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葡萄种植方法

 

  葡萄种植方法如下,快随小编一起来了解下。

  葡萄种植方法【一】

  葡萄栽培

  一、架式

  葡萄为多年生蔓生果树,需搭架才能保持一定的空间和果形,获得较高的产量。第一年就要架起来,不能顺地爬。常用的架式有以下几种。

  1.篱架:就是架面和地面垂直,形似篱壁,目前多采用单壁篱架,架高2米以上。适用于规模栽培。

  2.倾斜式棚架:适用于规模栽培,分两种  大棚架:行距6米以上,横、纵向支柱之间间距2米左右,横向一般有4—5排柱。

  小棚架:行距在6米以内,建造方法和大棚架相同。

  3.水平大棚架

  适用于庭院栽培。园内栽葡萄,可增加收入、绿化、美化环境一举两得。

  二、整形

  整形的目的是为了使枝蔓、果穗合理的分布于架面,充分利用空间,提高叶片的光合性能。

  1.多主蔓自然扇形。适用于各种棚架。

  多主蔓自然扇形,一穴有3—4个(院内可达6—7个)主蔓,再由主蔓分生侧蔓,同侧侧蔓保持2米左右的距离,每主蔓配备14—16个侧蔓,呈扇形分布于架面上。前期(1—5年)修剪以长稍为主,成形后以中、短稍为主。

  2.自然扇形。适用于篱架栽培。一般有主蔓3—5个,在架面上呈扇形分布。主蔓上均匀地配置侧蔓,在主、侧蔓上适当选留结果母蔓,实行长、中、短稍混合修剪。

  3.独龙干和双龙干极短稍整形。

  3.龙干整形,方法简单,容易掌握,产量稳定,果穗、果粒整齐,适用于各种架。特点是;没有侧蔓,主蔓上直接着生结果蔓。主蔓间距50厘米,结果蔓间距15—20厘米。

  4.多主蔓扇形。和多主蔓自然扇形的区别是无侧蔓。主蔓间距50厘米,结果母枝间距15—20厘米,每米有7—10个结果母蔓,每米2有14—20个新稍,采用长、中、短混合修剪。适用于小棚架。

  三、修剪

  葡萄修剪分为冬剪和夏剪,冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成,夏剪指生长季节的修剪。

  1.冬剪。目的是剪除病虫蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓,调整植株负载量,提高果品质量,延长经济寿命。冬剪的方法有三种即疏剪、短截和更新,一般在同一植株上同时应用。

  (1)疏剪。是将不同的蔓从基部疏除,作用是抑前促后,改善风光条件,提高果品质量。要注意不可同时疏除对门蔓,或使伤口过于密接,以免阻碍营养物质的运输,造成产量、质量的下降。

  (2)短截。根据剪留长度分为长稍、中稍、短稍(极短稍)修剪。长稍剪留8—12节,中稍剪留4—7节,短稍剪留1—3节。由于不同品种的结果习性不通,采用的方法也有所不同。龙眼因其抽生良好的结果枝的部位在5—9节,基部芽抽生的新蔓常无果穗,所以修剪均以长(中稍)为主。玫瑰香、巨丰不同部位的芽眼萌发出的新蔓,大都有果穗,常采用长、中、短稍混合修剪或短稍、极短稍修剪。

  长稍修剪便于选择最好芽结果;剪留长,利于架面扩大,可提前拿产量;主蔓细长,利于埋土防寒。但如果管理水平上不去,负载量过重,影响质量。短稍修...

意大利葡萄种植及葡萄酒专业的课程设置

    自2005年意大利留学马可波罗及图兰朵计划开始以来,意大利留学受到越来越多的学生和家长的关注。意大利的葡萄酒酿造与种植专业近几年也受到更多的学生的认可,下面86留学网给大家简单介绍下意大利的葡萄酒。意大利是一个半岛型国家,整个国家被阿尔卑斯山脉,亚德里亚海和地中海环绕,其中最大的两个岛屿,也是两个重要的行政区域是西西里和撒丁岛。意大利北部基本属于大陆性气候,而其余地区则为海洋性气候。贯穿其中的亚平宁山脉,为葡萄种植提供了足够的高度,和相对凉爽的小气候。其中主要的产区有皮埃蒙得德产区,托斯卡纳产区,西西里岛产区等。

  历史悠久

  古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria),意大利酿酒历史已经超过了3000年。据说古代的罗马士兵们去战场时,和武器一块儿带着葡萄苗,领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。公元前1世纪之前,葡萄酒已经作为商品广泛地进行交易,罗马人开始使用木桶用于酒的运输、存储和陈酿,他们使用木桶装酒贩卖到当时罗马帝国的各个角落,也就是现在的法国、德国、北非、西班牙、和英格兰。

  课程设置

  有机化学、生物化学、品酒技术、食品与葡萄酒立法、土壤肥力管理、普通微生物学、葡萄酒制酒技术等。

  产量第一

  深受自然环境之惠的意大利葡萄酒,现在占世界葡萄酒生产量的1/4,产量及出口量都居于世界第一。2003采摘年度的产量为449亿升,但是近五年来的平均产量为540亿升。(资料来源:意大利葡萄和葡萄酒联合会UIV)。据意大利博罗尼亚大学统计,意大利葡萄酒相关行业的总产值达500亿欧元。

  饮酒传统

  在意大利,人们喝酒的方式也更偏于豪放,这不禁让人想到文艺复兴时期米开朗基罗所作的酒神巴克斯Bacchus像,代表着意大利人对于生命不停奔涌的热情和向往。意大利人爱饮红酒的传统也使得其红酒产量一直居于世界首位。

  意大利葡萄酒行业的就业

  博洛尼亚大学统计,全意大利共有120万人从事葡萄酒的相关行业,包括葡萄酒酿造、葡萄酒产业管理等工作。

  就业方向:葡萄种植、教育机构、酒类贸易、品酒师等。


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新西兰葡萄酒酿造及葡萄种植专业概况及名校推荐

    葡萄酒酿造及葡萄种植专业:得天独厚学费低廉

  新西兰是海洋性气候,是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。目前在新西兰,有超过640家的葡萄酒厂注册并生产,拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。高品质及快速发展的步伐,已经让新西兰葡萄酒产业被世界主要葡萄酒市场高度认可。葡萄栽培和酿酒专业也受到越来越多国际留学生的青睐。除了课堂教学之外,学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。学生在整个学习过程中将学习到相关的食品科学、管理和营销、土壤科学、植物科学等,涉及种植葡萄、酿造、研发口味、进行葡萄酒分析等。除此之外,学生还必须参加特别的野外考察。

  通过这些,学生将有机会接触新西兰葡萄酒业中的方方面面。学生毕业后可以从事酿酒师、葡萄栽培技术师、酒厂实验室经理、研究技术员等。

    推荐院校:

  林肯大学:是新西兰“八大”名校中唯一开设葡萄栽培和酿酒专业的大学,因为林肯大学所在区域是新西兰著名的葡萄种植园和酒庄之一。林肯大学开设本科和学士后文凭教育,学生会同时学习有关葡萄栽培和酿酒的专业知识。高中毕业学生进入林肯大学需先读预科,预科雅思要求5.5分。

  新西兰东部理工学院:是唯一开设葡萄酒专业的理工学院,因其优越的地理位置,该校葡萄酒相关专业优势相当明显,学费每年仅需8万元人民币。

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新西兰留学 留学高性价比专业一葡萄酒酿造及葡萄种植

 

新西兰留学高性价比专业一:葡萄酒酿造及葡萄种植

新西兰是海洋性气候,是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。有超过640家的葡萄酒厂注册并生产,拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。高品质及快速发展的步伐,已经让新西兰葡萄酒产业被世界主要葡萄酒市场高度认可。

葡萄栽培和酿酒专业也受到越来越多国际留学生的青睐。除了课堂教学之外,学生还需...

西班牙留学 西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家

02-21

标签: 衣食住行

    西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,并且是位居世界第三大的葡萄酒出口国,这可能就鲜为人知了。西班牙的葡萄园更是著名,西班牙也是葡萄酒的家乡,下面我们来看一下西班牙比较出名的葡萄园。

  里奥哈:西班牙的波尔多

  里奥哈是西班牙成名最早,也是最大的优质葡萄酒产区,有着西班牙的波尔多之美誉,是出产许多西班牙精品至极品的酒庄。西班牙的红葡萄酒色泽深浓,就像身穿红色弗拉明戈舞(FLAMENCO)舞衣,热情奔放的西班牙女郎,妩媚野性;又像斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦,激情飞扬。据说世界文豪海明威就是西班牙红酒的狂热“粉丝”,当初在创作以西班牙内战为背景的《战地钟声》时,每天狂饮有“斗牛之血”之名的里奥哈(Rioja)红酒,所以文思泉涌,终成名作,为里奥哈红酒的名扬天下平添了几分神韵。

  纳瓦拉:微型葡萄酒宇宙

  纳瓦拉产区Navarra位于西班牙的北部,与里奥哈产区相邻,位于其东侧 是出产优质红葡萄,酿造上等桃红葡萄酒的地方。人们称这个产区为“微型葡萄酒宇宙”,最形象的描绘出了纳瓦拉产区葡萄酒的多样化,在一个相对面积并不是很大的地域内,多样的气候变化,不同的土壤质地,多种葡萄品种和种类,传统型的葡萄园紧挨着的又会是一个极其现代化的葡萄园。所以如果你想在一个较短的旅程中体会到最多的葡萄酒文化,了解到最多的葡萄酒知识,那纳瓦拉产区就是一个不二的选择。

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新西兰留学 葡萄酒酿造及葡萄种植专业的详细介绍

  得天独厚之葡萄酒酿造及葡萄种植专业

新西兰是海洋性气候,是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。目前在新西兰,有超过640家的葡萄酒厂注册并生产,拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。高品质及快速发展的步伐,已经让新西兰葡萄酒产业被世界主要葡萄酒市场高度认可。葡萄栽培和酿酒专业也受到越来越多国际留学生的青睐。除了课堂教学之外,学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。学生在整个学习过程中将学习到相关的食品科学、管理和营销、土壤科学、植物科学等,涉及种植葡萄、酿造、研发口味、进行葡萄酒分析等。除此之外,学生还必须参加特别的野外考察。

通过这些,学生将有机会接触新西兰葡萄酒业中的方方面面。学生毕业后可以从事酿酒师、葡萄栽培技术师、酒厂实验室经理、研究技术员等。 

2013磐安县青山湾生态葡萄基地葡萄种植收购合同

05-29

  《2013磐安县青山湾生态葡萄基地葡萄种植收购合同》一文发表于2013年04月13日,欢迎您访问出国留学网的合同范本频道https://www.liuxue86.com/hetongfanben/,小编为您准备了大量的合同范本内容,如您所感兴趣的青山湾 常州青山湾 泉州青山湾的内容,以及《2013磐安县青山湾生态葡萄基地葡萄种植收购合同》等范文作为参考,希望本文能对您有所帮助。 甲方:
乙方:                                                              

新版岱西葡萄订单种植收购协议

  《新版岱西葡萄订单种植收购协议》一文发表于2013年04月13日,欢迎您访问出国留学网的合同范本频道https://www.liuxue86.com/hetongfanben/,小编为您准备了大量的合同范本内容,如您所感兴趣的葡萄种植 葡萄种植技术 葡萄的种植技术的内容,以及《新版岱西葡萄订单种植收购协议》等范文作为参考,希望本文能对您有所帮助。 甲方: (收购方)
乙方: (种植方)
为了推进我县葡萄产业化经营,探索科技兴农、品牌兴农战略,生产绿色食品,打造知名品牌,开拓市场,促进农户增产增收,推行订单农业模式,本着互利双赢的原则,经双方共同协商,达成以下协议:
一、乙方种植葡萄面积共________亩。
二、甲方的权利和义务:
1.甲方负责打造我县“岱西”葡萄品牌。增加必要投入,在品牌上做好广告宣传文章,切实提高和扩大我县“岱西”葡萄的知名度和影响力。
2.“岱西”葡萄注册商标的使用需经商标所有权人许可,乙方销售的葡萄必须统一使用甲方按成本价提供的外包装纸箱,甲方对使用上述外包装纸箱的葡萄质量及规格进行监督。
3. 质量及规格要求:
(1)收购的葡萄无明显病虫害,无机械损伤,农药残留量必须根据国家有关规定,符合绿色食品要求。
(2)分级指标和收购价格

2011年新西兰林肯大学热门课程:葡萄酒的酿造与葡萄种植

04-27

标签: 林肯 新西兰

 04月27日讯《新西兰林肯大学热门课程:葡萄酒的酿造与葡萄种植》由出国留学网liuxue86.com报道。

新西兰的酿酒业已达到非凡的成就,并在短时间内获得国际名声。此地较长的栽种季节与凉爽的海洋性气候,是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。2005年英国国际酒品大赛(UKInternationalWineChallenge2005)上有十五款新西兰葡萄酒获得了金奖。

出国留学网新西兰部(https://nz.liuxue86.com)留学专家介绍,随着葡萄酒业出口的迅速发展,从生产,管理,国际市场营销,研究等各个相关环节均需要大量的专业人才。作为唯一提供葡萄栽培和酿酒学学位课程的新西兰高等学府,林肯大学承担着为整个葡萄酒业专业人才的重要任务。林肯大学也是世界上少数专业研究在相对寒冷气候下,生产高质量葡萄酒的高等学府和专业机构之一。

推荐学院:林肯大学

林肯大学的葡萄栽培和酿酒学学士学位为期3年。除了课堂教学之外,学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。学生在整个学习过程中将学习到相关的食品科学,管理和营销,土壤科学,植物科学等等,涉及生产葡萄没,酿造,沿发口味,和进行葡萄酒分析等等。除此之外,学生还必须参加特别的野外考察。通过这些,学生将有机会接触新西兰葡萄酒业中的方方面面。

对于那些具有相关专业背景,且有志从事于葡萄酒业的学生,林肯大学提供一年制的大学学士后文凭课程。除此之外,林肯大学还提供葡萄栽培和酿酒学硕士和博士学位课程。

林肯大学葡萄栽培和酿酒学专业的毕业生由于其过硬的专业知识和丰富的实践经验的积累,不仅深受新西兰国内葡萄酒业厂商的热烈欢迎,同时还获得澳洲,美国,法国等其他世界著名葡萄酒厂商的追捧。

提供学位:学士学位;学士后学位

必修课:微生物学;第一产业系统;化学;植物学;土壤学;葡萄栽培;园艺体系;酒类学原理;生物统计学;葡萄酒品质评估;生物化学;葡萄酒技术;葡萄园管理;酿酒生产设备;葡萄病虫害控制。

新西兰的酿酒业已达到非凡的成就,并在短时间内获得国际名声。此地较长的栽种季节与凉爽的海洋性气候,是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。2005年英国国际酒品大赛(UKInternationalWineChallenge2005)上有十五款新西兰葡萄酒获得了金奖。

新西兰留学网(http;//aierlan.liuxue86.com)留学专家介绍随着葡萄酒业出口的迅速发展,从生产,管理,国际市场营销,研究等各个相关环节均需要大量的专业人才。作为唯一提供葡萄栽培和酿酒学学位课程的新西兰高等学府,林肯大学承担着为整个葡萄酒业专业人才的重要任务。林肯大学也是世界上少数专业研究在相对寒冷气候下,生产高质量葡萄酒的高等学府和专业机构之一。

推荐学院:林肯大学

林肯大学的葡萄栽培和酿酒学学士学位为期3年。除了课堂教学之外,学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。学生在整个学习过程中将学习到相关的食品科学,管理和营销,土壤科学,植物科学等等,涉及生产葡萄没,酿造,沿发口味,和进行葡萄酒分析等等。除此之外,学生还必须参加特别的野外考察。通过这些,学生将有机会接触新西兰葡萄酒业中的方方面面。

对于那些具有相关专...