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酒店管理实训报告范文

 

  今年我的实训单位是一家酒店,我个人觉得我对这家酒店的影响还是不错的,工作也挺顺利,以下是我在实训的工作中总结的报告。下面是由出国留学网小编为大家整理的“酒店管理实训报告范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  酒店管理实训报告范文【一】

  本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。

  刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了,我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

  当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

  实习让我们对社会有了新的概念,当我走在上海的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如同沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲...

财务管理实训报告

 

  理论与真理之间差了一个实践,实践才可出真知。下面是由出国留学网小编为大家整理的“财务管理实训报告”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  财务管理实训报告【一】

  实习是我们每个大学生的必修课程,也是一门十分重要的人生必修课。它使我们在实践中打开视野、增长见识,为我们以后走向社会打下坚实的基础,是我们走向岗位的垫脚石。今年我们从20xx年x月x日至x月x日在xx进行了实习,此次实习的主要任务是学习xx财务软件。为期x周的实习就这样匆匆的落下帷幕了,光阴似箭,在这短短的实习期间我收获颇多。以下是我们实习的具体内容:

  一、实习的目的

  随着信息技术的发展,计算机在我国的普及,会计手工操作已逐步被计算机取代,推广应用会计电算化已经成为我国会计工作的必然趋势。会计电算化实践是财务会计、财务管理、会计电算化理论课程的实践教学环节,是培养我们会计学和财务管理专业学生掌握和运用计算机进行会计处理能力的重要组成部分。不仅如此,会计电算化还是现代经济管理活动的一个重要组成部分,是会计发展的一个历史性飞跃,是以计算机替代人工记账、算账、报账以及对会计信息进行分析和利用的过程。通过本实践课程的学习,可以使我们基本掌握实际企业账务处理流程、会计电算化的基本原理、财务软件的主要功能及其使用方法,能够运用财务软件对企业业务进行会计处理,为今后从事会计工作打下良好基础。本次实习的目的在于使学生了解xx总体架构的基础上,系统学时财务管理软件的基本工作原理和会计核算与管理的全部工作过程,掌握总账管理薪资管理固定资产管理和报表系统的工作原理和过程,并从管理和监督的角度了解企业会计业务数据处理的流程,掌握利用财务管理软件查找财务和报账资料的方法。

  二、实习的主要内容

  本次实习我们所学习的xx教材中的内容有系统管理、总账管理、UFO报表管理、薪资管理、固定资产管理等,系统地学习了xx软件。

  (一)xx系统管理:

  系统管理的主要功能是对xx的各个产品进行统一的操作管理和数据维护。本章我们系统学习了ERP管理软件中系统管理的工作原理和应用方法,具体包括系统管理中的用户和角色管理、账套管理和权限管理。通过本章学习,我们了解了年度账管理和系统安全管理的方法,掌握了系统管理中设置用户建立账套和设置权限的作用和方法。xx由多个子系统组成,各个子系统都是为同一个主题的不同方面服务的各个子系统本身既具有相对独立的功能,彼此之间又具有紧密的联系,所有数据共有一个数据库,拥有公共的基础信息,相同的账套和年度账,为实现企业管理提供了基础条件。在新年度到来时,应设置新年度核算体系,即设置新年度的账簿并将上年月过渡到本年度。以便开始新的一年的核算。在启用新账套前,要事先做好基础数据的准备工作,这样可以使初始建账顺利进行。

  xx为各个系统提供了一个公共平台,用于对整个系统的公共任务进行统一管理,如企业账套的建立、修改、删除和备份,操作员的建立、角色的划分和权限的分配等,其他任何系统地独立运行都必须以此为基础。系统管理模版的设立对于企业的资金流、物流、信息流的统一管理和实时反映提供了有效的方法和工具。

  (二)xx总账管理

  总账管理是企业会计核算与会计管理的核心内容,是确保企业会计信息的科学性和标准化的关键。总账管理适用于各类企业、行政事业单位,可以完成从建立账簿资料、凭证处理、...

人力资源管理实训报告范文

 

  实训是每个大学生都必须要参与的活动,通过实训能够快速培养学生的专业能力,让学生能够尽快适应专业岗位,下面是由出国留学网小编为大家整理的“人力资源管理实训报告范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  人力资源管理实训报告范文(一)

  在短短一个月实习中,我选择的岗位,是人力资源专员,主要负责公司的招聘人员和培训等一些人事方面的工作。在我看来,人力资源是一座很重要的桥梁,即将适合企业发展需要的人才运送到公司各个合适的部门。看起来像是一份很简单的工作,当中却有很多繁琐复杂的事情。这份工作对我来说,是一份很重要的经历。

  这次的学习主要内容是初步了解人力资源管理,以及人力资源管理的六大模块。并且还协助了一些日常的事务性工作,比如说:组织员工每月的免费体检、板报、墙报评比、整理应聘人员的一些档案资料、电话寻找应聘人员等等。因为这只是我所学的专业的一门支科,许多东西都是要从头开始。在这之前也没接触过关于人力资源的工作,只是很模糊知道人力资源部不就是负责招聘企业员工,为企业寻找人才或者负责培训员工之类的问题。

  刚开始去的一两个星期,最主要的是了解公司具体详尽的情况,因为课长说作为招聘人员,是必须非常熟悉掌握公司情况,这样才能够把的、最完整的信息传达给应聘人员,以此来吸引他们。每天在办公室整理一些人事档案,处理一些行政事务,工作是很简单。但可以顺便看看别人是怎么样来写他们的简历的,从中学到点对自己以后毕业工作写好一份简历有点帮助。一份简历首先要字体公整,表面整洁;接下去便是简历的内在了:求职人员认为自己最吸引招聘人员的特质、工作经验、学历......

  第一、两个星期中还学到了面试的一些要求。着装之类的是很重要的,这是每个人都知道并且必须知道的。还有一点便是礼节礼貌,这可以表现一个人的基本修养素质。然后是面试时的心态、语言、举止,很多都是可以建立在自己的自信心上来成功完成的。

  接下来的时间主要是用来学习人力资源管理方面的知识。两周的时间远远是不够的,而且不是我的专业的,因此所学的也只是一些表面的,对它还是不能理解透彻。人力资源主要的六大模块,也就是我们所在部门所要做的一些事情和处理员工关系、薪资福利等等。

  其他的一些工作还有就是参加会议,做一些会议记录,会议反馈工作,了解福建一些大型的招聘会等等。

  一晃,时间就到了,只是约好的一个月学习时间,很短,短得很多东西一接触又要中断。太多想学的,想知道的东西都来不及学了。我想,或许,在以后的深造中,我会选择人力资源管理来作为我的深造项目,因为这个工作开始吸引我了。

  一、实习目的

  这次时间短暂的实习,最主要的目的,我想是要让我们在真正毕业出去工作前有个锻炼,可以先体验一下找工作、工作中的一些事情。虽然是实习,但也是工作,这其中也涉及了一些人际关系。在一个公司中,有不同的人,他们有着不一样的职位,不一样的社会阅历,不一样的工作体会心得。在和他们的交流中,可以学到很多东西。让自己慢慢学会怎么样去处理这样的复杂而又重要的人际关系。

  在实习中发现自己的不足之处

  一个月的实习,发现了自己太多的不足之处,有待改进的地方太多了。首先:最重要的一个不足就是知识不够,这里所说的知识不是我们在课堂上可以学到的,不是写在我们每天拿着读着的书本上面的,而是一些社会阅历,一些不在自己专业范围内的所谓的课外知识。我一直记得一位老...

酒店管理实训报告1500字

 

  实训在学生时期都要经历的,这个过程有助于我们以后的工作,更容易适应工作,下面是由出国留学网小编为大家整理的“酒店管理实训报告1500字”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  酒店管理实训报告1500字(一)

  根据教学计划的安排,20xx年x月x日至20xx年x月x日我被分配到xxx天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,5个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了xx人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……

  使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化。

  因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!

  1、起初的适应阶段

  由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。

  2、之后的积极工作,努力学习

  根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。

  客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

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财务管理实训报告范文

 

  实训的目的也是将所学知识与实践相结合,达到更好的学习效果,下面是出国留学网小编为大家整理的:财务管理实训报告范文,欢迎阅读,仅供参考,更多内容请关注出国留学网(liuxue86.com)。

  财务管理实训报告范文(一)

  在这个学期里,我们开展了财务管理课,期末学校跟着安排我们进行财务管理实训。以下是这次实训的一些具体情况,以及我的一些心得体会。

  这次实训在期末进行,时间为从xx月xx号至xx月xx号,共10个课时,大概持续一个星期。这次实训的目的是为了进一步巩固我们按模块教学所掌握的《财务管理》操作技能知识,全面检验我们财务会计核算综合运用技能,加强我们动手能力和实践操作能力,并为今后从事财务管理打下良好基础,而特开展的。这次实训要求我们能以企业的财务报表等核算资料为基础,对企业财务活动的过程和结果进行研究和评价,以分析企业在生产经营过程中的利弊得失、财务状况及发展趋势,并能为评价和改进财务财务管理工作及为未来进行经济决策提供重要的财务信息。实训内容分为三大块:一初步分析,二财务指标分析,三综合分析。

  实训开始的第一步骤是公式计算。根据企业资产负债表以及利润表上的数据信息,再通过特定的公式把各项指标的结构比率、增长额和增长率等项目计算出来。这个工作的技术含量相对比较低,最要是考察我们对公式的理解程度以及运用程度,只要你熟悉公式,懂得运用公式,然后对号入座,几乎上就没什么大问题了,但是要计算的数据比较多,相对就变得繁琐,毕竟是一环扣一环的公式计算,这要求核算人员工作态度仔细严谨。由于实训要求书面书写清洁整齐、规范、严禁挖乱、涂改和使用涂改液,所以我做的时候先在草稿上做一次,确认无误后,再填入实训资料。我平时是属于比较认真学习的那一类,所以这个公式计算没到四个课时,我就完成了,进展得相对比较顺利。可是进行第二步骤运用公式分析就遇到相当大的困难。

  第二步骤公式分析、评价,也就是这次实训过程中最为关键、最为重要、最精髓的一步,也是这次实训的主要内容以及主要目的。

  第一步是对资产负债表以及利润表作初步分析。资产负债表总体分为三大块:资产、负债及所有者权益,而其中资产又分为流动资产和非流动资产,负债又分为流动负债和非流动负债。每一大块到每一小块,再到每一小块的细分都要进行分析小结,这点对初学者来说要求不低难度不少,或许是老师对我们期望值相当高,希望通过高要求打好我们基础,所以才安排大题量并细分析。

  大体上的资产总额结构分析,流动资产结构分析、非流动资产结构分析等,然后再细分下去的货币资金分析、应收账款分析、应收票据分析、其他应收款分析、存货分析等,通过老师的指导以及与同学们的讨论,我还是可以理解和分析的,可是明细的预付账款、原材料、固定资产和再建工程,就不知道怎么作出总结好了。后来在课本上大量并且细微阅读有关内容,在网上大量疯狂的搜索有关资料,再根据资料通过自己的独立思考,渐渐的领悟很多财务分析的问题,譬如对预付账款的分析,开始我只明白预付账款的字面意思,就是指企业按照购货合同规定预付给供应单位的款项预付账款按实际付出的金额入帐,就算此帐户增加或减少其实对资产总额也不会产生很大的影响,也说明不了什么问题。后来通过查资料,我才恍然大悟,其实预付账款帐户也占据着很重要的地位,我们可以通过预付账款判断企业有无做假的可能,股东的信誉是否良好。一般股东喜欢通过预付账款帐户抽逃资金,即以预付的名义占用转移企业资产,...

仓储管理实训报告

08-25

 

  下面是出国留学网的小编为你整理的“仓储管理实训报告”,内容仅供参考,希望对你有帮助。更多相关内容都在出国留学网,欢迎关注与阅读。实训是我们大学的必修课,不是活动课。不要把实训当成选修课那样去对待。要真正的去参与进去,真正的去实践。

  仓储管理实训报告(一)

  班级:14物流管理 姓名:张加扬 学号:27

  一、实训时间:2017年1月 23 日至 2 月 3 日

  二、实训地点:福建商业高等专科学校物流实训室(综合楼505)

  三、实训目的:

  通过仓储管理系统实训,模拟并掌握现代物流中心(配送中心)的整个作业过程,并通过不同角色的操作,掌握仓储作业方法和原则。

  四、实训内容

  (一)仓储管理系统模拟——企业资源、仓库管理、客户管理、业务管理、调度、帐表、配置。

  (二)配置仓库企业中的资源以及分配仓库空间,以便达到资源利用最大化。

  (三)联系客户中应该注意哪些问题,如合约。

  (四)制作财务报表以及其它报表。

  五、实训体会

  (一)通过本次实训你有哪些收获?

  1、初步了解了仓储管理系统操作流程。为我下学期将学习仓储管理课程打下了一定的基础。

  2、经过两周的模拟训练,我对物流仓储的业务流程及操作有了更进一步的了解和感触,现在我对物流仓储的理解已经不在停留在单纯的理论层面。

  3、通过本次的模拟实习,使我发现以前学习中薄弱环节,为今后的学习指明了方向,也会实际操作打下一个良好的基础。

  4、本次模拟训练给我最大的体会就是操作细节的细腻及流程的缜密,各个流程相互衔接,此流程的疏忽将会导致彼流程无法完成,某一细节的不慎错误或纰漏将会导致整个流程操作前功尽弃,这为未来的实际工作敲响了警钟:做贸仓储一定要仔细、谨慎。

  (二)你有哪些方面存在不足?

  1、因为在短时间之内未能完全理解仓储软件操作的每个步骤,所以个别环节动手的操作速度较慢。

  2、因为在短时间之内未能完全理解仓储软件操作的每个步骤,所以个别环节虽然学会了操作但还未完全明白其意义和目的。

  (三)你对本次实训有哪些意见和建议?

  1、如果在我们实训之前,学校能够给每个学生提供一份与实训内容有关的资料,让学生提前对实训做些准备,这样对学生的实训质量收获会更高。

  2、如果在学校资金允许的情况下,学校应该定期对该软件系统进行维护甚至进行必要的更新和升级。

  3、我们经过一段时间的实训,对本次实训提了一些很好的意见,这对与老师们的教学质量是很有帮助的,同时也希望上面的领导能够重视这些意见!

  仓储管理实训报告(二)

  一 、实训内容

  这次实训的内容主要是仓储管理系统(CCXT)操作和配送管理系统(WMS)两大类,具体操作包括CCXT操作、MRP系统操作、ABC分类和重心发选址这几样。

  二、情况回顾

  经过一个学期的(仓储管理)的学习,对仓储的定义,基本功能,各个工作流程有了一定的理论基础,为了以后能更好的适应工作和学习,学校给我们物流专业的同学安排了为期一周的室内实训,以便我们掌握EXCEL和物流的一些基本操作。一周的实训转眼间就要结束...

酒店管理实训报告范文精选

 

  酒店实践实习报告范文

  所谓实习,那就是在实践中学习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零,理论应该与实践相结合,此外,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西,因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了,所以,我一直在告戒自己:要学会从实践中学习,从学习中实践。

  在入职培训后,通过自己的比较和选择,我决定到别人都认为是最苦最累的客房部去体验实习生活,我认为客房部对于一个男生来说是一个很有发展前景的舞台,在这里,他没有其他部门的激烈竞争,他所需要的只是你的责任心,细心,耐心和爱心,只要你坚持努力,那么,成功便只是一步之遥。当我正式去客房部实习之后发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单,客房服务员的首要任务是清理客房,但是清理客房也是有规律的。我把它总结为这几个字:敲、开、撤、整、擦、摆、查、吸、补。作为一名客房服务员都知道,进房间前要先敲门,进门之后第一步是打开窗户进行房间通风,然后就是撤掉床单被罩和枕套以及房间里的垃圾。接下来就开始整理床铺,按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫房间卫生,要注意的是木制家具要用专用布草打蜡并抛光,各种不同颜色的杯布则用来擦不同的金属和玻璃等制的家具用品或是灰尘,每一个小地方都不能放过,在整个擦的过程中还要把各种家具、器皿归回原位,按规定摆放整齐,同时要检查出房间里消耗了多少日常用品。各种东西都需要很细节的关注,如电话应该摆放在写字桌左上角、放在便签纸和油笔的什么方向,擦镜子时还应注意从各个角度观看来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。在打扫过之后便是用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能使地毯既干净又整洁。最后一步则就是把房间里所有消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。实习期间这样的事情是经常发生的,只有通过记录并上报,才能有效的控制好酒店客房的成本,提升酒店的营业额。额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

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