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【闽菜文化】福建特色冷菜有哪些?

 

  冷菜,有香气浓郁,清凉爽口,少汤少汁(或无汁),鲜醇不腻的主要特色。那么,在闽菜中,有哪些特色的冷菜呢?你是否了解过了呢?还没有了解的朋友们就和留学网小编一起到闽菜文化中看看吧,看有没有平时经常吃到的。

  【闽菜文化】福建特色冷菜有哪些?

  福建特色冷菜:闽生果

  闽生果又称闽式花生米,口味香甜松脆,是福建著名的特色菜。

  食材明细:

  花生米300克,椒盐粉1/2茶勺,五香粉1/2茶勺,白糖40克,熟冻猪油1大勺,植物油200ML。

  具体做法:

  l、花生米用开水泡15分钟左右。

  2、捞出,剥皮。

  3、锅中倒入植物油,下花生米炸至酥脆,捞出,放凉备用。

  4、将白糖、五香粉、椒盐粉混合拌匀。

  5、先将放凉的花生米与熟猪油拌匀。

  6、与做法4的调料拌匀即可。

  小贴士:

  炸花生米时最好凉油下锅,慢火炸熟,油温太高会导致花生米外部焦糊,内部夹生,炸至变色即关火,用余温再炸一会,炸好的花生米才好吃。

  冷菜简介:

  冷菜是仅次于热菜的一大菜类做法很多,形成冷菜独自的技法系统,按其烹调特征,可分为炮拌类、煮烧类、汽蒸类、膀、烧烤类、炸氽类、‘糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等10大类,大类中还有一些具体的方法。说明冷菜烹调技法之多,不在于之下。所以,习惯上它与热菜烹调技法并列为两大烹调技法。

  拌冷菜时的注意事项,主要有以下几点:

  1、刀工要精细

  2、要注意调色,以料助香

  3、调味要合理

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日语有哪些特色

 

  日本留学现在也越来越火热,想要去日本留学,日语的学习是必不可少的,由于日本与中国同属于亚洲国家,中国学生在日语学习方面还是有些优势的。那么日语到底有什么特色呢?下面跟出国留学网一起来交接一下,希望能够帮助大家更好地学习日语。

  日语的特色

  1、语音简单

  其简单程度仅次于波利尼西亚语。首先是元音的数量少。日语的音素中只有a、i、u、e、o五个元音辅音的数量也不多。日语语音的这一特点使日本人学习外语十分吃力,因为他们很难适应英语、汉语等外语的多元音发音方法。

  2、敬语复杂

  日本人重视礼仪的特点在日语中表现得尤为充分,主要是体现在敬语的使用上。广义的敬语中又包括尊敬语、自谦语和敬体三类,三者各有其特有的机能。

  3、外来语所占比重较大

  日语在形成过程中所受到的汉语的影响已如前述。从16世纪开始,葡萄牙语、荷兰语、德语、俄语、英语等欧洲语言相继传人日本,给日语中带来了大量的外来语,丰富了日语的词汇和表现力。

  4、男女“有别”

  即存在着专门供女性使用的“女性语”。女性语也可以说是产生于封建社会的男女差别意识乃至“男尊女卑”意识。二战以后,女性语走向衰落,但女性在生活中使用的语言还是与男性有许多差别。

  5、方言相对较多

  与世界上其他人口或面积与之近似的国家相比,日本无疑是方言较多的国家。日本全国共有16种方言。

  日语的形成与发展

  日语是大和人的固有语言,与朝鲜语、蒙古语等同属于阿尔泰语系。日语在生成和发展过程中受到了汉语和其他语言的较大影响。一些日本的语言学家认为,日语中一些固有常用词汇如“马”“梅”“米”等的发音与汉语非常相似,很可能是因为受到了中国人的影响。在文字的形成方面更是受到了中国汉语的巨大影响。

  日本的有文字可考的历史比较短。现存最早的文字资料产生于公元5世纪,而且是用汉语记载的。公元478年,当时日本的统治者之一倭王武致中国南朝皇帝的国书也是用汉文写成的。后来(约在公元10世纪),日本人又利用汉字的草书创造了日本式字母——平假名(如:安——あ;以——い;宇——う;衣——え:於——お),利用汉字的偏旁创造了片假名(如:阿——ア;伊——ィ;宇——ウ;江——エ;於——オ),从而逐渐形成了汉字与假名相结合的日语文字书写方式,一直沿用至今。

  目前,1981年日本政府公布的《常用汉字表》中收入汉字1945个。如果加上法务省公布的166个“人名用汉字”,一共才有2111个。但诸桥辙次编撰的《大汉和辞典》中却收入汉字5万余个。这些汉字绝大部分是从中国汉字中吸收的,仅有少数是日本自己创造的“和字”。日语中实际上共有48个假名。但因为每个假名都有平假名和平假名两种写法,所以也可以说有96个假名。

  从语法的角度来看,日语属于粘着语,即主要依靠助词、助动词的粘着来表示单词在句子中的地位和时态、否定、推量、被动、可能等语法机能。日语的语序是谓语在句子的最后,即在宾语和补语的后面而不是像汉语、英语那样在前面。

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新西兰有哪些特色专业

 

  新西兰留学的专业选择多多,很多学生一般会选择符合自己兴趣和自身条件的专业,那么新西兰留学有哪些比较有特色的专业呢?这些专业的就业情况又是如何呢?跟着出国留学网小编来看看吧!欢迎阅读。

  新西兰留学特色专业

  汽车修理专业

  你是否从小酷爱汽车模型-你是否梦想当一名汽车修理员-新西兰汽车修理专业,让你与梦想更近!基于新西兰短缺行业需求,他们开设了汽车修理专业,该课程实用性强,学习时间短,相对的留学费用低,要想成为一名优秀的汽修人员根本不是问题!

  助产士专业

  一个能让你时常接触到孕妇的职业,一个能让你感受伟大母爱的职业。在新西兰,助产士专业已成为热门紧缺的专业,拥有良好就业的前景,高收入,高福利,100%就业率,并拥有申请紧缺专业人才移民资格。爱它,你就选选它呗!

  景观设计专业

  都市化是全世界城镇的首要发展趋势,它使景观设计成为城市公共生活空间的重要组成,同时也成为人居环境科学的核心部分,新西兰的景观设计已是炙手可热的专业。而目前新西兰的景观设计人才十分短缺,因此景观设计的学生会有较好的就业前景。

  工程学专业

  知道哪种专业始终霸占新西兰社会紧缺职业列表的位置吗-它就是工程学专业。土木工程师、电子工程师、环境工程师等职位看起来像是适合你未来就业的岗位吗-那么就为自己选择工程师这条道路吧。

  西厨专业

  有时候,做菜也是一种享受:当你的菜得到他人认可,当你的菜让家人得到满足……这时的你是不是心怀喜悦呢-新西兰的西厨专业就能让爱做菜的你实现这些愿望,它学费便宜,学制短,且还是新西兰的短缺行业,毕业后的你要移民也相当方便。只要你有热情,就有梦想实现的可能。

  以上是新西兰留学特色专业推荐的详细介绍,希望可以帮到您。

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澳洲有哪些特色大学

 

  很多去澳洲留学的学生会选择合适的大学就读,那么澳洲有哪些比较有特色的大学呢?跟着出国留学网来看看吧!欢迎阅读。

  澳洲十大特色大学解析

  墨尔本大学

  墨尔本大学,无可非议,该校在国际学术界享有较高声誉,墨尔本优美舒适的居住环境更使墨大锦上添花。但需要指出的是,该校浓厚的学术氛围从某种程度使得课程设计与实际略有脱节,但从整体来讲还是实力较强的学府。

  麦考瑞大学

  澳洲人更注重实用,因此本土人很少用名气作为择校的标准。举个例子,如果问他们攻读会计学应选择哪所学校,你得到的答案很可能是悉尼的麦大(Macquarie University)。虽然麦大是一所年轻的学府,但是优美的教学环境,富有创造性的课程设计和突出的毕业生就业率吸引着大量学子,其中包括许多欧美留学生。会计学(Accounting)和应用金融(Applied Finance)是该校的特色专业,其名下的工商管理学院更是位列亚太前列。

  悉尼大学

  悉尼大学是争议较多的大学。该校历史悠久,校园环境古典别致,法学和医科在国际有着较高声誉。但该校的某些课程设计与实践脱离,如何进行教学结构和课程设计改革应该是该校在新世纪面临的巨大挑战,否则该校的百年美誉将付之东流。

  最后值得一提的是澳洲人的择校观念,许多人会作出选择职业学校而放弃高等教育的“惊人之举”,其实如果你了解澳洲的就业状况和文化背景,就会理解这种做法,实用主义是澳洲人的第一原则。

  当然,澳洲还有许多其它的大学,如卧龙岗大学的IT专业,莫那士大学的商科以及悉尼科技大学的计算机专业都有着不可忽视的教学实力。每所学校都有自己的特色,各自在学术界都占有一席之地。

  新南威尔士大学

  不可不谈的是新南威尔士大学,该校曾多次入围“亚太top ten”自有其原因。如果说许多人还知道澳洲有个新南威尔士州的话,那是因为他们知道该校在先。根据一项统计数字,该校留学生比例在全州居首,其次是西悉尼大学,悉尼大学名列第三,麦大屈居第四。该校名气之响可见一斑。各国的留学生可谓趋之若骛,东南亚、香港和台湾的留学生更是该校高昂学费的主要来源。该校商业气息甚为浓厚,仅仅6分的雅思研究生入学成绩,不能不让人产生“创收第一,学术其次”的疑问。该校与悉尼大学的合作项目--澳洲工商管理学院(AGSM)具有较强的实力,该学院提供的MBA课程数次在澳洲MBA排行榜中拔得头筹。但是5万澳币的昂贵学费使得无数申请者望而却步。

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小学特色课程有哪些

 

  下面是出国留学网小编为大家整理的小学特色课程有哪些,欢迎大家阅读。更多相关内容请关注出国留学网实用资料栏目。

  小学特色课程有哪些

  本学期开始,云师大附属xx学校小学部的同学有了一个振奋人心的消息,每周三下午都不用上文化课了,取而代之的是10多种有趣的选修课和特色班,每个学生可以自由选择两种兴趣课程。除了传统的书法、声乐、舞蹈、篮球等课程,还有网球、拉丁舞、主持、科技等特色课。

  昆明市各小学都开展了形式多样的特色课程,挖掘学生天赋和潜能,促进孩子个性化发展。如昆明高新一小可以学习茶艺、学做西餐、学泰语等小语种,xx区xx小学将武术、足球、网球等特色体育课程排进了学生课表,多种多样的特色课程已经成为了不少学校的一大品牌。

  新举措 每周三下午选修课取代文化课

  每周三,云师大附属xx学校小学部的学生都要带着网球拍、舞蹈服、葫芦丝或画笔等工具来到学校。因为这个学期开始,周三下午的文化课被取消了,学生不需要上语文和数学,取而代之的是分时段开设的10多门选修课和特色班。下午2点30分开始,学生可以从网球、书法、简笔画、声乐、英语口语、拉丁舞、儿童舞蹈7门选修课中选择一门学习;从4点10分开始,学生还可以从小主持人、科技、手工制作、美术(色彩)、篮球、乒乓球6门内容选择其一上特色班。

  云师大附属xx学校小学部主任范淑敏说:“学校上学期就有了12门兴趣特色班,学生每周三放学后可以选择一门学习。但有家长与班主任老师交流,希望能多一些课外活动,让孩子多学些东西,这个学期开始学校就决定停上周三下午的文化课,将原本的12门特色班改成了7门选修课、6门特色班,这样每个学生一学期都能上两种课程。”

  本学期开始后,孩子们都开始盼望星期三的到来。谈起星期三下午的课,孩子们七嘴八舌十分开心。“不用上文化课太好了,我选了网球和科技”;“我选了拉丁舞和手工,手工每次要带好多东西,但很有意思”……

  范淑敏说,“仅仅只是文化课教学与当代社会发展不符,我们希望多方面开发孩子兴趣,全面实施素质教育。而且安排在周三下午,也希望学生在一周中间能有一个调节放松的时间,这样做家长和学生都非常支持。此外,我们学校较大,每种选修课都能有各自的场地,舞蹈室、声乐教室、球场都有,希望能利用学校硬件优势尝试些不一样的东西。”

  兴趣点 手工制作和网球最受学生欢迎

  每周三下午,云师大附属xx学校小学部里充满了活力,悠扬的旋律、优美的舞姿、运动的身影充斥在校园的不同角落。学校本学期推出的校本课程新举措,也获得了家长和学生的一致好评。在学校门口等孩子放学的家长杨女士说,“学校资源多,多些这样的活动能让孩子多学点东西,有利于孩子个性发展,小孩子能在一起玩他们也很开心。”

  6门特色班课程中,手工制作和美术(色彩)很受学生欢迎。而7门选修课中,最受欢迎的是网球课,一年级200多名学生中有60多人选了网球。“一开始我们也担心一年级孩子太小,网球学起来会难一些。但其实一年级的孩子启蒙刚刚好,家长和孩子都很喜欢。网球课老师是学校从俱乐部外聘的专业教练,课上用的球和球拍也是儿童专用的。”范淑敏说。

  此外,拉丁舞也很受学生欢迎。记者在拉丁舞教室看到,41名学生正对着大镜子跟老师学基本动作,其中只有...

韩国留学有哪些特色

 

  为什么选择去韩国留学?随着留学韩国的学子不断增多,不少家长们产生了疑问,为什么要选择去韩国留学?韩国有哪些特色吸引力?

  韩国的高等教育有很长的学术历史。韩国是研究与教育的优秀结合,它复函活跃和创新的文化。高等学术标准,积极学习环境,跨学科与项目为主体的活动是韩国教育的特点。交换学生和来韩国学习学位课程的学生可以从百余个不同的课程中选择课程来学习并且有很多使用英语教学的学习课程。

  韩国留学可以选择的三类顶级课程:

  硕士课程

  硕士课程的授课年限为2年以上。一般要求取得24学分。想要获得硕士学位的人必须取得规定的学分,在通过一定的考试之后,提交学位论文,并要通过3人以上评审委员的评审。

  博士课程

  博士课程的授课年限为3年以上。一般要求取得36学分。想要获得博士学位的人需要取得规定的学分,在通过综合考试之后,提交学位论文,并要通过5人以上评审委员的评审。

  博士后课程

  博士后课程是在取得博士学位以后,继续从事研究的课程。目前多数韩国大学为了实施 BK21项目,招聘博士后研究员,进行项目研究。

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英国菜有哪些特色

07-15

标签: 英国衣食住行

    留学,这个字眼对你来说够不够诱惑?留学地的美食,更是难以抵挡的诱惑吧!

  随着中西方文化的不断交融和碰撞,越来越多的人选择出国留学。你在接受国外先进教学理念的同时,也可以享受异域美食带来的味觉冲击。

  原汁原味英国餐

  英国,一个在国际上具有重要地位和影响力的西欧国家,人口5000多万,绝大部分为英格兰人,此外还有苏格兰人、威尔士人及爱尔兰人。公元1066年,法国的诺曼底公爵威廉继承了英国王位,带来了灿烂的法国和意大利饮食文化,为传统的英国菜打下基础。但是,受地理及自然条件所限,英国的农业并不发达,粮食每年都要进口,英国菜相对来说比较简单。不过英式早餐却很丰富,英式下午茶更是以其丰盛和精致著称。

  英国菜的主要特色,是简单而有效地使用优质原料,并尽可能保持其原有的质地和风味。英国菜的烹调对原料的取舍不多,一般用单一的原料制作,要求厨师不加配料,保持菜式的原汁原味。

  英国人不讲究吃海鲜,比较偏爱牛肉、羊肉、禽类等,常见的英式菜有土豆烩羊肉、牛尾汤、烤羊马鞍、烧鹅等。

  不得不尝的英式快餐--炸鱼薯条

  在权威美食杂志公布的"全世界50最佳餐厅"中,就有14间在英国,足见英国菜受欢迎的程度。

  很多人应该还记得,初中的英文课本上有一篇介绍英国传统食品的文章,这种堪称英国食物界国粹的美食,就是炸鱼薯条。那是正宗的英式快餐,可以堂吃,也可以用纸一裹来外带。

  如果来到英国,你一定不要错过这项国吃。炸鱼是将海鱼在面浆里打个滚,然后下油锅,大多再蘸点盐或者醋即可。鱼肉滑嫩,热气喷涌,外面金灿灿的面壳更是脆生生。鱼旁边还有一大份土豆,根根都有拇指粗,也是泛着漂亮的金光,吃到嘴里外脆里糯,回味无穷。3-4英镑就能填饱肚子,如果添50个便士,还可以要一碟咖喱来调味。

  炸鱼薯条店遍布英国,它们还经营炸香肠、炸蘑菇、炸肉排,炸得不亦乐乎,很是热闹!

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美国贝勒大学有哪些特色

 

  贝勒大学创立于1845年, 是德克萨斯州历史上最悠久的大学,学术环境严谨、地理位置优越,就业率高,今天出国留学小编就给大家介绍美国贝勒大学有哪些特色,如果对这个话题感兴趣的话,欢迎点击出国留学网。

  一、贝勒大学校园特色

  1、严谨的学术环境

  贝勒大学是一所在学术方面非常严谨的学校。抄袭就是犯罪,学生提交的每一篇报告和文章都会被放在数据库里进行比对。没有引用、引用格式错误或引用部分过多等问题,都会被判定为不同程度的抄袭。

  因此学校也在开课前,对学生先进行诚信教育,并且伴有线上小测试,学生必须得到满分才能通过测试

  同时学校还设有法庭用来审判学术造假的学生。如果被判定学术造假,学生将会面临停课或者开除的处分。

  2、丰富的就业资源

  贝勒大学设立了就业中心,帮助学生找到合适自己的工作,把学生的职业潜能发挥出来。

  就业中心每学期举办一次招聘大会

  招聘会上多数公司都是世界500强和当地比较有实力的公司。同时就业中心还提供面试辅导和职业辅导的服务。学生可以通过预约模拟面试,以解决面试紧张和准备不充分的问题。

  就业中心还充分利用网络资源帮助学生

  就业中心早在2014就开始运行了“Handshake” 网站。这个网站是一个发布招聘信息的平台。系统会自动帮忙筛选条件,把最合适的人选筛选出来。这个平台大大的节省了学生花费在找工作的时间,同时也提高了就业效率。

  3、Chapel课程

  贝勒大学有一项必修但不计学分的Chapel课程。学校会邀请一些名人来分享个人经历及故事,或者演唱非传统印象中的传教歌曲,都是以乐队演奏加上流行歌曲的形式,非常有观赏性和感染力。

  这门必修课只要求签到出席,并且没有课后作业和考试要求,在繁忙的课业生活中可以把它当成一种了解美国文化和调节放松的方式。

  二、贝勒大学地理位置

  贝勒大学是一所位于美国德克萨斯州的私立研究型大学,贝勒大学位于达拉斯-沃斯堡大都会区与奥斯汀之间的韦科市,沿着布拉佐斯河畔而建,占地1000英亩。

  韦科是位于美国得克萨斯州中部的一座城市,韦科市不大,约有10万人口

  韦科市位于连接奥斯汀和达拉斯的35号州际公路的中间。城市的西北部有一个小机场——韦科地区机场。贝勒大学距离奥斯汀机场和达拉斯机场各约1.5小时车程, 距离韦科地区机场20分钟车程。

  三、贝勒大学申请要求

  本科

  语言要求

  雅思6.5或托福80或多邻国110

  申请资料

  高中成绩单

  SAT或ACT成绩

  英语水平证明

  申请论文

  硕士

  语言要求

  雅思6.5(商学院要求7.0)或托福80(商学院要求100)或多邻国125

  申请资料

  本科成绩单

  英语水平证明

  四、美国留学生活注意事项

  不要轻易...