且忙上忙下，马上就汗流浃背了。终于可以开动吃饭了，我最喜欢吃糖醋排骨，一上桌果然就被抢光了。
吃饱喝足后，我就赶快洗碗，在厨房就可以清楚听到大家的嬉闹声、电视声、以及欢笑声，洗好后我飞奔到客厅和表姐表哥一起打牌、看电视，玩得不亦乐乎，还领了红包，而且可以跟好久不见的表姐一起玩，真是开心。
我很希望每天都能是除夕夜，不但每天都能吃到丰盛的晚餐，还收到许多红包，高兴得像要飞上天一样，而且他们到了要分开的时候，都会很依依不舍，真想要把时间一直停留在今天。
中国的传统习俗，就是以“过年”来迎接新的一年，其中年夜饭最能感受到家人之间的情感，许久不见的亲戚总是能在这时碰上一面，互道恭喜，聊着数也数不清的话题，一直到夜深人静、周公来访时才肯罢休!
除夕当天，全家人睡到日上三竿才勉强睁开惺忪的睡眼，赶紧去外公家准备年夜饭的食材啰!今年我已经长大了，因此可以加入做年夜饭的行列，我对烹饪虽然一窍不通，但可以帮忙洗菜、蒸饭或切菜。刚开始时，我切得乱七八糟，找不到头绪，但经过妈妈的一番细心教导，我终于能渐入佳境，更得心应手了!
花了好久的时间，费了好大的功夫，终于将美味的菜肴完成了，也将满满的年味料里在里面，外公这回也亲自下厨!每年都会准备一百多粒的水饺等着大家，每粒都是外公满满的爱，水饺的外观像极了元宝，象征发大财、招财进宝等涵义，而它也是我们家族长久以来传统年菜的主轴!
餐桌上的佳肴个个色香味俱全，有大虾冬粉煲，冬粉象征长长寿寿，红烧鱼更是令我赞不绝口，大神...
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