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腊八粥想必每个人都吃过，很美味的，到了腊八的时候，我就经常做腊八粥吃，美美的来上一碗，是多么幸福的啊。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“美味的腊八粥作文600字初中二年级2022”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
俗话说：“过了腊八就是年。”走进腊月，头一个年节就是“腊八节”了。每年这天，家家户户都要熬制“腊八粥”，那香甜浓郁的味道久久停留在人们的味蕾，浓浓的年味便从唇齿间蔓延开来。
腊八这天的清晨，一股豆子的香气钻进了我的鼻孔，将我从睡梦中唤醒。我立刻跳下床，跑进厨房，看到妈妈站在炉灶前不断地搅动着粥锅。我走近一瞧，这锅里的食材可丰富了，便好奇地问：“妈妈，您今天煮的粥怎么和平时的不一样呢?里面都放了什么食材呀?”妈妈笑着说：“这是腊八粥，这里面有大米、小米、糯米、高粱米、黑米、薏米、红豆、绿豆、芸豆、红枣、花生、葡萄干……”看着香气四溢的粥在锅中翻滚着，我又疑惑地问道：“妈妈，今天是什么日子呀?”妈妈忙解释道：“今天是农历腊月初八——腊八节，腊八节就要喝腊八粥呀!”我揉了揉惺忪的双眼，继续追问：“腊八节为什么要喝腊八粥呢?有什么特殊含义吗?”妈妈盛了一碗粥，递给了我，便绘声绘色地讲了起来：
“腊八节起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在监牢里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞里刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，便叫这锅杂粮粥为腊八粥。后来朱元璋当了皇帝，喝腊八粥的习俗也就流传开了。”
妈妈关了火，接着说道，“这一习俗一直流传至今，已经很长时间了。在古代，腊八粥不仅是自家吃，还要馈赠邻友。它不仅寓意人们对生活的幸福向往，也承载着对邻里的关爱。”我茅塞顿开，不禁吟诵起了陆游诗句：“今朝佛粥交祖馈，更觉江村节物新。”
接着，妈妈又说道：“过腊八还有泡制腊八蒜的习俗。你和我一起来泡制腊八蒜吧。”“好啊，好啊!”我爽快地答道。泡腊八蒜的工序很简单，首先把剥好皮的蒜放进坛子里，然后在坛子里加入适量的醋和白砂糖，最后把坛子密封好。听妈妈说，这样一直泡到除夕，腊八蒜就会从白生生的蒜瓣变成翠绿色的了，而且蒜的辣味会被醋味浸淡，变得酸酸的，十分爽口。我想，正如老舍先生在《老北京的春天》中写的那样：“到年底，蒜就泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美。”我相信，今年我亲手泡的腊八蒜也一定会非常美味。
腊八，是春节的序曲。一碗热气腾腾、醇香扑鼻的腊八粥;一坛绿如翡翠、酸脆可口的腊八蒜，让年味在家中渐渐升腾了起来……
“喝腊八粥啦!喝腊八粥啦!”听到学校里广播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起来。同学们的眼光齐刷刷地向我看来，异口同声地说：“看你就是个吃货”。我向他们做了个鬼脸，嘴里轻轻地念叨着，“好像你们都不想吃似的。”
没一会儿，就有两个不熟悉的叔叔抬着一大篮东西向教室走来，我想肯定是腊八粥来了。
果然，他们走进教室就给我们每人送上一碗碗装的腊八粥。“谢谢叔叔!谢谢叔叔!”我接过腊八粥就迫不及待地打开盖子，一阵阵浓浓的香味就扑鼻而来。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇!又甜又糯的粥滑进嘴里，嗯，真好吃!我一边吃一边仔细地观察这盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出来的粥啊，会有这么好吃?点了点搀在粥里...
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