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9月24日星期五天气：晴
以前，我只吃过红豆粥和红豆做的红豆沙，但却不知道红豆到底是怎样生长出来的。于是，我决定种一种红豆芽。我找来一大把红豆，一个比较大且透明的玻璃碗，观察红豆芽的生长过程。
红豆外面那层皮是红彤形的，里面长着胚芽，摸上去有一些硬，中间有一条白白的细缝，表面十分光滑。我把它放在水里面，静静地等待它会有怎样的变化。
9月5日星期六天气：晴
经过了一晚上的浸泡，我发现红豆开始膨胀，就像一个个充满气的红色小气球。红豆也褪去了原来的深红色，变成了深粉色的了。我把浑浊不清的水倒掉了，换上了一杯干净的水。因为如果不换水，红豆就会发出难闻的腐臭味。
9月26日星期日天气：晴
哇，我种的红豆芽长高了不少呢。让我非常高兴。一阵惊喜开始仔仔细细地端详着眼前这一个个可爱的小植物。它的芽是白色的，好像一双小小的手一样。红豆"宝宝"露出“雪白的肚皮"，嫩嫩的，白白的，似乎是喝足了水，撑破了皮，才不好意思地露出了白白嫩嫩的小肚皮。红豆胚芽下面长出了黄黄的根，就像它的辫子似的。因为红豆宝宝不能晒太阳，所以我把红豆宝宝放在了一个阴凉又潮湿的地方一一橱窗。
9月27月星期一天气：晴
一夜之间，我的红豆芽长高了不少呢！让我十分高兴。我拿来直尺量了量，红豆芽足足长了一厘米。它的颜色也由白色变成了绿色的了，而且形态各异：有的像细长的螃蟹钳子；有的像尖尖的、粗粗的猪尾巴；有的又像天鹅喝水。我越看越陶醉。
我看着苗壮成长的红豆芽，发现认真观察也是一件令人兴奋的事！
咚，咚，咚……十几粒小豌豆一个个的跳进了小盘子里，我用温水把它们恰好淹住，便放在了茶几上等待它发芽。
第二天，我早早的起床，没顾得穿衣服穿鞋，便下床去看我的小豆豆们，只见它们经由一天一夜的沁泡，比昨日越发的涨大了，我在奶奶的指导下，隔四个小时换一次净水，等我再次给小豆豆换水时，忽然发现有一个豆豆已经涨到了它自身的2至3倍了。不仅长高了，也发胖了。我兴奋极了。
第三天，我蹲在小豆豆的旁边观察着，发现这些小豆豆不仅都涨大了，而且有的豆豆顶部已经涨开了，这也就意味着它们就要发芽了，我心里就像吃了蜜一样甜。我马上把这件事告诉了奶奶，奶奶听了也很兴奋。我又给小豆豆换了一次水，看到它们在贪婪地吮吸着清凉可口的生命之源。
第四天，我起床给豆豆换水的时候，发现它们已经发芽了，青青的，嫩嫩的，我不仅手舞足蹈的叫了起来，奶奶走过来问：“干什么呢”，我拉着奶奶说：“快来看呀，它终于发芽了”，奶奶看着我精心培育出来的芽菜也兴奋的笑了。
第五天，天一亮，我便急急的起床，快速走到芽菜边上，看到豆子发芽已经有一寸多高了，我高兴的望着自己培育的杰作，心里涌出了一种成功的喜悦。
20xx年10月2日星期五晴
今天，我和妈妈一起去菜场买菜。我看见有人在卖豆芽菜，便突发奇想地想要自己种豆芽。我让妈妈给我买一把绿豆，顺便又问了一下豆芽菜应该怎么培育。那个人一五一十地告诉我说：“豆芽应该像我这样种……”他边说还边拿他种的豆芽给我演示。
一想到我自己也可以种豆芽了，我就听得格外认真。我一回家，就照那个人教的方法，先用水将...
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