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螺蛳粉要泡多久才能煮

 

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  螺蛳粉可以用水泡吗

  可以,一般是滚水泡的话就泡10分钟。冷水泡的话就泡10个小时以上

  亲身试验,一把干粉泡三遍80度以上的热水,就能熟了,每次5分钟以上。 味道和煮得一样~

  螺蛳粉要泡多久才能煮

  一般,螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法,第一种是用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长,不适合懒童鞋。第二种是直接放水里煮软。我推荐第二种省时间的方法。对于我这样比较懒的人,每次吃的时候,都是晚上半夜肚子饿的时候希望能够节省时间。方法如下:先把粉放入锅中加水煮8到10分钟,煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用,锅中重新放入500毫升清水,加入汤料、酸笋包(酸笋是本地特色菜,气味臭吃起来鲜香,吃不惯的外地人可以不放)、木耳包和酸菜包煮至沸腾,最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生,这样才能确保口感酥脆。第三部根据个人口味加入辣椒油包和醋包。其实要想更加节省时间10分钟搞定,就不用换第二次清水,但这样汤水会较浑浊,看起来没这么好看。

  袋装螺蛳粉怎么煮好吃

  煮好袋装螺蛳粉的做法

  米粉在头天晚上泡好(这个步骤很重要,一般煮法是直接煮蛮久后捞起换水,提前泡好会节省时间,口感也比u>虾。把泡好的米粉和半包汤料加一点辣椒油放进锅里,倒入400ml开水(或把水烧开东西放进去也一样),水不要放太多会没味道。比较不容易熟的东西这时候要放进去一起煮(这次是鸡蛋、玉米),盖上盖子大概三分钟左右用筷子可以轻松夹断米粉就OK。

  在碗里放好其他佐料,辣椒油按个人口味放。把煮好的米粉啥的捞起放进碗里,稍微搅拌一下。

  最爱的油麦菜和生菜!

  放进刚刚的锅里面煮,盖上盖子看到盖子上有水滴,就可以掀开盖把青菜翻个面再煮一会儿就好了,关火,倒进碗里OK了,满满的一碗。

  水煮荷包蛋,半生不熟的最好吃了!还有油麦菜的清香,吃到毕业都不会腻!


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